立夏過後,又到了一年中品味荔枝的上好時節。古人云:「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。」民間也流傳著「世界荔枝看中國,中國荔枝看廣東」的說法。
然而,廣東近期頻發的極端天氣引發了網友們「今年是否還能實現荔枝自由」的熱議。不少荔枝愛好者稱,「廣東今年極端暴雨天氣嚴重影響了荔枝的產量」,也有網友表示「今年是荔枝小年,減產已是必然。」
荔枝熟了。圖/視覺中國
5月4日,央視三農主持人郭嘉寧發文表示「今年很難實現荔枝自由了」,這一話題衝上熱搜。他提到,廣東最近受極端天氣的影響,當地部分種植荔枝的果農面臨著果園減產乃至絕收的情況。以及荔枝存在「大小年」現象,比如20年是中大年,21年是大年,22年是中大年,而去年是荔枝超大年。
據廣東省氣候中心消息,4月廣東省平均降水量497.7毫米,較常年同期(176.8毫米)偏多1.8倍,為歷史同期最多,打破4月雨量歷史紀錄;韶關、清遠、廣州等11個地市平均雨量打破當地4月雨量歷史紀錄,其中龍門、佛岡、新豐、韶關等41個縣(市)降水量創歷史同期新高。
今年的荔枝減產已是必然現象嗎?荔枝的產量受哪些因素的影響?哪些品種受影響最大?民間流傳的「荔枝大小年」是否具有科學依據?帶著這些問題,九派新聞採訪了廣東當地的荔枝種植戶,並向廣東省荔枝產業技術創新團隊首席專家、廣東省農業科學院果樹研究所研究員向旭進行求證。
【1】果農:異常天氣影響受花,「桂味」等品種產量不足去年兩成
茂名作為廣東農業第一市,是世界最大的荔枝生產基地,擁有著「中國荔鄉」的美譽,全球每五顆荔枝就有一顆產自茂名。
5月8日,廣東省茂名市高州市一果農告訴九派新聞,今年荔枝的產量減產嚴重,「尤其是桂味、糯米糍等比較小眾的荔枝品種受影響較大,(這兩種的)產量還不足去年的兩成。」
談及荔枝的產量是否受到暴雨天氣的影響,該果農表示,近期的暴雨是影響荔枝產量一個方面。而最重要的影響是,自2023年12月起,廣東異常天氣頻繁出現,嚴重影響了荔枝的受花過程。她坦言:「(天氣)該冷的時候不冷,該熱的時候不熱,該冷的時候它就熱,該熱的時候它就冷,嚴重影響了受花過程,沒有花哪能有果呢?」
對此,廣州增城區、從化區等地的受訪果農也對「荔枝減產嚴重」的說法表示認同。還有批發商表示,近期的荔枝收購價錢較去年增長不少,「白糖罌品種的收購價每斤大概在25元至30元之間,去年只有15元左右。」
【2】果樹專家:荔枝「小年」兩月前就成定論
廣東省荔枝產業技術創新團隊首席專家、廣東省農業科學院果樹研究所研究員向旭告訴九派新聞,廣東今年年初的極端低溫是荔枝減產的主要原因。「一二月廣東多次出現倒春寒,有時溫度接近零度。低溫度使荔枝頂芽受到傷害,這導致荔枝的花穗抽不出來,沒有花就沒有果。」
他補充道,今年3月份,荔枝的產量就已成定論,「從荔枝的成花量看,基本上就確定了今年是荔枝小年。」
關於「荔枝大小年」是否具有科學依據?向旭表示,民間確實有這樣的說法,但是這樣的表述太過籠統。據他介紹,荔枝「大小年」現象主要表現於中晚熟品種,包括桂味、糯米糍、懷枝、冰荔等品種,早熟品種的「大小年」現象則不太明顯。加之極端天氣對中晚熟品種受影響大,早熟品種影響較小,這就使今年荔枝產量呈現「小年」現象。
那今年還能實現荔枝自由嗎?向旭對此表示肯定,「量還是能夠供大家所需的,只是說可能價格會比往年要高。」
他解釋,廣東的極端天氣對粵西、珠三角地區影響大,粵東影響小。粵東地區倒春寒時,氣溫最低在7度左右,這對抽取花穗的影響較小。目前,汕尾、惠來、汕頭、潮州、饒平等地荔枝的成花坐果率還較滿意。
九派新聞實習記者 李愷 記者 武菲菲
編輯 劉萌
【來源:九派新聞】