解鎖家常版香辣雞爪!軟糯香辣,簡單做法,讓你欲罷不能的美味!

2024年05月24日11:45:07 美食 1228

香辣軟糯的雞爪,讓你停不下來!

哇喔!這個香辣雞爪,真的是太太太好吃了!一入口,軟糯的肉質和香辣的味道立馬讓人慾罷不能!而且,做法還超級簡單哦!

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食材:雞爪、辣椒、蒜瓣、香蔥、薑片

做法:

1、雞爪要先洗個澡,然後冷水下鍋,加點料酒和薑片去腥,焯一下水。

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2、接著把雞爪放入碗中,上鍋大火蒸個30分鐘桑拿,讓它們變得更軟糯。

3、調料汁來啦!清水、生抽醬油蚝油、胡椒粉、醋、白糖,全部放到一起,攪和攪和,備用。

4、起鍋燒油,蒜瓣和辣椒先來炒香,然後雞爪下鍋,翻翻炒炒。

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5、淋上剛才調好的料汁,燜煮一會兒,讓雞爪充分吸收美味。覺得顏色不夠誘人?加點老抽調調色,繼續翻炒。

6、最後撒上蔥花,增添一抹綠色,也增添一份香氣。解鎖家常版香辣雞爪!軟糯香辣,簡單做法,讓你欲罷不能的美味! - 天天要聞

是不是已經聞到了香味?這就是家常版的香辣雞爪,軟糯香辣,吃一口就停不下來!喜歡吃雞爪的你,一定不能錯過哦!

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