現在很多酒友在買酒的時候,更看重的是這款酒是不是純糧釀造的,價格相對來說是不是比較「平價」,這也是很多酒友選擇口糧酒的2個准。
但是目前存在的問題是,市場上雖然平價的白酒也有很多,但大多都不是純糧的白酒,很多都是酒精勾兌出來的劣質酒,雖然都符合國家的生產標準,但總覺得長期喝這種酒不是很好,喝多了老是會上頭。
那麼今天就給大家分享2兩個識別純糧酒的技巧,只要按照這2個方法去選酒,就基本沒有什麼問題:
- 在白酒新國標發布之後,這類酒精或香精勾兌出來的白酒都不叫白酒,而是叫「調香酒」或「配製酒」,所以在看到這2個名稱的時候,就不要買了;
- 看生產標準號,酒精酒或香精酒的標準號都是固定的,所以只要看到標準號是GB/T20821、GB/T20822的就一定要避開。
除了分享這2個方法以外,還有很多資深酒友分享了國內3款「平價白酒」,都是100%純糧釀造的,零酒精勾兌,看看你喝過幾款?
第1款:尖庄高光
尖庄高光是五糧液旗下的一款中低端白酒,以價格親民。酒質極佳而備受歡迎,很多喝過的酒友都覺得這款酒在口感上有五糧液的風格。
原料上也是使用5種糧食為原料,是100%純糧釀製的好酒,零酒精酒勾兌,酒質頗有五糧液的風格,糧食香味比較明顯,口感也比較純正,沒有任何雜味,很適合當作日常的口糧酒。
第2款:王紹彬酒
這款酒是產自貴州茅台鎮的一款醬香型白酒,由王紹彬的後人精心釀製,為了紀念王紹彬傳奇的人生,王紹彬對醬酒行業有著突出的貢獻,發明了「以酒養槽」的方式,至今也、還在沿用。
這款酒釀酒工藝承自王紹彬,原料選自當地上好的糯高粱、高蛋白質小麥,赤水河泉水,使用5年基酒再加上10年私藏優質老酒進行勾制,屬於純糧釀造的醬酒,還原了「王茅」的醬酒風味。
第3款:綠脖西風
綠脖西風,這款酒作為西鳳酒旗下的中低端產品,無論是在酒質還是口感都與西鳳酒相似,這款酒酒體相對較為醇香,入口也比較甘潤爽口,尾味比較悠長。
這款酒在中低端產品中也是備受歡迎的一款酒,雖然包裝不是很好看,在價格還是很親民的,也不上頭,同樣是純糧釀造而成,不含任何香精,難怪酒友都對這款酒情有獨鍾。
以上這3款酒你都喝過?在選擇日常的口糧酒的時候,一定要選擇100%純糧釀造的「糧食酒」,零酒精酒勾兌的喝著才放心,以上教給大家的分辨技巧一定要牢記。
國內4款「平價白酒」,都是100%純糧釀,零酒精勾兌,你喝過幾款?今天的內容,就分享到這裡,如有不同的看法,不妨留言評論。