節日食物就像豐盛的食物一樣，煎餅、肉、野菜等等都是下水盛餐。但是，如果被愉快的氣氛捲走，暴飲暴食的話，會對健康造成不利的影響。特別是，節日食物的熱量基本很高，經常超過成人平均每天建議的熱量攝入量。。
吃高膽固醇、高熱量的食物時，甜酒會有幫助。甜酒的原料「麥芽油」，使胃舒舒服服，具有治療食體的效果，還被用作天然消化劑。如今，很多人喜歡用罐裝飲料喝甜酒，盡量減少糖含量，健康飲用。今天，我們為大家介紹一種超簡單的「消化幫助甜酒」的製作方法。
將麥芽油放入棉布袋內，倒入2L熱水，泡上麥芽粉。不斷揉進口袋，取出麥芽水。
在電飯煲中加入糯米苦豆飯和麥芽油水攪拌均勻，再加入麥芽糖麵包，保溫功能使其脆化4~5小時。。把麥芽油袋也一起放進去，麥芽油會更淋漓盡致，有助於消化的成分越來越豐富，飯粒也能更快消化 瘦。。在發酵的時間中，中間打開電飯鍋蓋，看看飯粒上了多少。。如果煮了10個飯肉，發酵就適當了。飯粒浮得太多，發酵多了，酸澀味就變強了，所以要把握好時機。。。飯粒浮得少的話，再發酵就行。但是，如果時間過長，會有酸澀的味道，可以休息，所以要注意。。高頭飯可以用平時吃的涼飯。糯米的甜酒湯更甜一些，飯粒比較硬。糯米湯淡，飯粒軟。
在電飯煲中加入糯米苦豆飯和麥芽油水攪拌均勻，再加入麥芽糖麵包，保溫功能使其脆化4~5小時。。把麥芽油袋也一起放進去，麥芽油會更淋漓盡致，有助於消化的成分越來越豐富，飯粒也能更快消化 瘦。。在發酵的時間中，中間打開電飯鍋蓋，看看飯粒上了多少。。如果煮了10個飯肉，發酵就適當了。飯粒浮得太多，發酵多了，酸澀味就變強了，所以要把握好時機。。。飯粒浮得少的話，再發酵就行。但是，如果時間過長，會有酸澀的味道，可以休息，所以要注意。。高頭飯可以用平時吃的涼飯。糯米的甜酒湯更甜一些，飯粒比較硬。糯米湯淡，飯粒軟。
將甜酒和口袋搬上電飯煲，再倒入2L水。如果想吃濃，可以放1L左右，然後把姜和肉桂放入桶中煮2 ~3分鐘，然後降低到中火，再煮5分鐘。
取出麥芽油袋，用篩子撈出飯粒，放入冷水中，把生薑和肉桂浸泡久的話，會散發出苦味，所以可以撈出來。：
熱湯消毒的玻璃瓶里裝著甜酒，充分溶解。如果甜度不夠的話，會逐漸加入一些非精製原糖，同時配合口味的甜度。。與純化糖相比，非精製 原糖的GI指數較低，會慢慢提高血糖，從而產生自然的味道。
把飯粒單獨泡在涼水裡冷藏，吃甜酒的時候動起來吃就行。。如果把甜酒放在冰箱里保管的話可以吃一周左右
《麥芽的濃郁味道是絕品的甜酒！正適合吃飯後嘴邊吃。不用另外加糖，也會產生濃郁的甜味，身體冷的人也可以隨便吃。在吃高熱量食物的節日，在不易消化的寒冷冬天，請挨家挨戶做消化助手甜酒！》
