北科大「減脂」營開課，專業老師支招如何科學飲食和運動

「彎曲、拉伸，向前保持平衡，一定注意安全。」5月16日晚，北京科技大學夏日燃脂健康塑形訓練營在田徑場正式開始上課。記者了解到，訓練營由專業老師提供技術、心理、營養三方面的指導和支持，希望通過科學規範的訓練計劃，幫助師生實現健康減重、塑造體形的目標。

近年來國內多所高校開設了「減肥」相關課程，受到學生們的青睞，北科大體育部教師表示，從運動生理學層面來看，「運動是良醫」這一理念很早之前就已被提出來，相信通過運動鍛煉會改善師生的身心健康。

5月16日，北科大夏日燃脂健康塑形訓練營正式開課。新京報記者 蘇季 攝

10分鐘超千人報名參加燃脂訓練營

「消息發出去10分鐘就有上千人報名。」北科大體育部教師李丹陽介紹，5月6日，北科大體育部為師生推出「鋼筋鐵骨·活力北科」夏日燃脂健康塑形訓練營，想要參加此次訓練營的師生，需要通過身體問卷、心理問卷篩選，比如，身體質量指數（bmi）>25，負面身體自我問卷的得分>22。

李丹陽解釋，負面身體自我又稱身體意象失調，指個體對身體的消極認知、情緒體驗及行為調控，而體育鍛煉可以改善大學生的負面身體自我，「希望參加訓練的師生能體會到運動的快樂，能糾正或改善失調認知，從而接納自己、悅納自己。」

「我的目標是減重30斤。」參加訓練營的王同學說，減重是長期以來一直困擾她的問題，當看到學校推送消息後就立刻報了名。王同學介紹，她之前就有減肥經歷，但還沒有成功過，這次學校的活動吸引力比較大，因為很多同學一起訓練可以互相監督，老師還會制定飲食計劃，希望可以達到減重目標。

從技術、營養、心理三方面提供支持

記者了解到，北科大此次推出的燃脂健康塑形訓練營由專業老師提供技術、心理、營養三方面的指導和支持，為期三個月，希望通過科學規範的訓練計劃，幫助師生實現健康減重、塑造體形的目標，為了保證訓練效果，學校從報名人群中選取了68人作為訓練營成員，進行重點關注。

5月16日晚，體能訓練課在田徑場正式開課，授課教師為北科大體育部教師宋智全，他曾任國家隊和cba球隊體能教練，幫助多名奧運冠軍進行體能測試與訓練。

5月16日，參加訓練營的學員進行體能訓練。新京報記者 蘇季 攝

「今天（5月16日）是第一天，主要進行間歇訓練，將全身力量訓練和核心訓練合在一起。」宋智全介紹，訓練初期每個動作都有降階版，學生可以根據個人情況自行選擇，如果動作跟不上可以做慢一點，實在跟不上也可以休息一下，安全是第一位。他指出，運動是一項長期規劃，需要堅持和循序漸進，後期會根據學生實際情況，慢慢提高難度和強度。

在現場，除了訓練營成員外，還有很多未能入選的師生也加入其中。「想課餘時間鍛煉身體，讓自己的身體更健康」「老師比較專業，我想得到更專業的指導」，兩名參加訓練的老師說道。

「我們沒想到燃脂營會這麼火爆，最初預測只是一個班的容量，經過篩選發現有300多人符合入營要求，為了集中力量保證效果，選取了68人進行重點關注。」北科大體育部教師、教育部《國家學生體質健康標準》抽查複核工作組聯合專家於昊說道。於昊的研究方向為運動生理與運動康復，擅長領域為肥胖等生理功能評估，負責給訓練營師生制定飲食計劃。

於昊介紹，因為報名人數較多，4個群1000多人，他按照年齡段分類，並結合食堂可提供的餐食進行了食譜配置，減脂餐的菜品很健康，希望可以通過更好的食物搭配幫助師生達到減脂的目的。管不住嘴怎麼辦？他表示，在食譜配置上他設計了有飽腹感的食物，這是一個策略，另一方面通過維生素和水來應對飢餓感，「肥胖的核心是之前沒有能量缺口，就是吃得太多、過飽，飢餓感有助於脂肪的消耗。」

記者了解到，為了保證訓練效果，訓練團隊會告訴成員們如何計算卡路里，並要求成員每天在群里打卡飲食攝入量和運動量，成員如果有需求可以和老師們溝通，得到指導。另外，訓練營期間，訓練團隊還將進行心理講座、運動心理科普、心理諮詢等幫助成員提升身心健康。

計划下學期開設多門課程提升學生身心健康

記者了解到，近年來國內多所高校開設了「減肥」相關課程，受到學生們的青睞，如北京大學開設了《體能提升：運動與膳食》課程；西北農林科技大學開設減脂課；上海理工大學面向超重、肥胖學生打造《健康減脂》課程；天津大學、華東政法大學等高校也都開設過類似的課程。其中，北大開設的課程，讓上課的三分之一學生減重5%以上，半數學生腰圍降低5厘米以上。

「作為體育科學的研究者，我們一直信奉一個理念：運動是良醫，相信通過運動鍛煉會改善大家的身心健康，不僅能幫助他們塑形減脂，而且會提升心理健康水平。」作為曾服務平昌冬奧會的心理諮詢師，北科大教師李丹陽建議更多的人平時多參加體育鍛煉，尤其建議參加綠色鍛煉，即任何能走到室外，回到大自然的活動，這樣產生的身心效益會更高。

北科大體育部教師團隊介紹，北科大下學期計劃開設體能訓練、運動生理學、體育保健與運動康復、運動心理學等課程，這些課程相輔相成，共同幫助學生們塑造體形，提升身心健康。

體育部教師強調，建立燃脂訓練營的初衷，是希望從運動生理、運動訓練、營養膳食、運動心理角度為師生提供科學化指導，「雖然叫做燃脂營，其實是為了通俗化的推廣，我們希望通過訓練營為大家傳遞一個理念：胖和瘦都很美，你的美不需要他人定義，我們還希望通過訓練營讓大家享受運動的快樂，追求健康生活。」

新京報記者 蘇季

編輯 繆晨霞 校對 翟永軍