下酒菜第8集：大酒缸上烤肉，暴力和完美的創造，在北京獨樹一幟

桂花公園地鐵站附近有家我被別的餐飲老闆安利的四川小吃店，安利的理由是：他們家的抄手非常正宗，隨意翻了下網上評論，基本都是圍繞著抄手展開的好評。沒錯，就是這家吃吃不羞！老闆是地道的四川妹子，店內所有小吃也都採用四川的做法，包括抄手用的紅油都是自己調製的四川紅油，辣中帶麻、麻中帶香，將抄手浸入紅油湯底，...

紫蘇牛蛙煲，味道太驚艷了！今天我要和大家分享一個超級美味的紫蘇牛蛙煲的做法！當我第一次嘗試這道菜時，簡直被它的味道驚艷到了！滿滿一鍋的牛蛙，香氣四溢，一上桌就被家人瘋搶，讚不絕口！這個配方真的是絕了！如果你還沒嘗過這麼好吃的牛蛙，我真的會為你感到傷心！

5月16日，記者從蘭州市城管委了解到，2024年應季自產自銷瓜果臨時攤點設置時間為6月15日至10月15日，設置對象為蘭州市戶籍的應季瓜果自產自銷農戶。為做好市區周邊自產應季瓜果銷售服務保障工作，蘭州市城管委精心籌劃、細緻安排，紮實推進攤點設置管理各項工作，全力護航瓜果「銷售季」。據了解，主城區城管執法部門按照「...

來源：文琪小廚房聲明：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可聯繫我們，我們將及時進行處理。炒牛肉嚼不爛，又柴又塞牙？

#頭條創作挑戰賽#「全羊宴」饞到我了，10款羊肉美食，嫩鮮又解饞，風味絕絕子在寒冷的冬日，或是在需要溫暖身心的時刻，羊肉總是人們餐桌上的寵兒。羊肉不僅滋味鮮美，而且富含蛋白質和必需氨基酸，具有很好的溫補效果。

初夏，溫暖的陽光灑在大地上，空氣中瀰漫著花草的芬芳。此時的氣候宜人，白天逐漸變長，氣溫適中，既沒有盛夏的酷熱，也沒有初春的寒冷，是人們最喜歡的季節之一。初夏的微風中帶有一絲濕潤，彷彿預示著雨季的到來。

熱氣球造型的咖啡凍干搭配雲南非遺甲馬一起出攤，全鏈條自產自銷的本土咖啡自帶手沖體驗……作為2024虹口咖啡文化節首場市集活動，這個周末，「摩都大玩咖」咖啡互娛文化市集今潮8弄舉行。現場，20餘家咖啡、文創品牌攜手亮相。記者發現，其中絕大多數參展咖啡品牌自帶「文創基因」。   店鋪開在虹口區哈爾濱路上的「氣...

新民晚報訊（記者 馬丹）藍天霸屏，陽光敬業，申城一早「熱」情四射，初夏氛圍感十足。來自上海中心氣象台的消息，從昨天開始，申城發起了首輪入夏倒計時，這個雙休日晴熱曬唱「主角」，並且未來幾天氣溫變化穩定，都維持在19~29℃之間。夏天的信號已經拉滿格，5月17日很有可能已經是今年的入夏日，比上海常年平均（1991年...

5月17日，武漢市民張先生反映，武漢市江漢區萬松園路夏氏砂鍋餐館失火，冒出很大黑色濃煙，顧客瞬間全部跑光。從張先生拍攝的視頻顯示，夏氏砂鍋餐館冒出大量黑煙，升起數十米高，引發不少路人圍觀和議論，「好....

時間是食物的死敵，時間也是食物的摯友，當歲月成就味道的濃醇，平凡的食物也可改頭換面，被賦予新的風味，讓味蕾得到不一般享受，湖北風乾雞便是這樣一道有關時間的美味。

由中國酒業協會、四川省酒業協會主辦德陽市酒業協會、綿竹市酒業協會承辦的2024四川國際美酒博覽會將於6月18日—20日在德陽文德國際會展中心舉辦此次博覽會將全面落實省委、省政府關於推動優質白酒產業高質量發展的戰略部署，堅持「國際化、特色化、多元化、市場化」的發展理念，以擴內需、促消費為總體思路，通過舉辦展覽...

今天我們迎來了小滿節氣，它也是夏天的第二個節氣，這時氣溫炎熱，雨水也增多， 悶熱又潮濕讓人感到特別不舒服，這時我們要順應時令調整好飲食， 避免油膩辛辣的食物， 多吃些清淡又營養的食物，來補充營養，增強抵抗力。

涼拌汁的秘制配方麻醬汁萬能涼拌汁泰式酸辣汁餃子蘸醬汁海鮮撈汁涼拌菜：傳統與創新的味覺交融在中國豐富多彩的飲食文化中，涼拌菜以其獨特的口感和清爽的滋味，成為了餐桌上的常客。無論是家常便飯還是節日盛宴，涼拌菜都能以其簡單易做、口感鮮美的特點，贏得人們的喜愛。

#頭條創作挑戰賽##一張圖證明夏天來了#今天我們迎來了二十四節氣中第八個節氣---小滿， 它也是夏天第二個節氣，也標誌全國各地都進入了夏季，天氣漸漸由暖變熱，並且降水也會逐漸增多，故民間有句諺語「小滿大滿江河滿」的說法。

豉油雞翅食材&配料：雞翅、1.5碗生抽、2碗水、半碗老抽、2-3顆冰糖、薑片、蔥段、大蒜、八角、香葉、半顆洋蔥、少許料酒製作步驟：鹽水浸泡雞翅45分鐘左右，去除血水（關鍵）。把所有配料加入鍋里，小火邊煮邊調整味道。調整到自己喜歡的味道後，放入雞翅中火煮7-9分鐘。

油爆河蝦食材&配料：鮮河蝦、蔥、姜、料酒、白糖、生抽、老抽、花生油製作步驟：修剪河蝦的須和刺頭然後洗凈備用（不怕扎嘴可忽略）。姜蔥姜水備用，同時將生薑切沫備用。將河蝦瀝干水分後，熱鍋燒油七成左右油溫下鍋炸，炸至變色後撈出，等待油溫升高後復炸至酥脆備用。

#頭條創作挑戰賽#​北京時間5月20日，NBA西部半決賽搶七大戰，明尼蘇達森林狼客場挑戰丹佛掘金，這場比賽雙方都是贏球或者回家，對心理素質的考驗是非常大的，愛德華茲開場的手感並不好，這讓森林狼遭遇了困難的局面，而且更嚴重的是，森林狼在防守端沒有掐住賈馬爾穆雷，讓穆雷開場就暴走了，

我和妻子李梅都已經步入了中年，結婚這麼多年，我們一直過著平淡而安穩的生活。我是一家公司的中層管理人員，工作繁忙但收入穩定；李梅則是一名小學教師，每天和孩子們打交道，性格溫柔而有耐心。我們有一個可愛的女兒，現在已經上大學了，她是我們生活的驕傲和希望。

#頭條創作挑戰賽#​北京時間5月20日，NBA西部半決賽搶七大戰，明尼蘇達森林狼客場大戰丹佛掘金，這場比賽的重要性太高，很可能影響本賽季整個季後賽的走勢，這兩支球隊都有奪冠的實力，開場愛德華茲手感不佳，前五次出手只有一次命中，反倒是之前起伏比較大的賈馬爾穆雷率先投開了，眾所周知，

步行者對戰尼克斯系列賽的大比分來到了3-3平，印第安納步行者隊終究還是向外界，證明了自身的實力。沒錯，儘管在此前的首輪系列賽當中，面對傷兵滿營的雄鹿，他們備受外界的質疑，但此次的搶七對決，明顯是步行者證明自我的好機會。可以這樣說，如果他們能夠完成搶七晉級，那是最好不過的事情。但就算他們搶七失敗，也是一...

微型純電車市場又來了款新車——它就是奔騰小馬，目前已經開啟預售工作，共推出122km萌趣馬、170km元氣馬和170km活力馬三款車型，預售價格分別為2.89萬元、3.19萬元和3.49萬元。 ....

很多人在見到貓咪時，都會上手去摸摸貓咪的頭部。現在才知道，見到貓咪時，摸它的頭部，原來它是這麼想的！看完你就懂了~貓：幹嘛，想要挑釁老子？如果你和貓咪的關係很一般，或者正好遇到它心情不好和想要獨處的時候去摸它的頭部，那麼貓咪就會覺得你是在挑釁它！