端午來臨記者探訪粽子市場:傳統口味線下受歡迎,「榴槤粽」「奶茶粽」新奇口味線上銷量俏

2024年06月09日17:40:18 美食 5206

隨著端午節的到來,粽子作為市民們餐桌上必不可少的一道傳統美食,也進入了熱銷的階段。新黃河記者探訪濟南粽子市場,卻發現今年粽子銷售與以往不同。實體店內傳統口味的粽子銷售量明顯上升,像「八寶」「蜜棗」口味的尤其受歡迎;而線上平台「水晶粽」「榴槤粽」「奶茶粽」等新奇網紅口味的粽子銷量火爆,銷量最高達50萬單。

實體店「八寶」「蜜棗」傳統口味熱銷 散裝粽子單價10元左右

6月9日,新黃河記者來到了位於市中區的一家大山超市進行探訪。超市內售賣的粽子主要分為兩類,第一種是散裝售賣,價格在每個10元左右的傳統口味粽子;第二種為價格超過百元的精品禮盒粽子。「明天就是端午節,今天過來買點粽子。往年吃八寶和蜜棗的比較多,散裝的價格就挺合適。」現場正在挑選散裝粽子的顧客李先生說。

端午來臨記者探訪粽子市場:傳統口味線下受歡迎,「榴槤粽」「奶茶粽」新奇口味線上銷量俏 - 天天要聞

隨後,新黃河記者來到附近的連鎖便利超市。「今年傳統口味的粽子銷量不錯。像八寶、蜜棗、紅棗等傳統口味的粽子,銷量都是最高的。剩餘比較多沒有賣出的粽子,味道口味反而是比較新穎的。」便利店售貨員向記者介紹,今年端午節前散裝粽子的銷量,相比往年來說提高不少。

端午來臨記者探訪粽子市場:傳統口味線下受歡迎,「榴槤粽」「奶茶粽」新奇口味線上銷量俏 - 天天要聞

除了日常售賣粽子的超市外,不少連鎖蛋糕店也加入了售賣粽子的行列。市中區一家「愛的禮物」連鎖蛋糕店,貨架上的粽子禮盒價格在100-200元不等。「近期銷量比較多的主要是來自公司的團購。今天剛剛有客戶在店內預訂了好幾箱。」售貨員表示。

端午來臨記者探訪粽子市場:傳統口味線下受歡迎,「榴槤粽」「奶茶粽」新奇口味線上銷量俏 - 天天要聞

「水晶粽」「榴槤粽」線上粽子口味眾多 銷量最高達50萬單

近年來,每到端午節,各種新奇網紅口味的粽子層出不窮。在各大電商平台上「水晶粽」「榴槤粽」銷量火爆。新黃河記者發現,類似「水晶粽」「奶茶粽」等新奇口味的粽子銷量極高,不少店鋪銷售量都在5萬單以上。在某電商平台粽子銷量最高的店鋪,月銷量甚至達到了50多萬單。

端午來臨記者探訪粽子市場:傳統口味線下受歡迎,「榴槤粽」「奶茶粽」新奇口味線上銷量俏 - 天天要聞

「水晶粽色澤鮮艷、晶瑩剔透,不僅顏值高,而且口感潤滑,非常好吃。」顏值高、口味獨特的粽子,讓不少消費者覺得非常新鮮。不少買家紛紛在評論區曬出自己的評論,有的買家甚至對顏值頗高的「水晶粽」的製作方法都感到好奇。店家介紹,看上去「亮閃閃」的水晶粽,是用水晶粉(皮凍粉)混合糯米粉,與糖漿混合搭配奶茶水果製作而成。

記者:陳元昊 編輯:楊璐 攝影:陳元昊 校對:李莉

美食分類資訊推薦

不要小瞧這碗瘦肉水,這是3歲喝到90歲的萬能湯水 - 天天要聞

不要小瞧這碗瘦肉水,這是3歲喝到90歲的萬能湯水

大家好,我是陳皮。關注我持續為您輸出美食配方。千萬別小瞧這碗清淡的瘦肉水,這可是廣東人從3歲喝到90歲的萬能湯水。炎炎夏日稍微一動就大汗淋漓的,總感覺很疲憊沒胃口吃飯,來一碗這個bu氣瘦肉水,簡單美味還營養。清清爽爽,喝完感覺全身都舒服了。