花式年菜、生猛海鮮、網紅果汁……年輕人用盒馬「爆改」小城市的春節

2025年02月05日19:10:40 美食 1074

潮新聞客戶端 記者 祝瑤

「春節不打烊,隨時逛吃逛喝,在家門口嘗到了以前不多見的新鮮年貨。」來自桐鄉的消費者感嘆,過年期間,盒馬成為城區必逛必買的「頂流」打卡點。

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剛剛過去的2024年,盒馬以平均每5天開一家店的速度新進駐了21個區域,其中不乏諸暨、泰州、濰坊、東莞、張家港等二、三線城市及縣城。蛇年春節檔,在義烏、徐州、中山、東營、株洲等多個盒馬新進駐的潛力型城市,當地門店因為人氣火爆不得不進行現場限流。

盒馬全國營運管理負責人梓菡介紹,一入臘月,這些城市門店就進入銷售高峰期,除夕前兩天疊加了返鄉顧客更是被擠得水泄不通,「客流量是北京、上海、杭州等大城市的四五倍。東莞市民大年初一逛超市的熱情也很高,當天湧進了4萬人。」 

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這個春節,新晉「盒區房」用戶享受到了年貨「即買即送」的新服務,甚至空手出門——年貨通過app下單送到親友家。花樣繁多的年菜更給「團圓宴」增添了新風味,並成為當地過年的新潮流。

盒馬數據顯示,東營市民特別喜歡盒馬的花生油,春節幾天賣了2000多桶;諸暨店車厘子單天最高賣了1500多箱;中山店日均賣出1000多隻石岐乳鴿。盒補補滋補類商品在小城特別受歡迎,年貨節期間,超八成顧客購買了兩件及以上禮盒,花膠、燕窩西洋參等幾款都是熱門送禮佳品。

「還有八珍帝王蟹海鮮匯、潮汕滷味拼盤、安格斯牛肉壽喜鍋等幾款都是爆品年菜。」義烏盒馬首店店長朱玲說,各式年菜給本地居民帶來很多新鮮感。春節期間,廣大網友紛紛在社交平台曬出年夜飯,帝王蟹、波士頓大龍蝦、三文魚等進口海鮮霸佔餐桌c位。

數據顯示,盒馬春節海鮮水產銷售同比去年增長近四成,以二三線及縣域城市消費增速最快。其中,帝王蟹在除夕夜的全國銷量top3分別是盛澤、義烏、揚州3家店。值得一提的是,盛澤店作為盒馬首家鎮級門店,更是突破全國紀錄單天最高賣出近500隻。

作為過年氣氛組擔當,各類酒水飲料必不可少。「2024年,在大城市走紅的飲料新品也成了小城市春節聚餐的必備品。」盒馬採購蕭琪透露,hpp蘋果汁仍然是熱銷top1,椰子水、楊枝甘露、石榴雲霧茶等幾款口味經常被搶購一空。

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「悅己消費」也愈發成為春節剛需。紅火喜慶的年宵花點燃新年氛圍、網紅香熏將情緒價值拉滿,一系列特色商品登上年貨銷量榜首,成了年輕人「爆改」年貨的好抓手。從此前盒馬發布的《2025盒區房春節消費報告》來看,盒馬給當地居民帶來過年新潮流的同時,用亮眼的消費數據更印證了這是一場美好生活的「雙向奔赴」。

(圖片由受訪者提供)

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