貴州省是我國著名的「酒都」，也是我國白酒的發源地之一，有著幾千年的釀酒歷史；而且貴州的酒文化還是我國傳統文化的一大組成部分。
從古至今，貴州的美酒一直都是層出不窮，美酒佳釀更是數不勝數，還有很多美酒憑藉著自己超高的酒質走向了國際舞台，這其中我國的國酒茅台，就是最有權威的代表，它是中國的傳統特產白酒，也是我國醬香型白酒的開山鼻祖，迄今為止，它的釀酒歷史已經有800多年了，酒廠更是已經有了非常深厚的釀酒底蘊。
自它問世以來，便以其卓越的酒質，成功的在中國白酒界打下一片江山，還成為我國首屈一指的好酒，更是我國三大名酒的領頭羊。直到現在，如果你問中國什麼酒最好，那你得到的答案肯定有百分之九十九都是茅台酒。
雖然大家都知道茅台酒好，但是真正喝它的卻並不多，主要原因還是它的知名度太高，價格昂貴，而且每年的產量也非常有限，在白酒市場上供不應求，所以很難買到。
再加上貴州省的好酒可不僅僅只有茅台這一種，還有很多酒質一流，價格實惠的美酒佳釀，這就形成了貴州酒桌的一大「異象」：國酒茅台在酒桌上並不常見，反倒是這3款無名酒大受追捧，看你都喝過沒？
漢台祝公
第一款白酒就是貴州省非常有名的老派醬香酒——漢台祝公酒，它釀製於貴州省茅台鎮，與飛天茅台有著相同的釀酒環境和微生物群；而且此酒所選用的釀酒原料和釀酒工藝跟茅台都一般無二，這就使得此酒的口感跟飛天茅台非常相像。
關鍵它不僅酒質好，其價格也是相當的實惠，性價比超級高，所以很多資深酒客都喜歡將此酒當做「平價小茅台」來喝。
它的釀製者還是與原茅台廠長李興發的首席弟子馮小寧齊名的王正賢，他還因其高超的釀酒技術，被譽為「國家釀酒大師」，不僅如此它更是茅台鎮「王茅」的傳人。
此酒在釀製時所選用的原料全都是貴州省所特有的紅纓子小糯高粱，所選用的每一粒高粱都要顆粒飽滿，籽粒堅實，澱粉含量高。採用傳統的「12987」釀酒工藝精心釀製而成，最後還要用6年的基酒加以10年的老酒進行勾調。
其成酒的酒液清冽醇厚，飽滿豐腴，看起來微黃清透，乾淨還沒有雜質；倒酒時酒線細長，杯中酒花綿密層疊，還散發著一股非常好聞的醬香味和窖香味，香味馥郁飽滿，優雅細膩，聞著就心生愉悅。喝起來，口感醇厚綿軟，協調醇和，入口細膩爽滑，清冽甘爽，不辣口也不鎖喉，讓人回味醇凈悠長，餘韻持久。
湄窖酒
貴州湄潭也是貴州省非常有名的一個釀酒勝地，還被譽為「美酒之鄉」，有著非常悠久的釀酒歷史，而湄潭酒就是此地最具代表性的一款濃香型白酒。
此酒選用當地生產的優質高粱、小麥等糧食為原料，選取湄江之水，再採用濃香型白酒的傳統工藝，經多種工序釀製而成。成酒品質卓越，風味獨特，還被專家們評為「酒中珍品」，一經入市，便備受廣大酒友們的喜愛。
此酒的酒質清冽透明，醇厚飽滿，馥郁，芳香濃郁，喝起來醇甜甘爽，有一種低而不淡的感覺，喝完回味悠長。
平壩窖酒
平壩窖酒是一款出自貴州平壩的一款兼香型白酒，它的製作工藝融合了貴州傳統的大小曲工藝和濃香型白酒的釀酒工藝，此酒更是以本地的高粱和糯谷為原料，經多重工序釀製而成。
此酒也有著非常悠久的釀製歷史，也是貴州省很有名的一款老牌名酒，它還憑藉著它一流的酒質收穫獎項無數，還被譽為「貴州名酒」。
成酒的酒色清亮透明，沒有任何懸浮物質，酒體醇厚，喝起來綿甜中還隱約帶著些葯香，入口順滑幽雅，清幽綿長，回味悠長纏綿，風格獨特。
