這菜含18種氨基酸,吃牛肉不如吃它!3塊錢可炒一大盤常吃強抵抗

2024年05月20日07:45:04 美食 1841

#頭條創作挑戰賽##一張圖證明夏天來了#

這菜含18種氨基酸,吃牛肉不如吃它!3塊錢可炒一大盤常吃強抵抗 - 天天要聞

今天我們迎來了小滿節氣,它也是夏天的第二個節氣,這時氣溫炎熱,雨水也增多, 悶熱又潮濕讓人感到特別不舒服,這時我們要順應時令調整好飲食, 避免油膩辛辣的食物, 多吃些清淡又營養的食物,來補充營養,增強抵抗力。 說起高蛋白食物, 除了我們常吃的肉類外,有一種食材,被譽為植物界的「肉食菜」,具有高蛋白、低熱量、高營養的食材,它們含有豐富的蛋白質維生素、礦物質等多種營養,尤其是18種氨基酸,是肉類難以比擬的植物性蛋白質來源。

這菜含18種氨基酸,吃牛肉不如吃它!3塊錢可炒一大盤常吃強抵抗 - 天天要聞

都說「吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿」,這一條腿就是指菌菇, 足見人們對其營養的認可。 菌菇的種類多樣, 香菇、口蘑白玉菇杏鮑菇等等, 每天可以換著花樣吃。 口蘑就是很多人喜歡的菌菇之一, 富含大量的蛋白質,維生素、鉀,鈣,硒、鐵等礦物質,膳食纖維,尤其是富含18人體所需的氨基酸,常吃能增強抵抗力,保護肝臟、養顏美容, 預防骨質疏鬆等功效,吃牛肉都不如吃它,好吃無負擔。

這菜含18種氨基酸,吃牛肉不如吃它!3塊錢可炒一大盤常吃強抵抗 - 天天要聞

今天就買了一盒口蘑回來,搭配上捲心菜一起炒,捲心菜是我們日常生活中常吃的一種食材,也是一年四季的佳蔬, 營養極其豐富,含有大量維生素C纖維素葉酸和各種礦物質,其水分高熱量低,常吃能提高人體免疫力,預防感冒、養顏美白等功效。 將兩種食材搭配在一起簡單炒一炒就清香味美, 清爽少油膩, 吃一口還能補充18種氨基酸,營養好吃無負擔,寧可不吃肉也要吃它。 下面就來分享這道菜的具體做法, 一起來看看吧。

【口蘑炒捲心菜】

原料: 口蘑 1小盤 捲心菜 1盤 枸杞 少許 油鹽 少許

製作:1. 準備好原材料; 2. 燒熱鍋放入適量的油,加入準備好的口蘑片放進鍋中煸炒至微微發軟; 3. 加入準備好的捲心菜進鍋煸炒幾下; 4. 微微軟時加入少許鹽調味; 5. 最後放入少許泡好的枸杞即可; 6. 盛入盤中;

這菜含18種氨基酸,吃牛肉不如吃它!3塊錢可炒一大盤常吃強抵抗 - 天天要聞

小貼士:1. 枸杞提前用開始泡一下備用; 2. 先炒不易熟的口蘑片,微微變軟時加入捲心菜進鍋翻炒幾下; 3. 炒熟後加入少許鹽調味,最後放入少許泡好的枸杞點綴一下。

這菜含18種氨基酸,吃牛肉不如吃它!3塊錢可炒一大盤常吃強抵抗 - 天天要聞

美食分類資訊推薦

內蒙古移動護航嫦娥六號攜月背「土」特產順利回家 - 天天要聞

內蒙古移動護航嫦娥六號攜月背「土」特產順利回家

6月25日,隨著一聲聲歡呼,嫦娥六號攜月背「土」特產在內蒙古自治區四子王旗阿木古郎草原順利著陸,又一次刷新中國在太空探索領域新紀錄,作為通信行業國家隊的內蒙古移動繼嫦娥五號返航後圓滿完成了嫦娥六號探測器返航通信保障任務。內蒙古移動現場開展保障任務  作為嫦娥六號探測器著陸的重要通信保障部門,在接到保障...
原來豆角和它是絕配,飯店大廚都這麼吃,一口瞬間胃口大開 - 天天要聞

原來豆角和它是絕配,飯店大廚都這麼吃,一口瞬間胃口大開

夏季!有這幾款蔬菜,是我們北方人跨不過去的坎,揮之不去的陰影,再好的美食天天吃頓頓吃也有吃夠生厭的時候。它們就是茄子、黃瓜、絲瓜、豆角。尤其是豆角,它貫穿整個夏季和秋季,幾乎家家戶戶都在種植,由於豆角生長迅速產量大,吃不了就去市場賣,賣不掉
吃晚飯時,那些長期喝點白酒的人後來身體都如何 - 天天要聞

吃晚飯時,那些長期喝點白酒的人後來身體都如何

  我們照顧自己的身體,就像種樹一樣,有兩個關鍵時機,一個是在青年時期,另一個就是現在,立刻開始。要是十年前你沒把身體當回事,別擔心,從現在開始保養還來得及。  在白酒的圈子裡,有句話挺火的:「酒是糧食精,越喝越年輕!」但這話是客觀真理呢,還是愛喝酒的朋友給自己找的喝酒理由呢?  再說說那些每頓晚飯都要配點小酒...
微短劇已進入優勝劣汰的下半場! - 天天要聞

微短劇已進入優勝劣汰的下半場!

微短劇行業已進入優勝劣汰的下半場。唯有以監管促進發展、以規範引領創新,才能佔領市場、站穩腳跟,實現高質量可持續發展。近日,部分微短劇因劇情低俗,刻意製造放大和渲染婆媳、男女矛盾,傳播違反公序良俗言論,渲染血腥暴力等被全網下架。對此,業內人士
跌破2100元!茅台出手了 - 天天要聞

跌破2100元!茅台出手了

茅台批發價,又又又跌了!6月24日,今日酒價披露的最新參考價顯示:24年飛天茅台散瓶批發參考價從前一日的2140元下跌至2080元,跌破2100元。按照這個架勢繼續下跌的話,茅台的批發價遲早會面臨跌破2000元的危機!面對酒價的持續下跌,茅台,終於出手了!6月23日市場傳出消息,茅台將取消12瓶裝飛天茅台的投放,同時取消飛天...