Chef Wang and his butcher uncle teaches u: How to butcher a whole pig, and each pork cut explained

燒洋芋，我在雲南遍地開花。洋芋的前世今生它的足跡遍布全中國馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）是茄科茄屬的一年生草本植物，地上莖呈菱形，有毛。馬鈴薯又稱土豆，馬鈴薯綠色植株。轉基因土豆：表面光滑。馬鈴薯葉片初生時為單葉，逐漸生長成奇數不相等羽狀複葉，大小相間，呈卵形至長圓形；傘房花序生長在頂部，花為白色或...

導讀到現在我才知道，原來黃瓜拌金針菇直接加鹽拌就是大錯，難怪原來拌的黃瓜總是出水，還不夠脆嫩，自從學會了這個做法，我家天天吃黃瓜，連吃7天都不膩。哈嘍大家好，我是張大神，今天為大家揭秘，冷盤店老師傅一個拿手絕活，黃瓜拌金針菇，那麼接下來，咱們就一起把冷盤店的味道帶回家。

熱氣球造型的咖啡凍干搭配雲南非遺甲馬一起出攤，全鏈條自產自銷的本土咖啡自帶手沖體驗……作為2024虹口咖啡文化節首場市集活動，這個周末，「摩都大玩咖」咖啡互娛文化市集今潮8弄舉行。現場，20餘家咖啡、文創品牌攜手亮相。記者發現，其中絕大多數參展咖啡品牌自帶「文創基因」。   店鋪開在虹口區哈爾濱路上的「氣...

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5月17日，據界面新聞報道，高合汽車母公司華人運通對內發布關於公司重組期間工作組公告，決定成立重組工作組和聯合運營工作組。重組工作組將負責從股權到所有運營相關活動的重組，下設股東端事務、政府端、供應商端和員工端四個小組；聯合運營工作組負責公司日常的決策與運營，下設產品規劃、項目設計工程、生產與供應鏈、...

前不久，藍廠正式發布了「滅霸」X100 Ultra。 除了擁有堪稱恐怖的影像堆料，其實這新機還有一個隱藏大招。 發布會後，匯頂科技官宣，表示攜手 X100 Ultra 開啟超聲波....

初夏，溫暖的陽光灑在大地上，空氣中瀰漫著花草的芬芳。此時的氣候宜人，白天逐漸變長，氣溫適中，既沒有盛夏的酷熱，也沒有初春的寒冷，是人們最喜歡的季節之一。初夏的微風中帶有一絲濕潤，彷彿預示著雨季的到來。

夏天，陽光明媚，氣溫逐漸升高，人們紛紛走出家門，享受著大自然的溫暖。然而，隨著氣溫的升高，人們的飲食也應該做出相應的調整。在這個時候，雞肉成為了許多人的首選。相比於牛肉和豬肉，雞肉不僅價格更為親民，而且更加健康，營養豐富，更是一道備受歡迎的夏日美食。

時間是食物的死敵，時間也是食物的摯友，當歲月成就味道的濃醇，平凡的食物也可改頭換面，被賦予新的風味，讓味蕾得到不一般享受，湖北風乾雞便是這樣一道有關時間的美味。

菜品名稱：《蔥油燜雞》蔥油燜雞是一道源於中國浙江的特色美食，屬於浙菜系。它以其醇厚的口感和獨特的蔥香氣息而聞名，將雞肉的鮮美與蔥油的濃郁完美融合。蔥油燜雞的味道鮮香美味，雞肉充分吸收了蔥油的香味，同時還帶有淡淡的醬香和甜味。雞肉口感嫩滑多汁，蔥香濃郁，入口即化。

一杯咖啡溫暖一座城，一份愛心溫暖一群人。咖啡加上公益，會產生什麼化學反應？5月19日，在2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會上，閔行區政協的「亮吧咖啡」項目和新虹社區發展基金會雲南保山愛心幫扶項目正式發布。圖說：「亮吧咖啡」項目亮相閔行美好「啡」行集市。新虹街道提供「親愛...

杵臼脫殼，鐵鍋焙炒，石磨碾粉……5月19日，在閔行美好「啡」行集市上，古法製作的咖啡吸引了很多人。當天，2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會在虹橋天街里公園開幕。這是繼5月9日全球咖啡產業虹橋論壇後，又一場咖啡文化盛宴。圖說：閔行美好「啡」行集市開幕。新虹街道提供（下同）集...

由中國酒業協會、四川省酒業協會主辦德陽市酒業協會、綿竹市酒業協會承辦的2024四川國際美酒博覽會將於6月18日—20日在德陽文德國際會展中心舉辦此次博覽會將全面落實省委、省政府關於推動優質白酒產業高質量發展的戰略部署，堅持「國際化、特色化、多元化、市場化」的發展理念，以擴內需、促消費為總體思路，通過舉辦展覽...

今天我們迎來了小滿節氣，它也是夏天的第二個節氣，這時氣溫炎熱，雨水也增多， 悶熱又潮濕讓人感到特別不舒服，這時我們要順應時令調整好飲食， 避免油膩辛辣的食物， 多吃些清淡又營養的食物，來補充營養，增強抵抗力。

涼拌汁的秘制配方麻醬汁萬能涼拌汁泰式酸辣汁餃子蘸醬汁海鮮撈汁涼拌菜：傳統與創新的味覺交融在中國豐富多彩的飲食文化中，涼拌菜以其獨特的口感和清爽的滋味，成為了餐桌上的常客。無論是家常便飯還是節日盛宴，涼拌菜都能以其簡單易做、口感鮮美的特點，贏得人們的喜愛。

#頭條創作挑戰賽##一張圖證明夏天來了#今天我們迎來了二十四節氣中第八個節氣---小滿， 它也是夏天第二個節氣，也標誌全國各地都進入了夏季，天氣漸漸由暖變熱，並且降水也會逐漸增多，故民間有句諺語「小滿大滿江河滿」的說法。

記者劉宛欣／綜合報導南韓歌手鄭俊英於2019年爆出淫聊群組事件，隨後因偷拍性愛片、違法散播偷拍片等行徑遭判5年有期徒刑，並於今年3月結束了5年刑期出獄。

記者田暐瑋／綜合報導南韓美女主播郭敏善（곽민선）曾擔任《FIFA Online 4》、《絕地求生》等電競遊戲解說主播爆紅，12日出席於《絕地求生》手游職業系列賽（PMPS）時，被舞台噴出的煙火擊中後倒地，隨後被緊急送醫治療，據悉，她左臉受傷，視力也嚴重損傷。

記者陳芊秀／綜合報導日本滑冰王子羽生結弦被傳要出售婚房。他去年（2023）8月4日宣布閃婚，並為了新婚妻子，在家鄉仙台購入婚房，市價超過1億日幣（約台幣2200萬元），不料婚姻僅維持105天就終結，更傳出婚房「拋售」。羽生結弦離婚後再傳拋售婚房。

記者陳芊秀／綜合報導男星彭于晏主演陸片《狗陣》（英譯：Black Dog）入選坎城影展「一種注目」單元，片中的黑狗正是他的惠比特愛犬Xin，近日帶著狗兒飛坎城參加影展。而坎城影展還有一個非官方獎項「狗狗金棕櫚」，近年獲獎狗狗金棕櫚的是《墜惡真相》的梅西，因此爆紅全球。

記者王靖淳／綜合報導女星小S（徐熙娣）的二女兒許韶恩（Lily），憑著清新脫俗的外型，圈粉不少人，平時會透過社群分享日常的她，今（19）日在IG大方秀出6張辣照，貼文一出立即吸引網友按贊留言。小S女兒Lily在IG分享辣照。

記者田暐瑋／綜合報導南韓女星具荷拉在2019年遺憾離世，外媒《BBC》針對鄭俊英、勝利的Burning Sun事件進行報導時，當初的吹哨人記者透露，其實具荷拉在揭露此案牽涉到的性侵、勾結警方等問題上，是相當關鍵的人物。