朋友，你有沒有聽過這樣一句俗語：「早不買豬肉,晚不買豆腐」。如果沒有聽過，你能通過字面就一下明白它的意思嗎？我想聰明如你，應該秒懂。但是也可能現實生活的閱歷或者說因為踩坑無數後，再遲鈍也變聰明了。
沒錯它的意思就是告誡我們，這個市上誠信雖然有，但是不誠信也不少，而且一不小心你可能就中計了，真是防不勝防。
早不買豬肉很多人會問為何早上不能買豬肉，其實這個早，並不是說早晨，而是豬肉攤開市，首先把前一天剩下的豬肉擺上去出售。因為按照常規的思維，什麼都要越早越新鮮，殊不知一些不良商販正是抓住人們這個心理，在剛剛出攤的時候，先把昨天沒有賣完的豬肉放在案板上售賣，大家並不知道自己的趕早成為撿昨天的剩貨，而等剩貨被賣完後，新鮮的豬肉才上案板。
當然，販子們也不傻，會用一些方式方法特殊的技巧讓一般人看不出來，結果你還以為一天的豬肉都很新鮮。雖然不能說每一次你都遇到這種情況，但是這種情況肯定是有發生的，不然古人不會把它總結出來。
而豆腐則不然，豬肉還可以過夜，豆腐則保鮮時間短，第二天是不能賣了，一大早的當然是新鮮的，到了下午或者晚上放了一天了，這樣的豆腐質量肯定不行了，所以晚上去賣豆腐，那真是吃酸豆腐了。
當然還有另外一種說法，早上的豬肉因為新鮮，剛剛殺的，所以價格貴，這也對應了菜市場的菜一日三個價錢的道理，老一輩人為了節約，常常會等一下去買豬肉，這樣就便宜點，而且只要豬肉沒有壞沒關係，今天一些節約的老人，還會去菜市場搶購那些當天剩下的處理菜，沒有早上採摘的新鮮，但是能吃就行，真不一定是造孽貧窮，或者他們就是這樣的習慣，不節約過不得。也許也是一種生活的技巧。
至於豆腐，還是那句話晚點的就真的味道不佳，還容易變質，現在做豆腐的工藝跟傳統作坊也有變化。反正這個你非要晚上去買那也沒有辦法。
只是在豬肉上面，你能保證它新鮮就行。
其實，大家仔細想想，今天消費者還是在踩很多坑，天天都有人維權，大家有沒有想過，為啥有些人就是不做好，要昧良心呢？看來還是那句話，人在做，天在看，不要讓你的豬肉和豆腐都成為大眾唾棄的東西，你也吃不上它們了。這些古老的諺語，有的真是有一種藏污納垢的感覺，我們應該徹底讓它們消失，但是真的能消失嗎？
別讓失信最終害了自己。
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