築夢茶鄉 福地湄潭 湄江印象一生只為一杯好茶
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黑茶和其他茶類相比,味道甘中帶澀,陳醇厚溫。不過因為良好的助消化解油、降血壓等保健功效,黑茶也逐漸流行開來。茯磚茶作為黑茶中的特殊種類,用獨特工藝在製作過程中刻意培植「冠突散囊菌」群落,金花最茂盛。
怎麼更好地發揮茯磚茶的功效,品嘗茯磚茶更醇滋味?帶你發掘更多喝法!
中藥調飲
茯磚茶中的金花群落,從茶葉中獲取營養物質, 通過自身代謝, 產生多種酶催化茶葉中各種物質發生轉化, 使茯磚茶促進新陳代謝、治療腹瀉多種功效。搭配養胃神器陳皮,能治脾虛泄瀉的荷葉,不僅二倍開啟養胃功效,更讓原本醇和的茶,著一絲果甜荷香,入口美妙。
煮茶
黑茶屬於後發酵茶,採用的原料,加上幾年陳放,內質更加沉澱。但沉穩的茶香,由熱水多次沖泡還不能夠被完美激發。不如用紫砂壺或家裡的玻璃壺來煮茯磚茶。濃郁的黑茶香,在蒸氣的醞釀下流入空氣,茶香四溢。被熱度醇化的茶味,與夏季喝的清涼甘飲截然不同,煮茶將發酵隱藏的陳醇滋味全部擴張開來。冬季捧黑茶,溫和暖胃。
奶茶
最近越來越多的人在家裡自製奶茶,用什麼茶好?奶茶追求糯、醇,最好茶味和奶香各自純味不被影響又完美融合。用慣了紅茶做奶茶原料,千萬不要錯過茯磚茶——既有黑茶陳醇特點、又因金花茂密而味顯香甜。將茶和奶分別煮沸,適量在奶中倒入需要的蜂蜜或紅糖,最後倒入已經煮好的茶水,一杯奶茶就完成了!
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湄潭手築黑茶 湄江印象領先
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