有規律的模擬禁食飲食周期改善了吃高脂肪食物的老鼠的健康和壽命
南加州大學的一項新研究在 低熱量的健康 影響 飲食 模仿禁食 體內,研究人員發現常規 五天 周期飲食的老鼠 似乎抵消了 有害 通常影響 高脂肪、高熱量飲食。這項研究發表在今天的《自然代謝》雜誌上，分析了三組不同老鼠的飲食、 健康 壽命，為期兩年。
「這項研究表明，老鼠可以 吃到 一種相對糟糕的飲食，但可以用五天的模擬禁食飲食來抵消。」 研究院的資深作者 Valter Longo， 南加州大學倫納德·戴維斯老年醫學學院長壽研究所主任，南加州大學多恩西夫文理學院生物科學教授。 「我們的主要發現是，與只吃高脂肪、高熱量飲食的老鼠相比，干預這種飲食可以使它們的 心臟 更有彈性 功能更好。」
據研究人員稱， 的FMD周期對基因表達的影響表明 在肥胖預防中脂肪細胞重編程的作用。 具體來說，飲食的影響 脂肪積累 和心臟衰老可以解釋 防止因高脂肪、高熱量飲食導致的過早死亡 。
在人類中， 高脂肪、高熱量飲食引起的肥胖 是代謝綜合征、 糖尿病 和心血管疾病的主要危險因素。
的研究人員 警告說，這些結果不應該被誤解。 他們 強調，他們不建議人們吃高熱量、高脂肪的食物，這種食物是通過定期禁食來緩解的。
然而，他們說， 以這種方式抵消 不良飲食的潛在好處應該在 進一步 的臨床試驗中研究。這些策略可以為那些不願意或無法改變日常飲食習慣的人提供潛在的健康益處。
研究作者說， 最有效的飲食 通常需要 從根本上改變日常飲食習慣。這些要求 導致 的長期依從性很低。 Longo說，這項研究可能為每月5天的小鼠FMD提供了一個「最佳時間點」。
Longo解釋說:「即使在實驗組的老鼠恢復高脂肪、高熱量的飲食後，改善的 脂肪分解 在他們的身體 持續 for a 相當長的一段時間。」「 有沒有類似的甜蜜點 對人類， 你可以 干預幾天 仍然 分解脂肪 幾周?
他補充說，早期口蹄疫試驗表明對人類的健康有潛在的益處。Longo和同事發表的幾項臨床研究表明，每月一次的口吃會導致脂肪量的減少，但不會導致肌肉量的減少，並改善心臟代謝風險因素，尤其是對超重或肥胖的人。他們說，這項新的小鼠研究表明，這些每月一次的口蹄病周期實際上可以恢復高脂肪、高熱量飲食的動物的正常心臟和新陳代謝健康，並延長壽命，這是一項無法在人類身上進行的終身研究。
