入伏後，高溫酷暑，人容易上火，尤其是肝火。
一旦肝火旺，百病難熬，對身體健康危害巨大，不可忽視。
那麼，肝火旺的人，不能吃哪些食物？又該怎麼做，才能給肝降降火呢？
首先，來看看，肝火旺的人，有哪些表現？
1、眼睛紅腫、乾澀，肝火上炎所致。
2、晨起嘴巴又干又苦，還有異味，刷牙無法改善。
3、凌晨1-3點左右，容易驚醒，此時，需要警惕肝火旺。
4、平時比較暴躁，容易發火，控制不住自己的脾氣。
5、皮膚容易爆豆，臉上也愛出油。
肝火旺的人，少吃3種食物
食物1：油膩食物
上火了，要注意清淡飲食，少吃油膩食物，尤其是油炸食物。
過於油膩的食物，容易助長體內濕氣而生熱，濕熱內盛會更加加重火氣。
食物2：辛辣食物
辛辣食物，比較燥熱，也容易助長體內火熱，使本來上火的癥狀更加嚴重。
所以，肝火旺的人，要注意遠離辛辣的食物。
食物3：高糖食物
糖，是非常能產生熱量的食物，積累在體內的熱量會不利於身體里的火氣發散出體外，所以，會加重上火的癥狀。
因此，肝火大的人，也不能吃高糖食物，這一點，需要格外注意。
那麼，肝火旺，可以吃什麼呢？
1、芹菜
《本草推陳》中記載芹菜「治肝陽頭痛，面紅目赤，頭重腳輕等症。」
芹菜，可平肝清熱、祛風利濕、除煩，經常吃一點，有助於降肝火。
芹菜還可鎮靜安神，有助於改善睡眠，對睡眠不足引起的肝火旺，十分有益。
2、菠菜
菠菜，滋陰潤燥、舒肝養血，同樣有助於降肝火。
此外，菠菜，可利腸胃，促進人體新陳代謝，對於肝火引起的大便干硬的情況，有較好的緩解之用。
菠菜焯水後，涼拌食用，是不錯的選擇。
3、豆芽
豆芽，清熱解毒，利尿除濕，可幫助肝臟降火。
口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人，不妨吃點豆芽試試。
4、草莓
草莓既能養肝，又是去肝火。
從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝。
此外，草莓水分充足，經常吃點，可幫助降肝火。
5、葡萄
葡萄，也是養肝護肝最佳的水果之一。
酸味入肝，可提振肝氣，益肝陰、除煩解渴。
此外，葡萄中，含有的大量維生素，對於肝臟健康與恢復，十分有益。
6、荔枝
荔枝含有大量的維生素，經常吃一點，也有助於降肝火。
荔枝可使肝臟內的熱量加速燃燒，加速肝臟內脂肪的燃燒，緩解肝氣不舒。
所以，肝火旺，吃點荔枝，也是不錯的選擇。
7、梨
梨，也有助於清熱降火，生津止渴、去燥，是一種很好的清火水。
肝火大的人，每天吃1-2個梨，可緩解口臭，頭痛，便秘，眼乾等不適癥狀。
堅持做好5件事，快速降火又護肝
第一件：自己動手做杯茶
肝火旺，用一些清熱利濕、疏肝泄膽的草藥，泡水代茶飲，可快速降肝火。
用蒲谷丁，菊花，金銀花、桂花，做成蒲谷丁菊花茶包，泡水代茶飲即可。
蒲谷丁，入肝、胃二經，擅長清肝熱，降胃火。凡是肝火引起的口苦、口乾、口臭、咽喉疼痛等，皆有效。
菊花，是清熱解毒、下火的好幫手，用其泡水，可快速降火，改善身體各種不適，與蒲谷丁搭配，清熱解毒效果更佳。
金銀花，也是清熱解毒的良藥，用其泡水喝，可疏熱散邪、清解血毒，與菊花搭配，效果加倍。
桂花，香氣濃郁，性質溫和，可中和寒性，亦可清熱解毒，改善口氣。
用這幾種，搭配在一起，泡喝水，下火、消炎，是非常不錯的選擇。
第二件：心情好一點
生氣、發怒等不良情緒，都會導致肝氣鬱結，甚至誘發肝火旺盛。
而一旦肝火旺，又會導致脾氣暴躁，進入一個惡性循環的狀態。
可見，想要改善肝火，保持一份良好的心情，尤為重要。
第三件：保證睡眠，不熬夜
熬夜，睡眠不足，是導致肝火「燒」起來，很大的一個誘因。
當肝臟在夜晚，無法得到休息，影響其排毒，導致毒素累積，便易引起肝火。
並且，熬夜傷陰，身體需要不斷調動肝腎之陰，進而導致肝火過旺。
保證充足的睡眠，不熬夜，同樣有助於降肝火，保護肝臟健康。
第四件：運動多一點
進行適量的運動，能更好地適應機體內陽氣的變化，清除體內的毒素。
此外，運動，也是消除焦慮的好方式。
每天抽出時間，做些有氧運動，如慢跑、打太極拳、騎自行車等。
從而放鬆身心，增強抵抗力，同時，也起到滅肝火的作用。
第五件：動手按揉穴位
中醫里，有「消氣穴」，經常按揉，可幫助肝臟降火。
風池、肩井、風市穴
按揉風池穴5分鐘，然後，從風池至肩井，3分鐘；
用掌或拳眼，叩打雙側肩井穴，各36次；
稍微下蹲，用掌拍打雙下肢風市穴，各36次。
太沖穴
在足背，第一、二跖骨結合部之前凹陷處。
用手拇指指腹，按揉太沖穴，以產生酸、脹、痛感為宜。
行間穴
在足背側，當第1、2趾間，趾蹼緣的後方赤白肉際處取穴。
手拇指指腹，按揉，以產生酸、脹、痛感為宜
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