幾乎每個腎不好的人，都知道腎病需要健康飲食，也會為飲食花費不少心思。
這不，就有腎友問道：
其實，不同的食物有不同的營養。很少有哪一種食物，能夠同時具有全面的營養價值。
但今天給大家推薦的這類食物，還真兼具了低鉀、低磷、低蛋白的特點。
瓜類蔬菜，低鉀低磷低蛋白
瓜類蔬菜，包括黃瓜、冬瓜、方瓜、佛手瓜等等。
查詢《中國食物成分表》可以發現：
瓜類蔬菜含有的鉀、磷和蛋白質都是極低的，非常適合腎功能不全的患者食用（苦瓜除外）。
並且，瓜類蔬菜含水量達90%以上，對於便秘、高血尿酸、痛風或腎結石，都有一定的食療作用。
因此，有下列情況的腎友，非常適合吃瓜類蔬菜：
1.腎小球濾過率（eGFR）<60 ml/min的腎友
2.高血鉀的慢性腎臟病患者
3.控水合格的透析患者
4.合併高尿酸、痛風、便秘或腎結石的腎友
而有下列情況的腎友，注意適當限制瓜類蔬菜：
1.嚴重水腫的腎友
2.漲水過多、難以控水的腎友
現在正值夏天，瓜類蔬菜當季；口感可口，吃起來也更加放心。所以，適合的小夥伴們可以多吃以上幾種蔬菜。
夏季要吃苦？苦瓜有點吃不得
瓜類蔬菜這麼好，是不是所有瓜類都可以經常吃？還真不是！
苦瓜就是其中唯一的異類，看著「兄弟」們一個個不爭氣，它偏偏就不服輸，長成了含「鉀」最多的老大。
大家常說，苦瓜清熱下火、夏季要常吃苦，但苦瓜並不是「善茬」。並不適合高血鉀、透析或腎功能受損的腎友，注意避免。
同時，《中國居民膳食指南》推薦：
每天蔬菜攝入300-500克，種類多樣最營養。因此，瓜類雖好，其他蔬菜也要雨露均沾哦。
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