寧夏吳忠一飯店128元爆炒羊羔肉里摻雞肉?涉事店鋪道歉,官方:擬罰1萬元

2024年05月19日12:11:02 美食 6127

5月13日,有網友爆料自己在寧夏回族自治區吳忠市的一家飯店就餐時,一盤價格128元的爆炒羊羔肉中竟然摻入多塊雞肉塊。爆料人懷疑店家有故意摻假嫌疑,並投訴到當地市場監管部門。5月14日,吳忠市市場監督管理局利通區分局發布通報,稱經現場核查,情況屬實,將根據進一步的核查情況依法做出處理。

寧夏吳忠一飯店128元爆炒羊羔肉里摻雞肉?涉事店鋪道歉,官方:擬罰1萬元 - 天天要聞

5月18日,針對上述事件,吳忠市市場監督管理局利通區分局再次通報,稱經查,吳忠國強手抓羊肉館(食府路店)於2024年5月9日晚在加工製作一份「辣爆羊羔肉」前,未對食品原料「羊羔肉」進行檢查,致使加工後的「辣爆羊羔肉」混有「雞肉」,該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(六)項、第五十五條第二款之規定。鑒於該店在事發後全額退還消費者就餐費,及時向社會及消費者公開致歉,並與消費者達成和解協議,主動消除危害後果,屬於首次違法,依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條「應當從輕或減輕行政處罰」相關規定,參照《寧夏回族自治區市場監管部門行政處罰裁量權適用規則》第九條之規定,責令該店改正違法行為,下發行政處罰告知書,擬對該店處以1萬元的罰款。

寧夏吳忠一飯店128元爆炒羊羔肉里摻雞肉?涉事店鋪道歉,官方:擬罰1萬元 - 天天要聞

同時,涉事店鋪相關負責人也發布了道歉信,表示事後查明,5月9日21點44分,有兩位客人在本店一樓大廳點了爆炒羊羔肉等餐食。當時店鋪已臨近下班,清理後廚時誤將未加工完的幾塊雞肉倒入羊羔肉食材盒中。廚師在製作加工爆炒羊羔肉的過程中,將誤裝雞肉食材一併加工裝盤提供給顧客食用。顧客吃完飯買單時,提出了羊羔肉中摻有雞肉,收銀員少收了48元餐費,店長知道此事後,又將顧客支付的150元餐費通過收銀系統全部退還給付款人。事後,店鋪按照管理制度,對店裡的食品安全管理員、後廚工作人員進行嚴厲的經濟處罰,召開全體員工大會,教育全體員工引以為戒,吸取教訓。管理失職造成的問題,真誠向顧客道歉,向網民道歉,將積極配合執法部門調查處理,也願意與顧客商談相關賠償事宜。

寧夏吳忠一飯店128元爆炒羊羔肉里摻雞肉?涉事店鋪道歉,官方:擬罰1萬元 - 天天要聞

來源:「吳忠市利通區市場監管分局」微信公號

美食分類資訊推薦

內蒙古移動護航嫦娥六號攜月背「土」特產順利回家 - 天天要聞

內蒙古移動護航嫦娥六號攜月背「土」特產順利回家

6月25日,隨著一聲聲歡呼,嫦娥六號攜月背「土」特產在內蒙古自治區四子王旗阿木古郎草原順利著陸,又一次刷新中國在太空探索領域新紀錄,作為通信行業國家隊的內蒙古移動繼嫦娥五號返航後圓滿完成了嫦娥六號探測器返航通信保障任務。內蒙古移動現場開展保障任務  作為嫦娥六號探測器著陸的重要通信保障部門,在接到保障...
原來豆角和它是絕配,飯店大廚都這麼吃,一口瞬間胃口大開 - 天天要聞

原來豆角和它是絕配,飯店大廚都這麼吃,一口瞬間胃口大開

夏季!有這幾款蔬菜,是我們北方人跨不過去的坎,揮之不去的陰影,再好的美食天天吃頓頓吃也有吃夠生厭的時候。它們就是茄子、黃瓜、絲瓜、豆角。尤其是豆角,它貫穿整個夏季和秋季,幾乎家家戶戶都在種植,由於豆角生長迅速產量大,吃不了就去市場賣,賣不掉
吃晚飯時,那些長期喝點白酒的人後來身體都如何 - 天天要聞

吃晚飯時,那些長期喝點白酒的人後來身體都如何

  我們照顧自己的身體,就像種樹一樣,有兩個關鍵時機,一個是在青年時期,另一個就是現在,立刻開始。要是十年前你沒把身體當回事,別擔心,從現在開始保養還來得及。  在白酒的圈子裡,有句話挺火的:「酒是糧食精,越喝越年輕!」但這話是客觀真理呢,還是愛喝酒的朋友給自己找的喝酒理由呢?  再說說那些每頓晚飯都要配點小酒...
微短劇已進入優勝劣汰的下半場! - 天天要聞

微短劇已進入優勝劣汰的下半場!

微短劇行業已進入優勝劣汰的下半場。唯有以監管促進發展、以規範引領創新,才能佔領市場、站穩腳跟,實現高質量可持續發展。近日,部分微短劇因劇情低俗,刻意製造放大和渲染婆媳、男女矛盾,傳播違反公序良俗言論,渲染血腥暴力等被全網下架。對此,業內人士
跌破2100元!茅台出手了 - 天天要聞

跌破2100元!茅台出手了

茅台批發價,又又又跌了!6月24日,今日酒價披露的最新參考價顯示:24年飛天茅台散瓶批發參考價從前一日的2140元下跌至2080元,跌破2100元。按照這個架勢繼續下跌的話,茅台的批發價遲早會面臨跌破2000元的危機!面對酒價的持續下跌,茅台,終於出手了!6月23日市場傳出消息,茅台將取消12瓶裝飛天茅台的投放,同時取消飛天...