「庄啟新章·共鑒泉香」， 趵突泉酒業泉香酒庄被寄予厚望。
文 | 賣酒狼團隊
編 | 南風
近年來，隨著「存量競爭」的到來，各大白酒企業之間開啟了一系列「卷產能」「卷銷量」的操作。當然，大家也在積極探索順應時代潮流的品牌推廣、品質表達方式。目前，白酒與文化、旅遊相互融合就是備受推崇的方法之一，既可以讓產品擺脫「內卷」，又可以滿足當前消費者對「更高級」的追求。
在此背景下，白酒小鎮、白酒度假村頻繁登場，而作為「酒文旅」的「最終極形態」，集合種植、釀造、灌裝、銷售在內的酒類生產集合體，且兼具休閑、娛樂、旅遊等廣泛功能的白酒酒庄獲得了廣泛認同與讚譽。
10月18日，「庄啟新章·共鑒泉香」趵突泉酒業泉香酒庄落成大典暨泉香20上市發布會在趵突泉·泉香酒庄隆重舉行。對此，有業內資深人士表示，趵突泉酒業由此進入發展新篇章的同時，「魯酒振興」也將再添一面嶄新的旗幟。
A
佔地面積300餘畝的「泉香酒庄」
據了解，趵突泉酒業釀酒歷史悠久，可追溯到宋元時期的名酒「歷城酒」「秋露白」，曾受到黃庭堅等歷代文人墨客的詠頌與喜愛。
建廠60餘年，趵突泉酒業始終紮根濟南南部山區，得天獨厚的生態環境，為趵突泉白酒的優良品質打下堅實基礎。趵突泉·泉香酒庄正是位於風景秀麗的「泉城後花園」——濟南仲宮，山水之美與濃郁酒香匯聚於此。
2019年，泉香酒庄正式動工建設，趵突泉酒業不忘初心，以「泉水文化＋酒文化」為主題設計建設泉香酒庄，致力於將泉城文化融入酒庄建設的每一個細節。
據悉，趵突泉·泉香酒庄總佔地面積300餘畝，園區建築風格簡約大氣，將濟南泉水文化與現代設計完美結合，是集酒文化景觀、傳統手工釀酒車間、大型陶壇庫、全智能灌裝車間、酒文化藝術館與釀酒體驗為一體的綜合性工業旅遊園區。
▲趵突泉酒業黨委書記 邢介平
趵突泉酒業黨委書記邢介平表示，數字化建設已經成為助推趵突泉酒業高質量發展的全新動力引擎，趵突泉酒業以傳播泉文化為使命擔當，以振興魯酒為發展己任，致力於做好白酒與文旅融合發展，開啟趵突泉酒業發展新篇章。
▲中國酒業協會理事長 宋書玉
中國酒業協會理事長宋書玉指出，近年來，隨著多元化、個性化消費趨勢的日漸升級，作為新的白酒生產和消費模式，白酒酒庄被認為是白酒行業未來發展的趨勢。
「泉香酒庄作為趵突泉酒業創新打造的全鏈條數字化管理模式的白酒酒庄，正是名酒企業名酒產區樣板酒庄的典型代表。」 宋書玉稱。
B
「魯酒振興」
趵突泉被寄予厚望！
眾所周知，近年來，在充分市場化的競爭環境下，白酒產業集中度進一步提升，產區抱團愈發關鍵和重要。趵突泉作為山東代表性的「中華老字號」品牌，肩負著振興泉水文化的企業使命，在「魯酒振興」中被寄予厚望。
第十一屆山東省政協副主席陳光表示，近年來山東大力實施魯酒振興戰略，「齊魯美酒」在全國乃至全球的影響力和美譽度不斷提升。
▲第十一屆山東省政協副主席 陳光
「趵突泉泉香型白酒，已經成為濟南乃至山東的一張文化名片，隨著泉香酒庄的落成，趵突泉酒業品牌已經完成從產品到經營模式的全面高質量發展，希望趵突泉酒業藉助數字化轉型之機，紮根齊魯大地，堅守魯酒文化生命力，守正創新，與齊魯酒業同仁齊心協力把魯酒穩步走向全國。」 陳光稱。
在業內人士看來，數字化建設將成為助推趵突泉酒業高質量發展的全新動力引擎。未來，以泉香酒庄順利落成為契機，進一步整合產品優勢、本土優勢、文化優勢、口碑優勢……在數字化的賦能下實現高效運轉，在「酒文旅」的融合過程中，讓品牌知名度獲得持續提升，進而為「魯酒振興」再添新動力。
另值得一提的是，儀式現場，趵突泉·泉香20正式上市發布，中國白酒行業專家組成的鑒定小組對趵突泉·泉香20的一致評定為「清亮透明，糧曲香突出，芝麻香、濃香馥郁，陳香幽雅，醇厚豐滿，圓潤甘甜，諸味諧調，空杯留香持久，泉香風格獨特。」
如果說泉香酒庄是趵突泉酒業順應時代潮流，敢於大膽創新以求「更進一步」的產物，以「出眾品質」亮相儀式現場的趵突泉·泉香20就是趵突泉酒業始終堅守長期主義的彰顯，一手創新、一手品質，趵突泉在魯酒走向全國的過程中有望起到更大的作用。
