美食 | 天天要聞

「五一」假期不打烊！這群在上海創業的外國主廚，帶來地道老家風味

當清晨第一縷陽光灑向靜安區新閘路，CHIHUAHUA·呷哇哇墨西哥餐廳後廚里，主廚安娜·埃斯特法尼亞·卡薩斯（Ana Estefanía Casas）正將浸泡了一整夜的牛肉從啤酒與墨西哥香料的混合料汁中撈起。對於這位在上海生活了14年的墨西哥姑娘來說，這種濃郁而直接的味道，就是她遠渡重洋，帶到上海的「家鄉記憶」。4月29日，「五一...

04月29日 7474

水果有霉點，切掉了還能吃嗎？看完這篇你會趕緊扔掉

水果腐爛、發霉後，切掉壞的部分還能繼續吃嗎？先說結論：不能吃！有人用顯微鏡把爛水果放大了600倍：腐爛區域的果肉中布滿了密密麻麻的黴菌孢子，周圍還蔓延出大量菌絲。簡單說，這個實驗告訴我們，我們看到的「霉」和「腐爛」只是真菌身體的一小部分，它的絕大部分早已深入到果實內部，菌絲才是它的主要部分。菌絲在生長...

04月29日 2236

2026老字號腸旺面/正宗腸旺面推薦！貴州特色美食榜單發布

引言隨著地方特色美食消費熱度持續攀升，消費者對正宗老字號美食的需求日益增長，但市場上風味參差不齊、工藝傳承度不一等問題，讓不少美食愛好者難以尋得地道口味。為幫助消費者精準鎖定地道美味，本文基於非遺....

04月29日 5305

加大備貨、全員上崗、全天營業，北京餐飲全力備戰「五一檔」

聚會、出遊、露營、野餐……「五一」小長假即將到來，餐飲的熱度也隨著用餐場景愈發多元化開始升溫。4月29日，新京報記者從多家老字號和知名餐飲企業了解到，從目前的包間、餐位預訂情況來看，「五一檔」依舊是節假日餐飲消費旺季的「流量擔當」。同時，餐飲企業也在根據自身調性和特點，在逛景點、親子游、搭帳篷等多個「...

04月29日 7415

下班後去哪兒？來四川天府新區青年夜校沉浸式體驗烘焙樂趣

人民網趙祖樂為深入踐行校地協同育人理念，豐富四川天府新區青年精神文化生活，搭建青年技能提升與交流互動的優質平台，近日，由共青團四川天府新區眉山委員會與四川科技職業學院聯合打造的青年夜校(第二期)，在學校天府校區順利開課，為新區近30名青年新區青年送上一場兼具實用性與趣味性的技能盛宴。青年夜校(第二期)烘...

04月29日 3000

杭州首店卡露伽魚子醬旗艦店在杭州恆隆廣場開幕

2026年4月28日，知名魚子醬品牌卡露伽欣然宣布在杭州揭幕全新旗艦店，這是卡露伽在全國開出的第四家品牌直營門店。此次全新門店落址杭州恆隆廣場，在風土起源與進取精神之間開啟對話，為探索更多魚子醬魅力營造沉浸之境。卡露伽杭州恆隆旗艦店的設計靈

04月29日 1016

煙台葡萄酒全產業鏈產值超500億

齊魯晚報·齊魯壹點閆麗君4月28日，煙台市人民政府新聞辦公室在蓬萊區丘山谷逃牛嶺酒庄舉行「鏈聚新動能再啟新征程」煙台市葡萄酒產業鏈2026年新聞發布會。會上，煙台市人大常委會黨組書記、主任，葡萄酒產業鏈鏈長於永信介紹了煙台葡萄酒產業「十四

04月29日 1118

深圳地鐵18號線又有最新消息！沿線筍盤推薦

牽動無數深圳人的地鐵18號線，最近有了新消息。有市民通過官方渠道建言，希望推動深圳地鐵18號線重新報批，引發廣泛關注。該市民表示，18號線作為串聯深圳東西部的「大外環」，從寶安沙井出發，途經光明科學城、九龍山數字城、平湖北中心、坂田華為總部，直插鹽田，建成後將極大激活沿線區域經濟活力，與多條南北向地鐵線路...

04月29日 1910

逛永慶坊順路吃，黑松露燒鵝真心贊

藏在永慶坊裡面的老牌粵菜館，地道西關風味，本地人遊客都適合來吃。環境是西關復古裝修，兩層樓高，安靜舒服，窗邊還能看到騎樓街景，日常吃飯、短途聚餐都合適。服務態度隨和，上菜速....

04月29日 4388

超8萬噸荔枝龍眼採購意向落地！粵閩桂瓊攜手並進，共贏「十五五」

暖風拂荔鄉，好物赴盛宴近日茂名為荔枝龍眼辦了場「相親會」來自全國各地荔枝龍眼採購商、供應商、行業代表和頭部平台齊聚中國荔枝之鄉——廣東茂名只為「撮合」一樁樁好生意一起來看看~嶺南四月，夏意漸濃。隨著各地荔枝陸續成熟上市，2026年荔枝營銷工作也全面展開。▲2026荔枝龍眼產銷對接活動在茂名市舉辦。4月27日至2...

04月29日 9129

比紅薯通便，比芋頭養人，它是「鹼性食物之王」，不懂吃可惜了！

閱讀之前，麻煩用你發財的小手點點"❤️"，創作不易，感謝大家的支持!每日更新更多優質內容生活中不起眼的家常食材，往往藏著大大的營養。土豆就是家家戶戶常備的食材，口感綿密軟糯，吃法千變萬化，平價接地氣，人人都吃得起。

04月29日 1484

這家寶藏美食店，一口就愛住全家！

這家寶藏美食店一口就愛住家人們。今天必須給大家分享一家我最近挖到的超絕美食店，誰懂？去了一次就念念不忘。一進店溫馨的氛圍就撲面而來，店員也超級熱情，讓人心情一下子就變好了。我點了他們家的招牌菜：秘制紅燒肉。端上來的時候色澤紅亮，香氣撲鼻，光

04月29日 1510

3年虧損600多萬，一年有8個月不盈利！曾經爆火的生意也不行了？

往日里火鍋賽道在餐飲領域極為火爆，開店的時候確實相當瘋狂。有的老闆一夜間能夠多次翻台，眼看著賺取了不少錢財。但是到了今年的淡季則極為冷清，老闆們都有空閑時間發布視頻來訴說苦衷。一條街上十幾家店鋪，七家關門是常有的情形。小本夫妻店倒閉所造成的

04月29日 1561

中國四大海域，最好吃的海鮮在哪？

咱中國這一萬八千公裏海岸線，到底哪兒的海鮮最好吃？」這問題就像問「四川和湖南誰更能吃辣」一樣，容易引發血案。但今天，我就要冒著被各地朋友「寄刀片」的風險，給你們盤一盤這四大海域的底褲——哦不，底牌。咱們不整那些虛頭巴腦的，直接上硬菜。記住了

04月29日 1315

「我跑路了，準備去東南亞闖一闖」，男子騙取熟人350萬後朋友圈宣布跑路，還喊話12位債主可以報案，後被警方抓獲

「能看到朋友圈的各位債主。我已經跑路了。」無力償還百萬欠款，男子發布朋友圈聲稱要一走了之。4月28日，記者從上海市公安局閔行分局獲悉，一男子以合夥投資開店為借口，騙取身邊同事、親友大量資金後伺機出境「躲債」，涉案金額高達350餘萬元。目前，該男子已被上海警方跨省抓獲。男子發布的朋友圈。本文圖片均為上海閔...

04月28日 7487