今天開始,我們就進入了大雪節氣!
大雪,是二十四節氣中的第21個節氣
也是冬季的第三個節氣
當然我們的大雪和北方的大雪
還是有大大的不同滴!
別人的大雪
我們的大雪
我們真的沒有雪嗎?
有的!
12月4-5日早晨,連山錄得廣東省最低溫,只有4.4℃,海拔1417米的金子山只有0℃左右,也是今年下半年來廣東出現的首場霧凇。
連山金子山冬季在嶺南地區相對較長,冷空氣頻繁,低溫日數多,多年平均0℃以下日數達17.5天,每年均可見冰雪景觀,冰、雪、霜、霧凇、雨凇等天氣現象日數多,擁有嶺南地區少有的氣候景觀,是絕佳的賞雪勝地。
那麼問題來了
雪都來了,冬天還會遠嗎?
據了解,
未來冷空氣活動趨於減弱
趨於減弱
減弱
……
預計,7-8日,
影響我市的冷空氣活動趨於減弱
間中有弱冷空氣補充
像樣一點的冷空氣要等到這個周末
具體天氣預報如下:
8日,晴間少雲,氣溫14℃到24℃;
9日,晴到多雲,氣溫15℃到24℃;
展望10日至11日,溫濕回升,雲量增多,晝夜溫差減少,早晚多輕霧或有輕微灰霾。
接下來持續天晴乾燥天氣
晝夜溫差大
早晚清(寒)涼
大家要注意防寒保暖,
及時補水並注意家居用火安全喲~
大雪節氣
吃什麼最應節?
大雪食療
01
酸甜蘿蔔
【材料】白蘿蔔500克,米醋、白糖、食鹽各適量。
【製法】蘿蔔洗凈後削皮,切成薄片,放入適量食鹽,拌勻至蘿蔔出水去除苦澀味。然後用清水漂洗,擠干水分,盛在盤裡。以米醋和白糖約3:1的比例加入蘿蔔中,拌勻後放置兩小時即可食用。
【功效】醒脾開胃,清熱除燥。適合食欲不振、燥熱傷津之人。
02
蘿蔔燜牛腩
【材料】新鮮牛腩500克,白蘿蔔500克,生薑3片,蔥3根,八角5顆,小茴香5克,桂皮5克,香葉5片,柱侯醬、米酒、醬油、冰糖等調料。
【製法】蘿蔔削皮切塊後用水煮3分鐘撈出;牛腩切塊,用開水氽燙後撈起;生薑切片,蔥切段備用。鍋內放油燒熱後,加入姜、蔥、八角、小茴香、桂皮、香葉炒出香味,然後加入牛腩、適量柱侯醬,翻炒上色,接著加水至高出牛腩約2厘米,再加入適量米酒、生抽、老抽、冰糖,然後蓋上鍋蓋,中小火燜1.5小時,最後加入蘿蔔,繼續煮半小時至牛腩軟爛即可。
【功效】溫脾暖胃,補中益氣,強健筋骨。適合氣虛體弱、筋骨酸軟之人。
03
小米玉米番薯粥
【材料】小米100克,白米50克,玉米粒30克,番薯100克。
【製法】番薯洗凈後削皮切塊備用。小米、白米、玉米粒淘洗乾淨後放入煲中,加水適量,大火煮開後,加入番薯,小火續煮約30分鐘至番薯熟軟即可。
【功效】補虛養胃,益氣健脾。適合素體脾胃偏虛或大補傷脾後出現食欲不振、大便不暢之人。