跟著節氣吃（清明－穀雨篇）｜灃灃TALK

#頭條創作挑戰賽#炸酥肉坦白局，這麼做外酥里嫩，保姆級攻略，老少皆宜的小吃經典炸酥肉，一道歷史悠久的中華美食，其歷史可追溯至宋代，當時稱為「炸肉」。據《東京夢華錄》記載，北宋時期，炸肉已是市井小吃之一。這道菜肴不僅在中國廣為流傳，其影響力也遠播至東南亞等地。

潮汕人一家四口，晚餐3菜1湯，色香味俱全，饞得我直流口水#美食##美食教程##美食推薦##家常菜#一 榨菜炒肉所需食材：榨菜、豬肉、生抽、料酒、鹽、糖。製作步驟：1. 將豬肉切成薄片，備用。2. 將榨菜切成小塊或絲狀，備用。3. 熱鍋涼油，放入豬肉煸炒至變色。4.

新京報訊（記者耿子葉）5月12日，昌平區興壽鎮第四屆西瓜節開幕，京牌「炫彩」系列西瓜品種在現場發布。在接下來的夏季，市民可以品嘗到花皮橙粉肉、黑皮橙黃肉、黃皮紅肉等不同品種的「炫彩」西瓜。小女孩正在品嘗昌平興壽鎮西瓜。受訪者供圖 興壽鎮是昌平區農業大鎮，也是昌平的「東大門」，還被譽為京郊草莓第一鎮。近...

#頭條創作挑戰賽#春季正是竹筍大量上市的季節，此時的竹筍肉質厚實，口感脆嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素和多種微量元素。經過精心挑選的竹筍，在經過一番巧手烹飪後，便能成為一道美味佳肴。

近期太陽公公持續「在崗"小夥伴們洗曬得好不開心12日暖濕氣流「重拳出擊」局部地區下起了雨不過隨著新一股冷空氣抵達廈門新的一周開始我市雨水漸歇，氣溫回落雨神來去自如 隨著冷空氣抵達鷺島預計13日沿海風力會不斷增強同時會有中雨並伴有雷電未來7天廈門都會在冷空氣的控制下氣溫總體不高14-18日，最高氣溫在27-28℃...

一提起芥末，大多數人都會在第一時間想起自己第一次嘗試芥末被它的味道刺激著張開嘴，然後嗆得鼻涕橫流的模樣。芥末雖然讓很多人嘗過之後就不願意再想起，但是富含芥末酸有助於消化和免疫系統健康的它和具有優質蛋白的蝦仁搭配在一起烹制的芥末蝦球，那可是老多老多人的心頭愛。

#頭條創作挑戰賽#買1斤萵筍，半斤牛肉，教你做小炒風味的家常菜，嫩鮮滋補又下飯萵筍炒牛肉，這道家常菜在中國的餐桌上有著悠久的歷史。它不僅是一道色香味俱全的佳肴，更承載著豐富的文化意義。萵筍，古稱「萵苣」，早在《詩經》中就有記載，而牛肉作為食材，更是在《周禮》中被提及。

很多人會說天氣熱沒有胃口，導致吃得少進而影響到健康。其實夏天更要注意健康，飲食上進行調整，多吃一些滋陰有營養的食物，這樣才能安穩度過苦夏，進而等天冷時候才不容易生病。今天和大家分享的這道菜是我們福建人家夏天特別喜歡吃的食物了，沒錯這就是鴨肉。

#頭條創作挑戰賽#99%的人都喜歡的橘皮燜豬蹄，嫩鮮滋補又下飯，吃了一次還想吃橘皮燉豬蹄，一道融合了傳統與創新的家常菜，其歷史源遠流長。在中國古代，豬蹄因其豐富的膠原蛋白和滋補功效而備受推崇。

#頭條創作挑戰賽#1.海苔包蝦滑時蔬：這不僅僅是一道菜，更是一種味覺上的享受。海苔的香脆，蝦滑的嫩滑，時蔬的清爽，每一口都是海洋的鮮美和蔬菜的清新。2.炸香酥裡脊肉：外酥里嫩，香飄四溢，這道菜簡直是口感的盛宴。咬一口，滿口的油脂香和肉香，讓欲罷不能。3.

下班回家吃啥不發愁，這6道菜太香了，高營養還下飯，恢復體力身體棒即使工作再忙，家裡的飯菜也不要將就，畢竟吃得好一些，營養一些，才能快速恢復體力，身體也會棒棒的。好多人都發愁下班以後不知道吃什麼，其實只要食材搭配得當，天天都能有新花樣。

界面新聞記者 | 李燁界面新聞編輯 | 牙韓翔蛋糕品牌好利來，開始做奶茶了。5月13日，好利來官宣推出全新中式茶飲品牌「好茶（Holiland TeA）」。據介紹，目前上線的產品有好韻觀音、好茉鳴香、好景正山三款，均強調使用0香精原葉真茶、0奶精鮮牛奶製作，0反式脂肪酸，且含3.5g/100mL原生乳蛋白，常規售價13元，目前活動期一...

營養是健康的重要基礎，築牢健康根基，繪就幸福生活是人們的美好期望。傳播營養健康知識，改善不合理膳食結構已成為大眾和行業關注的重點。5月14日，遵義市2024年全民營養周暨「5·20」中國學生營養日啟動儀式和主題宣傳活動，在遵義職業技術學院舉行。民以食為天,國人餐桌正加速從吃飽、吃好、到吃出健康逐步升級。5月12日...

夏日炎炎，不僅是對身體的一次考驗，也是皮膚健康的一大挑戰。高溫和紫外線的雙重打擊下，皮膚容易出現乾燥、晒傷等問題。因此，選擇正確的食物來滋養和保護皮膚就顯得尤為重要。在眾多食材中，蔬菜無疑是最佳的選擇之一。它們不僅低熱量，還富含豐富的抗氧化成分，能有效抵禦外界環境對皮膚的傷害。

#頭條創作挑戰賽#買2塊雞胸肉，教你做風味小炒菜，葷素嫩鮮，保姆級攻略美食青椒炒雞胸肉，一道簡單卻蘊含著深厚文化底蘊的家常菜，它的歷史可以追溯到中國烹飪文化的早期。在中國，雞肉因其肉質細嫩、味道鮮美，歷來被視為滋補佳品。

#頭條創作挑戰賽#冬瓜絕絕子的風味吃法，紅燒成菜，低脂味美，不錯的瘦身菜肴紅燒冬瓜，一道流傳已久的家常菜，其歷史可以追溯到宋代。據《東京夢華錄》記載，冬瓜在宋代已作為食材廣泛使用，而紅燒技法更是當時烹飪的流行方式。

3月16日，美國波士頓馬薩諸塞綜合醫院移植團隊的醫生為患者進行活體豬腎移植手術。美國馬薩諸塞綜合醫院5月11日發表聲明說，今年3月中旬在該院接受全球首例活體豬腎移植手術的患者去世。這項移植手術將經基因編輯的豬腎臟移植入其體內。到了4月初該患者術後恢復良好，順利出院，人們普遍認為這是醫學領域的「里程碑」事件，...

圖片來自網路，圖文無關體格健康的。男子漢，男子漢，男人如果沒有英雄氣概，總感覺少點什麼。女人，歸根結底，還是希望自己的另一半，高大威猛。在日常生活中，幫忙搬一點重活，扛個東西什麼的，都方便一點。而且高大的男人，更能夠保護女人。女人嘛，還是希望自己小鳥依人。希望有一個肩膀可以依靠。

隨著春節假期臨近，企業促銷需求不斷釋放。 此外，受去年同期節日、政策切換等因素影響，基數較低。 1月份內燃機銷量環比小幅下降，同比大幅增長。 具體表現如下：1月份，內燃機銷量392.8萬台，環比增長-0.76%，同比增長45.66%。

IT之家 5 月 15 日消息，谷歌公司在今天召開的 2024 年 I / O 開發者大會上，正式推出了「AI Overviews」搜索體驗，將於本周開始向美國地區開放，後續會推廣到更多國家和地區。谷歌首席執行官桑達爾・皮查伊（Sundar Pichai）出席本次活動，表示：「我很高興地宣布，我們將於本周開始向美國的所有人推出這一全面革新的體驗...

IT之家 5 月 15 日消息，根據官方支持文檔，蘋果公司近日發布的 iOS / iPadOS 17.5 更新中，包含了 15 個針對 iPhone 和 iPad 的安全補丁，不過其中一項補丁導致第三方應用商城運行出現 BUG。開發者 Mysk 表示，蘋果在 iOS / iPadOS 17.5 更新中發布了與 MarketplaceKit 框架相關的安全補丁

IT之家 5 月 15 日消息，谷歌公司在今天召開的 2024 年 I / O 開發者大會上，宣布升級 Gemini 1.5 Pro 模型，將上下文窗口（AI 模型可理解的信息量）從當前 100 萬 tokens 增加到 200 萬。谷歌表示升級之後，Gemini 1.5 Pro 能夠同時處理 2 小時的視頻、22 小時的音頻、6 萬多行代碼或 140 多萬