蝦的頭部是「屎」還是「黃」,吃了那麼多年,才發現吃錯了

2019年12月18日23:45:14 美食 1888

很多人吃蝦的時候都把蝦頭給扔掉了,那是因為覺得蝦頭有蝦屎。但是也有人說那個是蝦黃,究竟大蝦的頭部是「屎」還是「黃」,其實很多人都弄錯了,浪費了這樣的美味!

我們都知道蝦的價格是不便宜的,其中蝦頭就佔了一半的分量,如果把蝦頭直接扔掉的話,就太浪費了,真正的吃貨吃大蝦的時候,蝦頭都是不會扔掉的,因為他們覺得蝦頭裡面有很多的蝦黃,吃起來是非常美味的,扔掉的話就太可惜了。有的人覺得蝦頭比蝦仁還要好吃呢。

蝦的頭部是「屎」還是「黃」,吃了那麼多年,才發現吃錯了 - 天天要聞

其實想知道下大蝦的哪些部位是可以吃的,看這張圖就可以看出來了,黃色的圖案,代表的就是蝦身上最美味的部位了,被大家誤認為是蝦屎的部分,其實就是蝦的卵巢,不過也不是每隻蝦都有的,只有母蝦才有這麼多的蝦黃,如果吃蝦的時候能吃到蝦黃,那就太幸運了。

蝦的頭部是「屎」還是「黃」,吃了那麼多年,才發現吃錯了 - 天天要聞

千萬不要把這些蝦黃當做蝦屎給扔掉了,有不少人都弄錯了這個,所以浪費掉了很多的美味,很多人不吃蝦頭的原因,是因為覺得蝦頭太髒了,有很多的重金屬,其實現在很多的大蝦都是人工養殖的,而不是從那些工業污染的河裡撈出來的,所以根本就不用擔心這個問題。

蝦的頭部是「屎」還是「黃」,吃了那麼多年,才發現吃錯了 - 天天要聞

其實蝦頭吃起來是很美味的,尤其是把它們油炸了以後,很多飯店都把這個做成了一道菜,既然花那麼高的價錢買回來的大蝦,就要物盡其用不能浪費,大蝦頭部的蝦黃,才是最好吃的地方,很多人到現在都沒有弄明白,你吃蝦的時候吃蝦頭嗎?

蝦的頭部是「屎」還是「黃」,吃了那麼多年,才發現吃錯了 - 天天要聞

好了,今天就跟大家這裡啦,趕快分享給你的家人朋友吧!喜歡可以分享關注一下小編我,歡迎大家有更好的建議的話,可以在評論下方分享您的看法,最後感謝大家的閱讀!

美食分類資訊推薦

完勝燒烤攤的烤豬蹄,被我復刻出來了~ - 天天要聞

完勝燒烤攤的烤豬蹄,被我復刻出來了~

樓下小吃街的烤豬蹄半個賣20元,兒子每次路過都嚷著要吃 ,買一個三兩口就吃完了,直呼沒吃過癮,我說你吃過癮那得買多少,兒子說叫我自己在家做,我一想也是,自己做乾淨衛生,肯定也更實惠~這個周末去市場肉攤買了2個新鮮豬蹄,25一斤,兩個用了50多,自己就在家摸索著做了起來,做出來兒子
申城高唱「晴歌」 !昨天或許已經入夏|丹丹看天氣 - 天天要聞

申城高唱「晴歌」 !昨天或許已經入夏|丹丹看天氣

新民晚報訊(記者 馬丹)藍天霸屏,陽光敬業,申城一早「熱」情四射,初夏氛圍感十足。來自上海中心氣象台的消息,從昨天開始,申城發起了首輪入夏倒計時,這個雙休日晴熱曬唱「主角」,並且未來幾天氣溫變化穩定,都維持在19~29℃之間。夏天的信號已經拉滿格,5月17日很有可能已經是今年的入夏日,比上海常年平均(1991年...