1、桂圓
桂圓黑棗湯
材料：桂圓60克，黑棗30克，冰糖、鵪鶉蛋適量。
做法：桂圓去殼，去核，洗乾淨備用；黑棗洗乾淨。鵪鶉蛋煮熟，去殼備用。
鍋中加入適量清水燒開，下入黑棗煮幾分鐘，加入桂圓再煮20分鐘左右，再下冰糖、鵪鶉蛋煮至冰糖，融化即可。
2、山藥
山藥小米粥
材料：山藥100克，小米50克，紅棗、紅糖、枸杞適量。
做法：山藥處理乾淨，切小塊備用（一定要注意處理山藥的時候，要帶一次性手套，預防過敏）；小米、紅棗、枸杞洗乾淨，紅棗去核。
把小米放入鍋中，加適量清水大火煮開，攪拌均勻，轉小火再煮20分鐘。倒入山藥煮至要熟時，加紅棗、枸杞煮至粥成時，加入紅糖攪拌，均勻即可。
3、核桃
核桃仁粥
材料：核桃仁100克，大米、糯米、花生、糖各適量。
做法：大米、糯米、花生洗乾淨後泡發；核桃仁洗乾淨，拍碎。
把大米、糯米、花生放入鍋中加入適量清水煮沸後，轉小火煮至米變軟，再加上核桃仁煮至粥成，加糖調味即可。
4、海帶
海帶魚頭湯
材料：海帶200克，魚頭一個，料酒、蔥、姜、味精、胡椒粉、香油各少許。
海帶泡發洗乾淨，切絲；姜切片，蔥切段。魚頭去鰓洗乾淨，剁成小塊，鍋中加油燒熱，倒入魚頭煎至表面焦黃即可。
將海帶、魚頭、姜、蔥、料酒一同放入砂鍋內，加適量清水用大火燒開，改小火煮35分鐘，加鹽、味精、胡椒粉、香油調味即可。
5、鴿子肉
椰子銀耳乳鴿湯
材料：乳鴿一隻，椰子肉100克，銀耳、紅棗、枸杞各適量，鹽少許。
做法：乳鴿清洗乾淨，銀耳泡發洗乾淨，紅棗、枸杞洗乾淨。鍋中燒水，下入乳鴿焯水後撈出備用。
將乳鴿、紅棗、枸杞放入砂鍋中，加入適量清水大火燒開後，放入椰子肉、銀耳小火煲兩個小時，加鹽調味即可。
