中醫認為，冬季萬物蟄伏閉藏的特性和腎氣相通，所以冬季養生也應當注意遵從自然界閉藏的特點，保養陰精，潛藏陽氣。保暖的同時，防止外寒侵襲人體引發疾病。除了注意日常保暖，飲食避免寒涼食物之外，還可以通過食療和足浴的方法來達到驅寒保暖的目的。
高明區中醫院治未病科醫師代禮霜介紹，市民在衣著方面應注意保暖，注意頭、頸、足、臍部的保暖；睡前可用熱水泡腳，促進血液循環；可以多曬太陽補充陽氣。此外，還可以食療、艾灸、針灸、熱敷等。
中醫師正在為患者進行艾灸治療。資料圖片
中醫師推薦食療保暖
飲食調理是冬季養生的關鍵。代禮霜說，冬季宜多吃溫熱性的食物，如羊肉、牛肉、核桃、栗子等。這些食物可溫暖身體，以補充身體所需的熱量和營養。還可以適當食用一些具有滋補作用的中藥材，如人蔘、黃芪、當歸、枸杞、山藥等，以增強體質，提高免疫力。
羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。「比較推薦煮羊肉，既能吃肉，也可以喝湯，用原湯化原食，易消化。」代禮霜說。
在蔬菜食用方面，市民可以多吃韭菜和胡蘿蔔。韭菜味甘、性溫，能補腎助陽，溫中開胃，降逆氣，散淤等。而胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，達到調理內臟、暖身、滋養的功效。
另外，如黑芝麻、桑葚具有補肝腎、潤五髒的作用，更有烏髮養顏的功效。這類黑色食物可以補腎，冬季必不可少。市民可以多吃枸杞，枸杞含有多種活性成分，如多糖、黃酮類化合物等，具有抗氧化、抗炎、抗疲勞等作用。代禮霜說，還可以多吃一些黑色的食物，如黑豆、黑米等，它們有助於補腎養血。
「冬季還應該多喝水，保持身體的水分平衡，避免因乾燥而引起的上火等問題。」代禮霜說。
冬季注重腰腹足保暖
「冬季保暖工作非常重要的。」 代禮霜說，市民要穿足夠的衣服，使用手套、帽子和圍巾等保暖配件，尤其要注重足部、腰部以及腹部的保暖。
寒從腳起，腳作為人體最遠端，是離地最近的部位，很容易受寒，如果腳部受寒，血管就會收縮，影響全身的血液循環，從而易引發各種疾病。在日常生活中，我們要時刻注意保暖，注意腳部的保護，避免受寒，這樣才能預防疾病的發生。
另外腳底穴位與內臟、經絡關係密切，腳部是足太陽膀胱經、足陽明胃經、足少陽膽經三條陽經的終點，是足太陰脾經、足厥陰肝經、足少陰腎經三條陰經的起點，如果腳底受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患。
「腰為腎之府，腎為先天之本，固護腰，就是在固護腎；腹部是脾胃、女子胞宮的居處，腹部受寒會導致脾胃病、女子病等，所以腹部保暖也十分重要。」代禮霜說，中醫認為，「臍為元氣歸臟之根，五臟六腑之本」，肚臍是中醫里一個重要的穴位「神闕穴」，為人體陰陽之氣交匯之處，連通人體十二經脈，一旦外寒侵入，會造成相應疾病。
運動艾灸泡腳可禦寒
冬季運動也不可或缺，但代禮霜提醒市民，冬季運動不宜過於劇烈，可選擇散步、太極拳、八段錦等較為舒緩的運動方式。運動能促進血液循環，增強身體的抵抗力。但要注意運動時間和強度，避免在寒冷的天氣里長時間運動，以免引起感冒等疾病。
代禮霜還建議，市民可以用艾灸局部或督脈、神闕。督脈，陽經之海，位於人體後側的脊柱正中線上，總督諸陽之穴，統攝人體全身陽氣和真元，被稱為「陽脈之海」，發揮著抵禦外邪、溫煦機體的作用，具有影響內臟功能這個能力。
艾灸神闕穴，中醫認為，「臍為元氣歸臟之根，五臟六腑之本」，肚臍是中醫里一個重要的穴位「神闕穴」，為人體陰陽之氣交匯之處，神闕穴艾灸可以起到調節陰陽，提高免疫力等。
冬季天氣寒冷，而人體四肢屬於人體末梢，一旦受寒，出現寒邪阻絡，容易導致凍瘡等情況。除了外出穿戴厚手套、鞋襪之外，還可以在家進行藥物足浴，也就是人們常說的泡腳。
值得注意的是，泡腳時最重要的一點就是注意水溫，以免燙傷，尤其是糖尿病人群，末梢神經受損，更容易出現燙傷的情況。所以在泡腳的時候，最好提前試好水溫。此外泡腳的時間不宜過長，一般建議在15至30分鐘左右。如果泡腳時間過長，會導致血液循環過快，增加心臟負擔。
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冬季天氣寒冷，很多疾病的出現大多是因為氣溫驟降，沒有及時添加衣物導致的。其中，老年人和兒童更容易感受寒邪而出現不適癥狀。這時，除了注意保暖之外，代禮霜推薦了一些暖身秘方。
一、暖身茶飲：
1.姜蘇茶：生薑3克，紫蘇8克
2.蔥白紅糖姜水：白蔥頭3個，生薑2片，紅糖適量
注意3歲以上需辨證食用
二、外用：
足浴：冬季用睡前溫水泡腳可以促進血液循環，加速新陳代謝，可在泡腳水中加入一些艾葉、生薑等中藥材，起到更好的養生效果。
有條件進行艾灸、姜灸。
三、食療湯方：
胡椒豬肚雞
材料：雞1隻，豬肚1個，白鬍椒粒適量，枸杞、紅棗、蔥、姜適量。
做法：將雞洗凈去頭，豬肚用生粉、鹽、醋反覆清洗凈，將雞放入豬肚中，牙籤封口，煲1小時左右，將雞和豬肚撈起切塊再放鍋中，加胡椒、枸杞、紅棗、蔥、姜繼續煲1小時，再加鹽調味即可。
功效：溫中散寒、益腎填精。
文/高明融媒記者陳嘉懿
