編輯推薦：根據一項包括巴塞羅那大學、醫院Clínic-IDIBAPS、肥胖生理病理和營養網路生物醫學研究中心(CIBEROBN)、西班牙心血管研究網路(CIBERCV)和SHE基金會參與的合作研究，青少年多酚的攝入與更好的心血管健康有關。
這項研究分析了1300多名參加SI的青少年的結果!在馬德里和巴塞羅那(西班牙)的24所中等教育學校開展項目。
根據一項包括巴塞羅那大學、醫院Clínic-IDIBAPS、肥胖生理病理和營養網路生物醫學研究中心(CIBEROBN)、西班牙心血管研究網路(CIBERCV)和SHE基金會參與的合作研究，青少年多酚的攝入與更好的心血管健康有關。
這項由La Caixa基金會和La Marató de TV3資助的研究已經發表在《科學報告》雜誌上。作為研究的一部分，研究人員分析了1326名參加SI測試的青少年尿液中的多酚含量!馬德里和巴塞羅那24所中等教育學校的方案(整體健康)。
多酚類物質對年輕人的保護作用
多酚是一種具有抗氧化和抗炎特性的生物活性化合物，主要存在於水果、蔬菜、堅果和橄欖油等植物性食物中。迄今為止，關於兒童和青少年多酚攝入量的研究很少。由於這一生命階段至關重要，它會損害成年期的心血管健康，因此研究結果對於鼓勵在其他歐洲國家和世界範圍內進行類似研究，以及開展臨床試驗以確認多酚對童年期心血管健康的影響和劑量-反應關係具有重要意義。
巴塞羅那大學天然抗氧化劑研究組負責人、CIBEROBN首席研究員、營養和食品安全研究所(INSA-UB)主任Rosa M Lamuela教授指出：「根據這項研究的結果，我們觀察到，在11-14歲的青少年中，更高的尿多酚排泄與更高的心血管健康指數呈線性相關，尤其是在兒童中。這一心血管健康指數是由美國心臟協會(AHA)制定的標準定義的，該標準考慮了七個變數：體重指數、體育活動、吸煙、飲食、血壓、總膽固醇和血糖。」
「雖然這是一項橫斷面研究，我們看不出這種關係的因果關係，但科學文獻和我們研究組之前進行的研究表明，多酚對成年人心血管健康的發病率有保護作用。」
這項倡議的對象是3-16歲的兒童，其目的是從小養成健康的習慣，可以減少患心血管疾病的風險，並提高成年後的生活質量。
來源：Scientific Reports
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