【尋味古冶】「舌尖美食在我家」美食徵集活動進行時！

西紅柿不要只會炒著吃了，今天教你一個生鮮性吃法，不炒不煮，只需要把它切成丁，倒入雞蛋液出鍋，鮮嫩入味。飯店一盤要賣68，自己在家做，既營養又解饞，還超級下飯。大家好，這裡是百變小廚坊。首先我們準備2個西紅柿，三個雞蛋，先把雞蛋放在一旁備用，

香辣軟糯的雞爪，讓你停不下來！哇喔！這個香辣雞爪，真的是太太太好吃了！一入口，軟糯的肉質和香辣的味道立馬讓人慾罷不能！而且，做法還超級簡單哦！食材：雞爪、辣椒、蒜瓣、香蔥、薑片做法：1、雞爪要先洗個澡，然後冷水下鍋，加點料酒和薑片去腥，焯一

涼拌包菜，酸辣爽口，你的夏日減脂神器！夏日炎炎，是不是想吃點清爽的解解膩？來一起做個涼拌包菜，酸辣爽口，絕對讓你停不下來！而且，這還是一道完美的減脂餐哦！所需食材：包菜一顆操作步驟：1、先來調個靈魂料汁！

#頭條創作挑戰賽#1. 番茄雞蛋炒牛肉片：這道菜以牛肉片、鮮嫩的番茄和彈嫩的雞蛋為主料，搭配特製的調味汁進行炒制。番茄的酸甜與牛肉的鮮嫩相互融合，雞蛋的嫩滑與牛肉的口感形成了豐富的層次。這道菜色香味美，適合搭配米飯一起享用。2.

導讀：隨著夏天的到來，天氣也越來越炎熱，這個時候在飲食上，很多時候都沒有胃口，於是各種涼拌菜、滷味生意也就會越來越好，可是當看到價格的那一瞬間，直接就認慫了，尤其是大家都比較愛吃的雞爪，價格更是高到離譜。

來源：洋姐美食記免責聲明：圖文源於網路，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。1. 炒豆角：這盤炒豆角，豆角鮮嫩，色澤翠綠，每一口都能感受到那份自然的清甜，彷彿能讓你體會到田園風光，這是一道充滿自然氣息的家常菜。2

導讀：生日宴應該吃什麼呢？不同的人家，對待這個日子，也有不同的吃法，有些人會選擇直接下館子，有些則是自己在家裡做，還有一些可能就吃頓外賣應付一下。江西小伙王順，是贛北地區一個農村的人，家裡挨著湖北陽新，前兩天剛好40歲生日。

到底是誰發明的空氣炸鍋啊！現在越來越喜歡空氣炸鍋美食了，萬物皆可炸真的是名不虛傳！今天給你們分享的是空氣炸鍋版香蕉披薩！簡簡單單幾分鐘就能搞定，香甜軟糯，一口爆漿的感覺沒人不愛吧！特別是這拉絲的效果，可比店裡賣的牛！

在我們的傳統美食中，燉牛肉可以說是餐桌上必不可少的一道美味了。它不僅營養豐富，而且口感醇厚，令人回味無窮。然而，要讓燉牛肉達到最佳的味道，除了選用優質的牛肉和烹飪技巧外，香料的選擇和搭配也是至關重要的。

當提及山東阿膠糕,人們往往會想到那濃郁的滋補氣息與悠久的傳統工藝。阿膠糕,作為山東的特產之一,其可口的味道和充足的營養,深受消費者喜愛。然而,在眾多的阿膠糕品牌中,如何挑選一款品質上乘、口感絕佳的阿膠糕,成為了許多消費者關注的焦點。那麼,山東阿膠糕哪個牌子好呢?