夏天賣什麼小吃賺錢?燒烤、甜品、涼糕等等這些夏季小吃生意給我們的市場傳遞的是一種新的致富商機，不斷地在這樣的市場環境中漸漸地成為行業裡面的領先者，小編提醒就是這樣一個值得你們發展的項目，當然夏季小吃賺錢生意不止這些，且看下面的分析。
1、燒烤
夏天賣什麼小吃賺錢?據悉，外出吃一頓正餐，國人只要花費25-50元，而吃一頓燒烤，全國燒烤人均消費價格為56.9元。由此可見，燒烤的市場需求是非常大的。夏季夜晚來臨較緩，很多人都會在晚上出去吃一頓夜宵，而燒烤便是不少食客的首選。因此，如果問夏天賣什麼小吃賺錢呢?首先要說的就是賣燒烤。
2、甜品
夏天賣什麼小吃賺錢?近幾年來，中國甜品市場日益興起，成為新興的消費市場。中國的甜品消費量已經趕超日本，成為世界甜品市場中的僅次於美國的第二大消費市場。在夏季悶熱的天氣里，吃上一碗甜品，讓人身心愉悅。甜品主要以水果和蔬菜為原料，花樣繁多，紛紛以新奇爭取人們的青睞。特別是國內的年輕消費群體，甜品更是成為他們休閑、娛樂生活的首選消費食品。
3、涼糕
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。在炎炎夏日，涼糕可謂是不可或缺的解暑良藥。夏天賣什麼小吃賺錢?選擇賣涼糕也是非常正確的選擇。
4、滷味
在夏季，滷味是一種深受消費者喜愛的小吃之一。製作滷味關鍵在滷水的配製，不同的中藥香料配方可做成不同風味的滷水，成功的滷水製作的滷味就深受消費者青睞。滷味行業的利潤比較高，一般在40%-50%左右，當然，也有一些有獨家研發的滷味，利潤可高達60%-70%。
5、涼皮
涼皮以大米粉為原料製成，是夏季非常火爆的小吃。製作時把大米粉調節為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內，旺火蒸熟。吃時，用近一米長、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細絲，加入輔料青菜、小豆芽等，調入佐料，好的口味全在辣椒油上，調好的涼皮全呈紅色，辣里香。有些消費者把涼皮當做小吃，也有一些人會買上一份涼皮帶回家，當做一道下飯菜。
夏季，作為每年的第二個季節，也是不少小吃連鎖加盟的高峰期。而小吃，作為人們生活中必不可少的飲食來說，也是不可或缺的。夏天賣什麼小吃賺錢？以上幾類小吃項目在夏季售賣都是非常賺錢的。
