廚師長教你：「川味鯰魚燒茄子」的家常做法，肉質細嫩，鮮辣入味

菜品名稱：《蔥油燜雞》蔥油燜雞是一道源於中國浙江的特色美食，屬於浙菜系。它以其醇厚的口感和獨特的蔥香氣息而聞名，將雞肉的鮮美與蔥油的濃郁完美融合。蔥油燜雞的味道鮮香美味，雞肉充分吸收了蔥油的香味，同時還帶有淡淡的醬香和甜味。雞肉口感嫩滑多汁，蔥香濃郁，入口即化。

匯源集團四川果蔬加工智慧冷鏈產業園項目落戶內江鄒自景見證簽約5月17日，匯源集團四川果蔬加工智慧冷鏈物流產業園項目簽約儀式在內江舉行，標誌著該項目正式落戶內江經開區。市委書記鄒自景出席簽約儀式並見證簽約。簽約儀式現場  馬忠劍 攝當前，內江正立足資源稟賦，深挖甜城文化，著力構建以「甜果」「甜品」「甜飲」...

時間是食物的死敵，時間也是食物的摯友，當歲月成就味道的濃醇，平凡的食物也可改頭換面，被賦予新的風味，讓味蕾得到不一般享受，湖北風乾雞便是這樣一道有關時間的美味。

燒洋芋，我在雲南遍地開花。洋芋的前世今生它的足跡遍布全中國馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）是茄科茄屬的一年生草本植物，地上莖呈菱形，有毛。馬鈴薯又稱土豆，馬鈴薯綠色植株。轉基因土豆：表面光滑。馬鈴薯葉片初生時為單葉，逐漸生長成奇數不相等羽狀複葉，大小相間，呈卵形至長圓形；傘房花序生長在頂部，花為白色或...

極目新聞記者 劉冬莉實習生 趙奕欣 徐可欣立夏以來，湖北氣溫逐步走高。5月14日，十堰、襄陽、宜昌的部分地區最高溫突破35℃。這也意味著，茶飲店的旺季即將到來。近日，記者走訪發現，知名奶茶品牌書亦燒仙草近期推出的新品基本都定價在10元上下，比起以往的菜單價格降幅達到了3元-6元。早在幾年前，新式茶飲行業價格戰已...

與民同心，為您守護。昨日是第15個全國公安機關打擊和防範經濟犯罪宣傳日。當天上午，由省公安廳、鄭州市公安局聯合主辦的主題宣傳活動在鄭州市鄭東新區河南藝術中心文化廣場舉行。

FM-Radio市場概述美股沖高回落，道指首破4萬點大關後轉跌，遊戲驛站連日兩位數大跌，阿里逆市高漲7%，績優京東百度震蕩收漲。三大美股指齊創盤中歷史新高後收跌；Meta收跌1.7%，晶元股指和英偉達止步四連漲；散戶抱團股遊戲驛站收跌30%；財報後沃爾瑪收漲7%；巴菲特增持的神秘持倉Chubb漲近5%。泛歐股指終結九連漲，和德法...

5月17日，2024重慶國際餐飲食材展覽會暨第四屆重慶廚師節在重慶國際會議展覽中心舉行。在為期三天的活動中，300餘家餐飲產業鏈參展企業，1000餘名名廚大師同台，10餘場餐飲行業專業活動，以名企名廚共繪美食新藍圖。

桂花公園地鐵站附近有家我被別的餐飲老闆安利的四川小吃店，安利的理由是：他們家的抄手非常正宗，隨意翻了下網上評論，基本都是圍繞著抄手展開的好評。沒錯，就是這家吃吃不羞！老闆是地道的四川妹子，店內所有小吃也都採用四川的做法，包括抄手用的紅油都是自己調製的四川紅油，辣中帶麻、麻中帶香，將抄手浸入紅油湯底，...

你吃過鳳爪嗎？說是鳳爪，其實就是雞爪。最近一件離譜的事逐漸引起了網友的熱議，不少人發現雞爪竟然比正經雞肉的價格還要貴了，別說雞肉，就連牛肉都打不過雞爪的單價了！有媒體記者走訪市場發現，零售終端的鳳爪口味花樣繁多，有虎皮鳳爪、檸檬鳳爪等。

愛喝茶的人可能對白茶都不陌生，白茶是中國六大茶類之一，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。福建福鼎市是白茶的主要產區之一，白茶作為當地的"全民產業"，是很多人的生活來源。不過，近日，某視頻平台上出現一些關於福鼎白茶的視頻，在視頻中，網路博主通過現場口述的方式，聲稱當...

晴天與周末完美適配不過今天白天雲系增多陽光也沒有昨日強烈最高氣溫30.3℃，略有下降近來日最高氣溫頻頻突破30℃大關好天氣為大家的出行和晾曬提供了便利你有感受到初夏的熱情嗎未來一周我市以多雲天氣為主最高氣溫30~33℃再來看全省的情況19日最高氣溫淮河以北34～36℃江淮之間北部32～34℃，將出現乾熱風天氣20-22日全省...

作者 | 餐飲老闆內參 七飯自助賣出「貴价」鮮切牛肉上價值！當下餐飲環境，什麼最火？當然是自助，各種類型的自助。東北十多塊的自助盒飯，在社交媒體上廣泛傳播，誰看了不說一句，「饞哭了，這個物價真是讓人嫉妒得後槽牙都咬碎了」。饅頭包子小菜，想吃啥就吃啥，南城香、嘉和一品開啟了早餐自助的新模式，十多塊早餐暢...

對於喜歡吃麵食又不怎麼會做麵食的朋友來講，可以先從蒸花捲開始。做法比包子簡單，味道又比饅頭好。鹹的、甜的、五香的，各種味道可以換著做。前幾天給大家推薦了一款椒鹽粉，做了椒鹽燒餅，這次再來做椒鹽花捲。蔥香味的，咸香可口，柔軟多層，沒有菜也可以吃兩個。

#頭條創作挑戰賽#5月體重管理指南，12道低脂高蛋白佳肴，簡單解饞，吃出你的美在追求健康生活的道路上，體重管理是許多人關注的焦點。合理的飲食搭配，不僅能夠幫助我們維持理想的體重，還能提供必需的營養，讓我們的身體充滿活力。

#頭條創作挑戰賽#「全蟹宴」驚艷到我了，12款蟹類佳肴，解饞蛋白高，保姆級攻略在美食的世界裡，螃蟹以其鮮美的肉質和豐富的營養價值，成為了海鮮愛好者的心頭好。從東方的清蒸大閘蟹到西方的蟹肉意麵，螃蟹的烹飪方法多樣，風味獨特。

伊朗總統易卜拉欣·萊希和外交部長海珊·阿米爾-阿卜杜拉希揚乘坐的直升機在伊朗東亞塞拜然省「硬著陸」。 東亞塞拜然省長馬利克·拉赫馬蒂和伊朗最高領導人駐東亞塞拜然代表阿勒·哈希姆也在失蹤直....

1比2惜敗於荷蘭選手德米埃爾，即將年滿19歲的亓祥宇在奧運會資格系列賽上海站屈居男子霹靂舞亞軍。亓祥宇憑藉這個亞軍獲得45分奧運資格積分，大大提升了進軍巴黎奧運會的可能性。「必須說，他是非常艱難的對手，」綽號LEE的冠軍德米埃爾賽後肯定了中國霹靂男孩們的進步，「很高興，能在比舞中碰到中國霹靂舞者。以前我不常...

在拿到本賽季英超冠軍後，曼城前鋒哈蘭德接受了天空體育的採訪。關於奪冠不可思議。太棒了。關於之前是否有疑慮能否再次奪冠在我們擊敗熱刺後，我們就差不多知道我們會成功。我很有信心。關於曼城在聖誕節前後表現的差異每年都是這樣。就像我們會額外增加一些能量，因為那時真正重要。

北京時間5月20日法國足球頂級聯賽聯賽第34輪，圖盧茲主場對陣布雷斯特。

當泰山隊出現在前往天津的征程後，大家看到出征陣容後，瞬間破防了！ 「打一場歇五場？」 「趁著這個夏季轉會窗口，趕緊走吧！」 「你到底想幹什麼？靠一個球，休息一個賽季？」....

在安菲爾德球場戰勝狼隊之後，利物浦結束了2023-24賽季，克洛普也結束了輝煌的利物浦生涯。 2015年10月8日，克洛普接過了利物浦的教鞭。在執教利物浦的491場比賽里，克洛普取得了29....