【1mintips】手切滷肉飯，絞肉做不出的美味！！刀工讓你吃到古早味，有講究就是不一樣！！

5月19日是全國助殘日。在內蒙古呼和浩特，有一家特別的餃子館，小波耀紅湯餃館。店裡的員工都是心智障礙者，年齡跨度從21歲到48歲不等，但他們的平均智力年齡只有七八歲。經過幾個月的培訓，2023年冬至，餃子館開業了，從最初的上錯菜，到現在的得心應手，每個人都發生了很大的變化。一起走進這家特別的餃子館。中午十二點...

#頭條創作挑戰賽##一張圖證明夏天來了#今天我們迎來了二十四節氣中第八個節氣---小滿， 它也是夏天第二個節氣，也標誌全國各地都進入了夏季，天氣漸漸由暖變熱，並且降水也會逐漸增多，故民間有句諺語「小滿大滿江河滿」的說法。

近日，青梅酒頭部品牌梅見在備受矚目的美國舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）中榮獲金獎，再次證明了中國青梅酒的文化魅力和超越語言的國際影響力。舊金山世界烈酒大賽（SFWSC），前身是1915年開始舉辦的「巴拿馬萬國博覽會」，是美國歷史最悠久、規模最大的烈酒比賽。與國際葡萄酒及烈酒大賽（IWSC）、布魯塞爾葡萄酒大賽（CMB...

杵臼脫殼，鐵鍋焙炒，石磨碾粉……5月19日，在閔行美好「啡」行集市上，古法製作的咖啡吸引了很多人。當天，2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會在虹橋天街里公園開幕。這是繼5月9日全球咖啡產業虹橋論壇後，又一場咖啡文化盛宴。圖說：閔行美好「啡」行集市開幕。新虹街道提供（下同）集...

#頭條創作挑戰賽#5月體重管理指南，12道低脂高蛋白佳肴，簡單解饞，吃出你的美在追求健康生活的道路上，體重管理是許多人關注的焦點。合理的飲食搭配，不僅能夠幫助我們維持理想的體重，還能提供必需的營養，讓我們的身體充滿活力。

小滿是夏季的第二個節氣，從這天開始，氣溫快速上升，加上雨水增多，悶熱潮濕。要麼容易淋雨著涼，要麼容易因悶熱煩躁，而且還沒什麼胃口，所以小滿這天很多地區都有吃「3瓜3果」的習俗，爽口補水，消熱解暑，為進入盛夏打好基礎。

由中國酒業協會、四川省酒業協會主辦德陽市酒業協會、綿竹市酒業協會承辦的2024四川國際美酒博覽會將於6月18日—20日在德陽文德國際會展中心舉辦此次博覽會將全面落實省委、省政府關於推動優質白酒產業高質量發展的戰略部署，堅持「國際化、特色化、多元化、市場化」的發展理念，以擴內需、促消費為總體思路，通過舉辦展覽...

涼拌汁的秘制配方麻醬汁萬能涼拌汁泰式酸辣汁餃子蘸醬汁海鮮撈汁涼拌菜：傳統與創新的味覺交融在中國豐富多彩的飲食文化中，涼拌菜以其獨特的口感和清爽的滋味，成為了餐桌上的常客。無論是家常便飯還是節日盛宴，涼拌菜都能以其簡單易做、口感鮮美的特點，贏得人們的喜愛。

作者 | 餐飲老闆內參 七飯自助賣出「貴价」鮮切牛肉上價值！當下餐飲環境，什麼最火？當然是自助，各種類型的自助。東北十多塊的自助盒飯，在社交媒體上廣泛傳播，誰看了不說一句，「饞哭了，這個物價真是讓人嫉妒得後槽牙都咬碎了」。饅頭包子小菜，想吃啥就吃啥，南城香、嘉和一品開啟了早餐自助的新模式，十多塊早餐暢...

菜品名稱：《香辣肥腸》香辣肥腸是一道經典美味的菜肴，屬於川菜系。其味道主要是香辣濃郁，肥腸經過烹飪後，香味十足，結合辣椒等調料的刺激味道，讓人食慾大增。口感上，肥腸具有獨特的韌性和嚼勁，在香辣味的浸潤下，吃起來既香辣過癮又富有彈性。這道菜口感麻辣鮮香，非常下飯。

西紅柿不要只會炒著吃了，今天教你一個生鮮性吃法，不炒不煮，只需要把它切成丁，倒入雞蛋液出鍋，鮮嫩入味。飯店一盤要賣68，自己在家做，既營養又解饞，還超級下飯。大家好，這裡是百變小廚坊。首先我們準備2個西紅柿，三個雞蛋，先把雞蛋放在一旁備用，

香辣軟糯的雞爪，讓你停不下來！哇喔！這個香辣雞爪，真的是太太太好吃了！一入口，軟糯的肉質和香辣的味道立馬讓人慾罷不能！而且，做法還超級簡單哦！食材：雞爪、辣椒、蒜瓣、香蔥、薑片做法：1、雞爪要先洗個澡，然後冷水下鍋，加點料酒和薑片去腥，焯一

涼拌包菜，酸辣爽口，你的夏日減脂神器！夏日炎炎，是不是想吃點清爽的解解膩？來一起做個涼拌包菜，酸辣爽口，絕對讓你停不下來！而且，這還是一道完美的減脂餐哦！所需食材：包菜一顆操作步驟：1、先來調個靈魂料汁！

#頭條創作挑戰賽#1. 番茄雞蛋炒牛肉片：這道菜以牛肉片、鮮嫩的番茄和彈嫩的雞蛋為主料，搭配特製的調味汁進行炒制。番茄的酸甜與牛肉的鮮嫩相互融合，雞蛋的嫩滑與牛肉的口感形成了豐富的層次。這道菜色香味美，適合搭配米飯一起享用。2.

導讀：隨著夏天的到來，天氣也越來越炎熱，這個時候在飲食上，很多時候都沒有胃口，於是各種涼拌菜、滷味生意也就會越來越好，可是當看到價格的那一瞬間，直接就認慫了，尤其是大家都比較愛吃的雞爪，價格更是高到離譜。

來源：洋姐美食記免責聲明：圖文源於網路，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。1. 炒豆角：這盤炒豆角，豆角鮮嫩，色澤翠綠，每一口都能感受到那份自然的清甜，彷彿能讓你體會到田園風光，這是一道充滿自然氣息的家常菜。2

他位列十大元帥之首，是為共和國立下赫赫戰功的戰神。網傳編號「001」是十大元帥中排在他之後的賀龍，這背後有何隱情?

大家好，我是思涵姐。五月伊始，我們即將迎來五一小長假，很多姐妹一定早已經蠢蠢欲動，安排起了旅遊出行的計劃吧。作為生肖運勢專欄作家，思涵姐一直以來都非常關注大家的運勢走向。那麼，這個五月，哪些生肖的財運會突飛猛進呢？哪些生肖將迎來橫財暴富的機

文：淡淡閑聊有人說，娛樂圈是一潭渾水，充斥著各種消息，簡直讓人懵逼，不知哪些是真，哪些是假，又孰是孰非。的確如此。不知從幾何起，網路成為某些人攪風攪雨的工具，顛倒著黑白，掩人的耳目，混淆著是非。

西紅柿不要只會炒著吃了，今天教你一個生鮮性吃法，不炒不煮，只需要把它切成丁，倒入雞蛋液出鍋，鮮嫩入味。飯店一盤要賣68，自己在家做，既營養又解饞，還超級下飯。大家好，這裡是百變小廚坊。首先我們準備2個西紅柿，三個雞蛋，先把雞蛋放在一旁備用，

在娛樂圈和體育圈交織的星光大道上，有一位女性以其堅韌不拔的毅力和智慧，書寫了屬於自己的傳奇。她不僅是拳王的妻子，還是三個孩子的母親，更在孕期以第一名的成績考上了北京大學。如今，39歲的她身價已經破億，她就是冉瑩穎。一、愛情的遇見與陪伴冉瑩穎

▍前言導讀在烹飪愛好者的世界裡，廚房是創造美味的樂園，但同時也是汗水的戰場。尤其在炎炎夏日，站在爐火前烹飪，不久便會汗水淋漓。幸運的是，電磁爐的問世，為我們帶來了一絲清涼。然而，面對琳琅滿目的電磁爐品牌和型號，消費者往往難以抉擇，稍不留神就