很多去過日本的人都感嘆「日本街頭怎麼連個胖子都沒有？」，日本是典型不愛運動的國家，據醫學期刊《The Lancet》調查顯示，日本有超過60%的人參與運動的積極度都是平均水平以下。
而世界衛生組織給出的數據顯示，日本的肥胖率僅為4%，是全世界範圍內肥胖率最低的國家之一，美國的肥胖率高達32%。
為什麼日本人不愛運動，肥胖率還那麼低？對比一下日本人的飲食習慣才發現，原來有4個好習慣，很多人都做不到。
習慣一：飲食清淡熱量低
日本的飲食又叫「和食」，和食最大的特點就是海產品豐富。我國是吃豬肉最多的國家，除了沿海地區以外，日常食用海產品的數量少之又少。
而日本的海產品極為豐富，海產品相比豬牛羊肉，脂肪含量更低，不管魚蝦蟹還是海藻都是高營養低熱量的代表。除此之外，日本飲食中蔬菜必不可少，即使日本的蔬菜有些貴，但是他們頓頓都會吃。
習慣二：烹飪方式少油少鹽
經常吃日本料理的人會發現，日本的飲食多以生食為主，其次是蒸、煮、烤、涼拌等等。這樣不僅保留了食物的營養，更減少了油鹽的使用量。
我們國家在烹飪過程中，使用了大量油、鹽、糖等調味料，甚至蓋過了食物原本的味道。而在日本傳統料理中，有一個重要原則是「美味不能掩蓋食材原有的滋味」。
習慣三：吃飯只吃七八分飽
老人常說：「要想小兒安，三分飢與寒」。其實這句話不僅適用於孩子，更適用於成年人，很多人都喜歡吃飯吃到飽，尤其是碰到美食時，更是無法自拔。但是吃到肚子鼓鼓，甚至胃痛時不僅會給腸胃造成很大負擔，同時也會讓熱量超標，引發肥胖。
習慣四：餐具小、分量少
不管是日本餐飲店還是家裡，你會發現他們的餐具很多，但是通常都是分量極少的小盤子、小碟子。這種小餐具可以擺放的菜品較少，但也讓人養成了細嚼慢咽、少吃多餐的習慣。
日本人普遍較瘦都是有原因的，如果上述這些好習慣你也能做得到，相信苗條的身材離你不遠了。
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