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特產
人們心中最直白的城市符號
去哈爾濱得嗦個凍梨
去淄博要擼幾串燒烤
去天津要來一兜狗不理
……
來嘉興旅遊可以帶這些特產走!
嘉興粽子
嘉興好吃的實在是太多啦,但一提到嘉興,最最經典的還是要數嘉興「頂流」——粽子。
困擾了人類多年的「粽子咸甜之爭」,在嘉興可以偃旗息鼓了,因為在這裡,無論咸黨還是甜黨都能找到自己的「心頭愛」!
甜,是香甜迷人的豆沙;是口感豐富十足的八寶;是傳統經典的蜜棗...一口下去,誰不感嘆一聲:甜甜軟軟的糯嘰嘰是人類之光!
圖片來源:小紅書@沙雕女孩真會吃
咸,是油香誘人的鮮肉;是綿密起沙的蛋黃;是滿滿嘉興特色的筍尖...一口下去就是咸粽黨的盛宴!
如果咸甜一定要作出一個選擇,那麼本地人一定會告訴你:選咸粽!
嘉興的肉粽以糯而不糊、肥而不膩、香糯可口、咸甜適中而著稱。粽子里用到的鮮肉一定是要有連肥夾瘦的五花,配上當地的稻米,每一口都能吃出東坡肉拌飯的滋味。
店鋪推薦
真真老老粽子
各縣區均設有店鋪,如果想要打卡比較特色的店鋪,推薦月河粽子博物館
單個粽子均價在9元左右
五芳齋粽子
各縣區均設有店鋪,如果想要打卡比較特色的店鋪,推薦建國南路五芳齋總店
單個粽子均價在8元左右
鮮肉月餅
鮮肉月餅在嘉興的地位可不容小覷,它早已不再是中秋節的專屬,成了嘉興人隔三差五就會吃上一次的美味。
新鮮現做的月餅經過反覆翻面煎制,表皮微焦、肉鮮殼酥,毋庸置疑,趁熱吃一定香迷糊了!
入口爆汁,一口下去,好像在吃酥皮湯包!
就算是打包帶走的鮮肉月餅,放進微波爐、烤箱或是空氣炸鍋復烤一下,也能get這一口多汁的美味。
店鋪推薦
阿毛糕餅店
南湖區店:南湖區東塔路116號
秀洲區店:秀洲區新塍鎮萬隆廣場
鮮肉月餅4元/個
梧絲小吃
桐鄉老六中東面60米
鮮肉月餅5元/個
醬鴨
不敢想像,有人來嘉興玩能忍住不帶走一份醬鴨!因為它實在是太好吃啦!!
就連豐子愷也抵擋不了醬鴨的魅力,在散文《湖畔夜飲》里寫到,自己與友人對坐飲酒時,有醬鴨、醬肉、皮蛋和花生米下酒,醬鴨愛好者「實錘」。
嘉興醬鴨最為講究,要原汁燒煮、三次出湯,最後出鍋再塗一層麻油,此時鴨肉里的水分大部分已經蒸發,肉質緊繃有嚼頭,久嚼有醬香撲鼻,這是嘉興人逢年過節闔家聚會時最好的下酒菜。
吸收了湯底精華的本地麻鴨醬色濃郁,只需一口就能牢牢抓住你的胃,緊實的肉質配上咸甜口的湯汁,吃完真的忍不住嗦手指!
店鋪推薦
文虎醬鴨
連鎖店鋪,地圖搜索「文虎醬鴨」即可
醬鴨34/斤
味德豐
連鎖店鋪,地圖搜索「味德豐」即可
醬鴨48元/斤
tips:除了醬鴨,味德豐的醬鵝也是一絕哦~
文創冰箱貼
當下最火的文創產品是什麼?答案一定是冰箱貼!!製作精美、便於攜帶又帶著滿滿的本地特色,誰看了能忍住不帶幾個走?
來嘉興旅遊當然也要帶幾個特色冰箱貼回家啦,看到冰箱貼,就能串聯起你的專屬獨「嘉」回憶。
如果想選擇最有嘉興特色的冰箱貼,優先給你推薦紅船冰箱和1921這兩款冰箱貼,製作精美又帶著厚重的歷史感,意義不言而喻。
烏鎮文創真的太「卷」啦!
以樵村漁浦,石砌幫岸,老街一隅為主題的水晶冰箱貼;「枯藤老樹昏鴉」、春季油菜花「龍形田」的金屬冰箱貼;手繪烏鎮隆冬雪景的實木捲軸冰箱貼;復刻烏鎮日出日落的流沙冰箱貼...才知道原來冰箱貼這個賽道已經發展到這個樣子了!
南湖系列冰箱貼
南湖景區煙雨樓前可購買
烏鎮冰箱貼
烏鎮文創店可購買
除了上面提到的,還有
筍尖燒麥、長安宴球
南湖菱、平湖糟蛋、沈盪黃酒
西塘八珍糕、海棠糕、杭白菊
桐鄉檇李、鳳橋水蜜桃、海鹽葡萄
濮院羊毛衫、平湖羽絨服、海寧皮革
……
作為「江南第一糧倉」的嘉興
特產多到你想不到!
帶不走春天烏鎮的江南煙雨
帶不走夏天南湖的傍晚雲霞
帶不走秋天濮院的金黃銀杏
帶不走冬天海鹽的浪漫日出
不如就帶一點特產走吧!
本文來源:嘉興文旅發布