老話講「過飽傷人、餓治百病」,這句話非常的簡潔,往往大道理就藏在簡單的幾個字當中,給人們帶來福報。
就拿「餓治百病」來說,其中的大道理是什麼?
用中醫的話講,要是吃飯吃的太飽的話,就會增加脾胃的負擔。
中醫認為,身體五臟六腑是一個整體,脾胃不好不及時調理慢慢也會影響到其他臟腑,導致整個身體健康受到危害。
用西醫的話就是免疫力會降低,大病小病的就會容易發生。
也就是說,想要身體健康運行的話,保障脾胃的健康是首位,畢竟食物的營養和營養的分配是離不來脾胃的。
《黃帝內經》也有無節制的飲食確實會給身體帶來負擔,想要身體健康,就要做到「飲食有節」的說法。
所以說,「餓」其實也是一種養生的方式,也是讓身體遠離百病的基本,有些疾病確實也是可以通過餓一餓緩解的。
這些疾病是「撐」來的,嘗試餓一餓,或許有所改善
1. 胃病
太飽讓腸胃不能正常蠕動,增加腸胃負擔,導致腹脹、便秘等,甚至是胃潰瘍、胃穿孔等腸胃疾病。
2. 腎病
有些營養需要腎臟排出的,適量還好,要是通過飲食攝入過度增加腎臟負擔,增加腎病幾率。
3. 癌症
日本有研究發現,吃飯經常吃的過飽導致患癌風險增加。
4. 急性胰腺炎
飲食清淡一點吃的多一點也就算了,要是蛋白質、脂肪、酒精含量過多的話,可能會增加急性胰腺炎風險。
5. 肥胖
肥胖不僅是一種身材,也是一種疾病,因為吃的多,食物熱量來不及分解,就會轉化為脂肪堆積在身體,增加高血壓、高血脂、高血糖、脂肪肝、十幾種癌症風險。
以上這幾種會被撐出來的疾病,建議可以嘗試「餓一餓」的做法,但這個「餓」和你想像中肚子餓的嗷嗷叫的「餓」可不一樣的。
「餓」——其實就是控制飲食,頓頓七分飽
如果是單純的餓肚子的話,在該吃飯的時候不吃飯就讓肚子餓著,胃酸照常分泌,反倒是讓腸胃再添新傷,還會導致營養不良,影響生活質量。
所以大家還是要理解好這個「餓」的意思,其實就是讓大家在原來過量的飲食基礎上控制飲食。
《中國居民膳食指南》建議的是「七分飽」的進食量,七分飽就是可以吃,但也可以不吃的狀態。
我國還有一種叫「辟穀」的養生方式,就是在辟穀的這段時間裡不吃五穀雜糧,連喝水、吃水果都會控制量,其實說白了,就是餓肚子。
辟穀,是一個合格的養生方法嗎,可以治百病?
深圳市中醫院治未病中心主任汪棟材表示,辟穀並不是連續好幾天開始,而是一周抽出一天時間,一個月抽出幾天時間來辟穀。
古書上記載的辟穀就是不吃或少吃穀類、肉類等食物,也就是說調整飲食結構。
專家表示,辟穀是道家流傳出的養生方式,說是可以「治百病」的話,這個說法未免有點牽強,但對於高血糖、高血脂、營養過剩的人來說可以適當採用,但也要在專業醫生的建議下。
這種方式對於腸胃的調節、身體健康也是具有積極作用的,但老人、小孩、身體虛弱、孕婦等人是明顯不建議辟穀的。
辟穀雖然養生,但不可天天做、頓頓做,想要靠餓治病的話,還是要控制飲食,做到七分飽。
如何堅持做到七分飽,教你「五步驟」
第一個:飯前喝一點湯,清淡的蔬菜湯
第二個:餓的時候再吃飯,固定用餐時間
第三個:、清淡飲食、細嚼慢咽、控制進食時間在25分鐘左右
第四個:多吃蔬菜、豆類,肉類要吃,盡量吃魚蝦等白肉,好消化
第五個:平時多喝水、尤其是未到飯點時間,喝水緩解飢餓
注意!七分飽飲食不是讓你盲目節食
七分飽飲食雖然是控制了食量,那也是在肚子不餓的基礎上,不要扭曲這個意思,過度節食。也會影響身體消化系統健康,營養不良。
尤其是老人、少年兒童,平時飲食該有的營養一定要滿足。避免熱量過多引發肥胖,平時身體運動也是不能少的,提高免疫力。
總而言之,吃飯雖然是一件美事,但吃不對的話,美過頭了那也是不行的。想要身體健康,做到「飲食有節」是很有必要的,堅持頓頓飯七分飽,做健康中國人。
參考文獻:
1. 過飽傷人,餓點才好!沒事餓一餓,你能更長壽!原創2016-10-22 23:09·健康時報
2. 樂健康 | 這些病是「撐」出來的,可能餓一餓就好了2022-08-25 17:09·工人日報