美食 | 天天要聞

春天田野里藏著一口「寶」，十人九不識，老一輩卻靠它救過命

春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的「野味季」，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的「綠色健康代表」。

04月13日 1040

99%人不知道的綠茶沖泡3步法！水溫錯1度毀茶香，第2步新手必看

你是不是也有這樣的困擾？明明買了上好的龍井、碧螺春，泡出來卻苦澀難咽，茶香全無？問題可能出在你的沖泡方法上！綠茶綠茶嬌嫩，水溫高1度，茶湯就多一分苦澀；手法錯一步，鮮爽滋味瞬間消失。

04月13日 1051

低估了舅媽的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！

不得不說，我舅媽的老配方真的是太牛了，喝完之後就舒服了！雖然春天已過半了，但是天氣依然是非常的乾燥。好不容易遇到一個周末，天氣也特別的好，風和日麗的，於是就和家人出去野了個餐，一起在野外一頓期待已久的燒烤。

04月13日 1882

逛商場，你會產生什麼樣的驚喜？

有網友辣評「現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方」一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃「懷疑全國商場共用一張施工圖！」這種工業化流水線般...

04月13日 9628

樓宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消費場景國潮與現代交織釋放消費潛力

央視網消息：國家信息中心數據顯示，2025年一季度，中國線下消費熱度指數同比增長14.2%，較上季度升高9.1個百分點。開年以來，全國主要商圈「上新」不斷、「破圈」不停，釋放更多消費潛力。 ....

04月13日 9258

3888元/位！給客人吃大象糞便的餐廳，已被立案調查

近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查，並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹，涉...

04月13日 3203

紅柳烤串大家都吃過吧，在新疆我遇見幾十公里紅柳，但是不敢折

大家有沒有吃過紅柳烤串？就是一種以赤紅色樹枝為簽的羊肉或者牛肉串，官方宣傳是「自帶一種獨特的木香，還能提升食材的風味，讓它變得更好吃」。個人有幸在旅遊的時候於浙江、安徽、寧夏、內蒙古和新疆....

04月13日 4796

宋河酒業「紫氣東來」登頂珠峰：一場名酒復興的精神遠征

頂端新聞記者陳偉然「從頭越，爭第一」，宋河正通過一場沖頂珠峰的挑戰，向外界宣告自己的復興宣言。自4月9日發布會之後，河南首位兩度登頂珠峰的女性、「宋二代」孫寧，已攜宋河「紫氣東來」抵達西藏，並正式開啟第三次珠峰沖頂挑戰。

04月13日 1459

《三餐四季》福建篇：細品山海風物、地道閩味

福州撈化「鮮」的秘訣是什麼？製作順昌灌蛋的手藝因何「奇絕」？怎樣的福州魚丸才算合格？武夷熏鵝的製作過程要加入哪些材料？雞湯汆海蚌為何能成為閩菜「皇后」？三餐煙火暖，四季皆安然。央視大型美食文旅節目《三餐四季》福建篇，帶你探尋八閩大地，細品山

04月13日 1827

上海一高檔餐廳顧客吃到毛髮？老闆賠6000多元後報警

前段時間，一些高檔餐廳的老闆們頭疼不已。倒不是因為食材不夠新鮮，也不是因為大廚不夠專業，而是因為他們正遭遇一場前所未有的「敲詐」風暴！在黃浦區一家商場里，陳老闆和妻子經營著一家日料店。為了這家店，陳老闆夫妻倆已經張羅了一個多月，可這開業沒幾天，夫妻倆在2024年12月16日這天晚上，接到了一通始料未及的電話...

04月13日 2882

我的南極日記丨「這個苦，你別問我吃沒吃過，我想都沒想過」

中國第41次南極考察完成南極秦嶺站配套設施設備建設任務。目前，秦嶺站已具備開展越冬考察保障能力。全體隊員直面強風、降雪、低溫等極端環境，實現秦嶺站既定建設目標，這期間是60多個奮戰的日夜。來自設計團隊的尹曉斌去年11月14日跟著先遣隊提前抵達秦嶺站。他告訴記者，剛看到主站區在經歷了一個南極的冬天后，主體建築...

04月13日 9267