[湯類料理講解] 韓國傳統泡菜湯 울엄마 김치찌개

上鍋嘍！熱辣滾燙的湟中暖鍋來了！不同於一般火鍋將生的食材「涮」熟了吃，湟中暖鍋是將已經做熟的食材「裝」在一起吃！圓形的暖鍋里，炭火燒得很旺，各種配菜打底，現炸的丸子，煮好的牛羊肉，再加上豆腐、酥肉、海鮮、雞鴨魚……滿滿的裝上一鍋，配上精心熬制的高湯，咕嘟咕嘟的烹煮，美味溢滿了整個房間，一口火鍋高湯，...

今天，我要給大家分享一個全新的健康油條製作秘籍，無需泡打粉，只需幾個簡單小竅門，就能輕鬆掌握家庭版健康油條的製作精髓。金黃的外表下，是酥脆與柔軟交織的口感，咬一口，滿口的麥香與熱氣，彷彿把清晨的陽光....

節日氣氛總需要一些繽紛色彩來烘托。5月5日，假期最後一天，不妨做一道五彩大拉皮，口感清爽、視覺絢麗，更添上一些「五福臨門」的好寓意。五彩大拉皮。 新京報記者 王思煬 攝食材準備：拉皮、黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、生菜、干豆腐、花生米、香菜、芝麻醬、蒜泥、醋、鹽、糖、辣椒油製作步驟：1. 拉皮用水泡10分鐘，去除表面...

俗話說，靠山吃山，靠海吃海。如果有人說：大西北的特產是海鮮，您相信嗎？在甘肅省張掖市臨澤縣，就有人偏要「靠山吃海」，在祁連山下的戈壁灘上不斷實驗，在這裡養出了「海鮮」。這個偏要「靠山吃海」的人叫李志剛，是甘肅蘭州人。他大學學的是通信工程，畢業後在上海乾的是智能樓宇等項目，後來到江蘇學習露天養殖南美白...

‍如頁面未載入，請刷新重試近日，走進位於五原縣隆興昌鎮的民隆黃柿子產業園，一排排冬暖式拱棚整齊排列，棚里的越冬茬黃柿子已進入成熟期，瀰漫出一股獨特清香，農戶正忙著採收、分揀，一派豐收熱鬧景象。「現在棚里約有300畝黃柿子，大部分都已經成熟上市，每畝產量為1萬斤至1.2萬斤。同時，我們也在開展拱棚的黃柿子育...

HAPPY LABOR DAY五一假期，你是否已經迫不及待想要踏上一段美食與文化之旅？河南，這片古老而富饒的土地，不僅擁有悠久的歷史文化，更有著讓人垂涎欲滴的美食佳肴。今天，就讓我們一起走進河南各地市，從豫A吃到豫U，探尋那些獨具特色的美食與文化，讓你的五一假期充滿舌尖上的誘惑和心靈的滋養！勞動節快樂～燴面香濃NO.1...

尋味古冶——「舌尖美食在我家」美食徵集活動01關注「古冶融媒」公眾號02分享你的拿手好菜03掃描二維碼填寫你的收貨地址04坐等小禮物~關注「古冶融媒」公眾號 快速參與活動！製作：孫嘉澳 買文璐編輯：孫嘉澳責任編輯：趙斌  李靜曦總編：許國軍監審：張迎軍總監審：肖蔚投稿郵箱：[email protected]...

這是一個普通又漂亮的大學校園。普通在於當下大部分大學都長這樣 —— 它們以騰挪城市核心區域為代價，最近十幾年才落地城市邊緣。樓宇低矮軒敞、設施齊全，散落花木間，任誰看來，都是讀書的好地方。漂亮，則帶有主觀成分。先是春盛，操場邊圍欄上的薔薇幾乎垂到地上；再是春深，目之所及是深淺綠意，如果看到微小紅點，那...

新民晚報訊（記者 郭劍烽）為進一步提高轄區人民群眾防範各類電信詐騙的安全意識，積極構建「派出所主防，全民參與」的工作新格局，預防和減少電信詐騙案件的發生，4月30日，黃浦分局外灘派出所聯合街道平安辦及轄區中草藥老字號開展防電詐宣講活動。圖片來源：東方IC活動以「香傳百年 囊授良方」為主題，參與民警為調動群...

現代快報訊（通訊員 鄒曄 記者 高達）立夏前夕，蘇州人最喜歡吃的時令蔬菜之一就是蠶豆。4月30日，在蘇州最大的「菜籃子」南環橋市場的蔬菜交易區，蘇州地產蠶豆已少量「搶鮮」上市，批發價在每斤3元左右。儘管價格比外地蠶豆貴一些，但嘗鮮的市民還是不少。在南環橋市場某蔬菜攤位上，一粒粒新鮮的地產常熟蠶豆水嫩飽滿，...

韭菜、芹菜先靠邊站，夏天吃豆賽過吃肉！剛入夏時溫度和濕度適宜，正是一些豆類的生長旺盛之時，如毛豆、蠶豆、豌豆都是吃它們的最好時機，同時也別忘記一些豆莢菜也要吃起來，如今天的豆角。在有些地方，豆角是一個範圍很廣的名字，下轄有扁豆角、長豆角，刀豆，眉豆角，油豆角、四季豆等等。

又到了吃榴槤的季節，超市的水果區隨處能見用榴槤堆的小山，街頭水果店裡也時不時飄來一陣特別的榴槤味。在大部分人印象中，榴槤價格昂貴，小小一個動不動就要上百塊，裡面的果肉卻沒多少，當之無愧的「貴族水果」。讓人沒想到的是，今年的榴槤價格，低到了前所未有的水平。

藠頭炒牛肉，一道色香味俱佳的家常菜，不僅營養豐富，而且口感獨特，深受人們的喜愛。這道菜以藠頭和牛肉為主料，通過巧妙的烹飪技巧，將兩者的鮮美完美融合，讓人回味無窮。新鮮的牛肉，選取肉質細嫩的部位，切成薄片，備用。藠頭，這種獨特的蔬菜，根部潔白如玉，葉子翠綠欲滴，散發著淡淡的清香。

5月，這菜常做給家人吃，清熱明目，有助睡眠，孩子愛吃免疫力好。進入5月，入夏後高溫多雨，氣候悶熱潮濕，天熱就很容易影響食慾，很多挑食的小朋友，這個季節容易食欲不振，吃的不好影響孩子長身體。

競爭加劇，「雞尾酒老大」RIO也有煩惱——產品放到積灰甚至過期還沒賣出，存貨周轉天數飛速上漲。近日，RIO（銳澳）雞尾酒母公司百潤股份發布2023年財報，公司去年營收32.64億元，同比增長25.85%；實現歸屬於上市公司股東凈利潤8.09億元，同比增長55.28%；經營活動產生的現金流量凈額為5.62億元，同比減少37.77%。作為百潤...

西部季後賽，森林狼、雷霆隊和獨行俠隊這三支年輕陣容為主的球隊打得都非常不錯。雷霆隊常規賽戰績西部第一，他們首輪4-0橫掃鵜鶘隊，輕鬆晉級第二輪季後賽。獨行俠隊首輪4-2擊敗快船隊，他們是以下克上，淘汰對手。東契奇和歐文，今年東歐組合一起配合的效果很明顯變好，而且，他們擁有華盛頓、加福德等藍領防守悍將相助，...

2024年WTT沙特大滿貫男單半決賽第二場開始進行，由韓國球員張禹珍對陣德國球員弗朗西斯卡。 這兩位球員在這次賽事有超水平的發揮。張禹珍贏了馬龍、達科、F.勒布倫等高水平球員。弗朗西斯卡贏....

芒果台昨晚又放了一個大招。 他們找來了五位中國歌手，那英、海來阿木、二手玫瑰、楊丞琳、汪蘇瀧，再加兩位外國歌手，Chanté Moore（香緹·莫一）、Faouzia（凡席亞）。 ....

近日，烏克蘭總統澤連斯基與前總統波羅申科從俄羅斯內務部的緝捕名單資料庫中消失。 5月11日，據俄羅斯當地媒體稱，當日在俄羅斯內務部官網上搜索「烏克蘭總統澤連斯基」等詞之後，並沒有取得有關的....

前段時間，人均存款11萬的事情引起廣泛的議論，很多人說我沒有11萬，什麼時候能發錢呢？今天咱們不說人均11萬存款真假，就說說平均這個詞，很多數據一旦被平均也就失去意義了，比如我和馬雲的資產平均，我也是億萬富翁了，但是沒有意義。

亞喀巴港位於約旦南部，面向紅海，是這個中東國家唯一的海上門戶，也是全國大部分進出口貨物的中轉站。近期，受巴以衝突和紅海局勢影響，進出該港的貨物量銳減。這是5月9日拍攝的約旦亞喀巴港。 新華社發（穆罕默德·阿布·古什攝）這是5月9日拍攝的約旦亞喀巴港。

截至10:15，恒生指數上漲0.9%，恒生中國企業指數上漲0.9%，中證港股通中國100指數上漲1%。從行業分布來看，恒生指數的金融行業權重更高，恒生中國企業指數的可選消費行業權重更高，中證港股通中國100指數的電信服務、日常消費、醫療保健行業權重更高。