美食 | 天天要聞

春味覺醒！絲瓜裹鮮貝，古法今烹鎖住89%營養精華

親愛的寶子們，來吧！美食不會辜負你！山海相逢啟味覺革命《山家清供》記載"海月江瑤柱，勝卻八珍味"，今人方知古人對貝類的推崇。實驗室數據顯示，蛤蜊的呈味核苷酸IMP含量達0.38%，與絲瓜0.12%的谷氨酸鈉相遇，鮮味協同效應觸發1+1＞3的

04月15日 1760

中國守味人丨尋味湘江：中糧福掌柜以品牌初心致敬湘菜根脈

湘江北上，橘子洲頭。在這座「舌尖上的星城」，一縷剁椒的鮮辣、一勺豆豉的醇香，便能喚醒三湘四水最生動的味覺記憶。湘菜以「香辣鮮嫩」征服八方食客，但在連鎖化率突破23%、預製菜浪潮席捲而來的今天，每一道....

04月14日 3133

吉林雜糧雜豆品牌首發儀式暨春季營銷活動啟幕

央廣網長春4月14日消息（記者舒震）「三金」耀黑土，「彩金」迎春暉。為貫徹落實吉林省委、省政府全面推動吉林雜糧雜豆產業發展的部署，14日，吉林雜糧雜豆品牌首發儀式暨春季營銷活動在長春歐亞新生活購物中心舉辦。這是吉林省糧食和物資儲備局繼去年發布了「好在天然、貴在品質，吉林大米因為綠色所以出色」和「一代金黃...

04月14日 7318

中老年人不想關節疼，這4種「強骨菜」要常吃，走路腿腳有勁

隨著年齡增長，中老年人的關節健康愈發重要，關節疼痛常常影響日常活動，讓走路都變得艱難。其實，通過合理飲食能有效呵護關節、強健骨骼。大自然在四季更迭中為我們準備了豐富的「強骨食材」，它們富含鈣、蛋白質、維生素等對骨骼有益的營養成分。

04月14日 1104

超12000㎡、3.5萬+SKU，零食王國4月17日長沙開業，挑戰「最大零食店」

長沙再添文旅新地標。4月14日，記者從鳴鳴很忙集團獲悉，其打造的超大沉浸式零食體驗空間「零食王國」已進入開業倒計時，將於4月17日在湖南長沙芙蓉廣場正式開業。據鳴鳴很忙相關負責人介紹，「超多零食、超大面積」是零食王國最顯著特點，而「可逛、可玩、可拍、可買」則是項目的另一大亮點。據悉，零食王國項目擁有超1....

04月14日 3688

沈宏非：蘑菇燉小雞

東方IC也不知咋地了，對「小雞燉蘑菇」謎之執念，幾十年揮之不去。深度催眠，深切反省，應是1992年冬天，北京，四九城外，半夜摸黑掀門帘闖入一家大排檔，驚醒了條凳上打盹的小夥計，問這時候還有啥吃的，秒答有蘑菇燉小雞。再問確定是小雞么？秒答小的，那必須是。執念不是菜，是「小雞」。試想，這般月黑風高之夜，如此破...

04月14日 5245

價格打下來了，泰國榴槤如何「鮮」入成都？｜成都經濟一線觀察

封面新聞記者鄒阿江楊霽月 4月初，在2000公里外的泰國東部榴槤核心產區尖竹汶，一批新鮮榴槤在果園裡打包裝箱，搭乘恆溫13℃的定製化班列，在幾天後抵達成都國際鐵路港。成都國....

04月14日 5775

與泡泡瑪特爭奪千億賽道！TOP TOY主打自研潮玩產品，背靠名創優品集團|港E聲

本文來源：時代商業研究院作者：時代商業研究院圖源：圖蟲創意來源|時代商業研究院作者|實習生陳嘉婕編輯|鄭琳2026年3月31日，TOP TOY International Group Limited（以下簡稱「TOP TOY」）再次向港交所遞交主板上市申請，聯席保薦人為摩根大通及瑞銀集團。招股書顯示，TOP TOY成立於2020年12月，是名創優品集團孵

04月14日 3693

胖東來多寶魚被指吃出金屬標籤異物，胖東來稱系二維碼專利溯源標籤，無毒無害可隨食材烹制，供應商：是魚「身份證」，養殖運輸全流程可查

4月13日，有網友發布視頻稱，其妻子在胖東來購買的多寶魚，在快吃完時發現魚身上有一個印有二維碼的金屬物標籤異物，標籤顯示該魚為興城多寶魚。同日，新鄉胖東來在該視頻評論區作出回應：經核實，該標籤為二維碼專利溯源標籤，採用食品級材質，已通過第三方權威機構檢測，高溫下無毒無害，可隨食材一同烹制，但標籤本身不...

04月14日 9596

甘肅隴南豆製品首次出口哥倫比亞

中新網蘭州4月14日電 (白紹志)蘭州海關14日發布消息稱，日前，經該關所屬天水海關檢驗放行，甘肅兆豐農業開發有限責任公司生產的一批腐竹、豆鈴卷、油豆皮等特色豆製品經青島口岸啟運，遠銷哥倫比亞。這是甘肅隴南豆製品首次進入哥倫比亞市場，標誌著當地特色農產品「出海」版圖在開拓拉美新興市場上取得新進展。此次出口...

04月14日 2620

火鍋調理肉「羅生門」：記者實測5家門店，部分肉品「身份不明」

泰山財經記者吳太峰前不久，海底撈因所售調理肉未做相應標註一事引發業內廣泛關注。為了解火鍋行業調理肉使用及標註情況，泰山財經記者走訪了海底撈、巴奴、聚寶源、許府牛、呷哺呷哺等五家品牌位於濟南的門店。其中，許府牛的「谷飼肥牛」與海底撈的「撈派滑牛肉」「撈派經典羔羊肉」均為調理肉，但在點餐界面均未明...

04月14日 5433

滬蘇浙唯一米其林三星，在長寧！這些餐廳也上榜了

2026滬蘇浙米其林指南餐廳榜單日前發布，上海共收錄156家餐廳。其中，長寧的泰安門、菁禧薈、福和慧，以及福1015、福1039、福1088、鹿園分別入選三星、二星、一星餐廳。2026滬蘇浙米其林指南餐廳榜單是米其林指南首次將上海、江蘇、浙江三地的評選結果合併發布，打破地理邊界，共同勾勒出一幅更加豐富的江南美食版圖。長寧...

04月14日 9278