針對預製菜之爭,一部分消費者力挺羅永浩,直指西貝菜品定價貴、餐廳是否使用預製菜存疑;另一部分消費者則關注「預製菜」本身,理解「預製工藝」在餐飲行業的特殊性。而在業內,一眾餐飲行業大佬集體聲援西貝,包括巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵、吉祥餛飩創始人張彪、朱光玉火鍋聯合創始人李揚、霸蠻牛肉粉創立人張天一等。西...
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