感謝熱心網友的推薦，含淚吃了兩大碗~

之前我一直都認為野生菌很好吃，確實也如此，野生菌的確很美味。

但是後來由於誤食野生菌導致中毒，那個場景還歷歷在目，上吐下瀉，連流食都吃不下去。

從那以後到現在為止，已經五六年沒吃過野生菌了，儘管我知道這玩意好吃，但是還是有抵觸心理。

自從中毒事件發生之後的一段時間裡，別說野生菌了，連一般市場上賣的人工菌我都不吃的。

可能是好了傷疤忘了痛吧，這久不是又到了吃野生菌的季節嗎？骨子裡的DNA又在蠢蠢欲動了。

但是一回想起之前的中毒事件，儘管很想吃，還是能抑制住自己內心的那股躁動！

野生菌咱就不吃了，咱就買點市場上的人工菌唄，也算是克服一下自己的心理障礙了。

不知道你們那裡叫這玩意叫啥？我去市場里買的這玩意兒就叫鹿茸菌。

聽了老闆的推薦，專程用豬油做的，市場里買回來的鹿茸菌是乾的。

做之前要用涼水提前泡發，這玩意兒還是用涼水泡比較好。

味道和野生菌比起來確實差很遠，但是也能打打牙祭，屬於特別下飯的那一類吧！

友情提示：現在處於食用野生菌的季節，大家在食用野生菌的時候一定要注意甄別，千萬不要食用那些不認識的菌子，以免發生中毒事件。

推薦指數：★★★★★

跟著「冷菱」做美食，一天一道不重樣!

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