活鴨都要幾十元，路邊10幾元一隻的烤鴨能吃嗎？為你揭開真相！
烤鴨在我們的餐桌上是很常見的食物，特別是很多小孩子，非常喜歡吃烤鴨，外皮脆脆的，鴨肉又美味可口，配上蘸料，那口感更勝一籌。但很多人卻忽略了一個問題，那就是活鴨子特別貴，但烤鴨卻很便宜，這其中有什麼貓膩？
我們去菜市場買活鴨子，少說一隻活鴨子也要五十多塊錢，但在超市或一些路邊攤，往往烤鴨的價格就特別便宜了，一隻活鴨子的錢可以購買好幾隻烤鴨，按理說，烤鴨是需要去毛，還要掏出鴨子的內臟，烤鴨的價格應該比活鴨子更貴，不然不要說賺不賺錢，就連成本都沒有辦法保障。
鴨子一般有養殖場養殖的鴨子和農村自己養的鴨子，這兩者養出來的鴨子在口感上肯定是不一樣的，農家養出來的鴨子，我們可以叫土鴨，在味道上比養殖場的鴨子要好很多，而且營養上也更豐富。在價格上，養殖場的鴨子當然就沒有土鴨那麼貴了，而一般超市和路邊攤所售賣的烤鴨，多是來自於養殖場的鴨子，在成本上，更是要便宜很多。
商家為了更快售賣鴨子，所以養殖場的鴨子一般都會打一些激素，從而讓鴨子成長更快，在一段時間裡，小鴨子就長成了大鴨子。甚至有些鴨子，不僅是養殖場出來的，還是死鴨子，死鴨子往往多是因為生病而死，這種鴨子不管做成什麼樣的美味烤鴨，建議都不要吃。為了遮掩死鴨子的氣味，商家會給鴨子添加各種不同味道的添加劑，這些添加劑對人體的傷害是特別大。
烤鴨價格便宜其實就是來自於養殖場的鴨子，更多的就是上面所提到的死鴨子，養殖場肯定不想浪費每一隻鴨子，不管是死鴨子還是活鴨子；對於商家而言，死鴨子的價格很便宜，而且又是一次批發，所以，在價格上更是便宜很多，有了這些便宜的死鴨子，再做出烤鴨，就算一隻烤鴨才賣20塊錢，商家也有很多賺頭。養殖場的活鴨子，雖然說在價格上要比死鴨子貴一些，但商家都是批發購買，價格上也會比土鴨要便宜很多，所以，商家在售賣烤鴨，不管賣得有多麼便宜，他都不會虧本，只會賺錢。
我們建議烤鴨，烤雞類的食物不要吃，特別是路邊攤所售賣的烤鴨，烤雞等，一般來說，在超市售賣的烤鴨，烤雞相比路邊攤的烤鴨，烤雞來說，會安全一些，畢竟超市是要經過相關部門的審查，而路邊攤就不一樣了，沒有部門去審查，小販子賣出一隻烤鴨，就賺一隻烤鴨的錢。
家裡有小孩的，如果一定要吃烤鴨，我們建議寧可多花點錢去購買土鴨，雖然價格貴了一些，但土鴨健康，安全，而且營養極高，不管是煲湯還是做菜，都是非常不錯的選擇。這裡我們還要重要說明一點，如果你去超市或路邊攤購買烤鴨時，烤鴨的色澤特別光亮，好看；看起來特別的有食慾感，那就不要買了，不管賣得多便宜，這種鴨子一定是死鴨子，而且一定是病死的。這種燕子吃了，對身體只會造成嚴重的傷害，甚至會致癌。
