自古以來就有食物搭配宜忌和食物「相衝」的說法，比如說豆腐與蜂蜜一起吃會耳聾，海鮮與西紅柿一起吃會產生砒霜中毒，這些聽起來挺嚇人的說法是不合理的。但是千萬別把服藥與飲食禁忌當耳邊風。
近日，發表在《歐洲心臟雜誌》上的一份病例報告警示：服用心血管藥物氟卡尼（抗心律不齊葯）和華法林（抗凝葯，預防血栓形成和腦梗發作）期間，喝枸杞茶或能引起中毒。
對於一些需要長期服藥的慢性病患者來說，吃藥和日常飲食是相輔相成的。一旦食物與藥物「相衝」，不僅降低藥效，還可能引起更嚴重的後果。下面列舉一些服用心血管疾病的常見禁忌食物。
四類心血管葯各有「禁忌」食物
一些食物，不僅可能影響心血管葯的療效，還會加重病情。因此，心血管病患者服用藥物時，一定不要吃一些相互影響的食物。
1.服他汀類調脂葯：少吃西柚
調脂葯（他汀類）和西柚同服，會增加肝臟及肌肉毒性。他汀類藥物是目前應用最廣的一類調脂葯，西柚中的活性成分會大大提高其在血液中的濃度。研究發現，血脂異常患者用1杯柚子汁送服1片洛伐他汀，與用1杯白水送服相比，血葯濃度高出10～15倍。
（網路配圖）
2.服降壓藥：少吃香蕉
香蕉可提供降低血壓的鉀離子，能把過多的鈉離子排出體外，從而減小其升壓作用，減小對血管的損害。曾有研究顯示，常吃香蕉可預防高血壓，每天吃兩根還可幫助改善血壓狀況。但在服用降血壓葯期間，尤其是調整藥量階段，最好少吃香蕉，否則可能加大藥物的副作用，引起血壓過低。
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3.服利尿劑：少喝咖啡
咖啡因可以促進腎臟機能，有利尿作用。如果同時服用氫氯噻嗪、呋塞米等具有降壓作用的利尿劑，使利尿作用增加，容易造成體內鈉離子的過度流失。
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4.服抗凝葯：少吃綠葉蔬菜
抗凝葯如華法林等能抑制維生素K，因而抑制依賴維生素K的凝血因子，防止血塊進一步形成。一般食物的維生素K含量順序依次為：綠葉蔬菜＞肉類和蛋奶類＞水果和穀類。因此，服用華法林前後應避免吃大量的綠葉蔬菜，包括韭菜、菠菜、蘆筍、莧菜、捲心菜、青豆角、芥菜、空心菜、豆苗等。
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另外，服用心血管葯，需找准最佳時段。
1.冠心病葯：晨起服。
2.降壓藥：上午7點和下午2點服用。
3.調脂葯：晚上服用。
需要提醒的是，因為每種葯的服用方法都有細微差別，具體服藥方案需遵醫囑。
安全服藥小貼士
不要看了食物和藥物作用就擔心而出現「恐葯症」，從而自行停葯，此時寧可先不要進食某種食物，而不是先停葯。同時需要諮詢您的醫師、藥劑師、營養師查詢和了解相關藥物和食物作用相關內容再做決定。
對於已有證據表明會出現不良反應的食物，最好不要在用藥過程同時吃。而對於同類食物，如果沒有證據表明有此類相互作用，如同時柑橘類的橘子、橙子等，如果想吃，也不用太過擔心。因為食物和藥物的作用也有劑量對應關係，偶爾吃一點，量不是太多（如50g），也可放心使用，同時注意服用的間隔時間，通常進食食物與這些藥物的間隔時間為1-2小時。實在有不明白和擔心的可諮詢營養師了解相關內容。
某些特殊用藥如腫瘤用藥、抗凝藥物、抗生素等，最好常規做一些血葯濃度的監測，一方面可防止藥物濃度過高或過低，影響療效；另一方面還可了解進食某些特殊食物是否對其有影響，為進食食物或未尋找替代藥物提供依據。
綜合自《家庭醫藥》、搜狐網
