近日，51家「頂流」甜品品牌齊聚麗澤天街首屆麗澤甜品節，其中21家為全國各城市熱門甜品品牌首次登陸北京，吸引了大批消費者慕名前來，現場人氣爆棚。
上午11時，麗澤天街3號門外的廣場上，20餘家甜品攤位已排起水泄不通的長隊。主打法棍三明治的「火頭匠」、主打恰巴塔的「墨提moutea」兩家攤位前，隊伍尤為壯觀。店員們在現場製作美食，四溢的香氣不斷吸引著過往人群駐足排隊。
麗澤天街一層中庭的熱鬧氛圍更甚，往來顧客摩肩接踵，多家甜品店鋪前均排起了蜿蜒的長龍。其中，「Go？Go！麵包」攤位前，隊伍更是繞著攤位拐起了彎，排隊人群以年輕女士為主。一位排在隊中的女士告訴記者：「早就聽說這家店在寧波是出了名的『排隊王』，這次是它首次進京，我特意過來，想多買幾種口味回去好好品嘗。」
記者現場觀察發現，此次甜品節上排隊熱度較高的品牌，如「MSMZ慢熟麥子」「愛美甜田」「Molli茉莉醬」等，均以抹茶口味的麵包、甜品為主打。「MSMZ慢熟麥子」的攤位上掛著主打菜單，其中僅抹茶類麵包甜品就有十餘種，涵蓋抹茶大餅、抹茶米麵包等。排隊的李女士說：「現在很多年輕人都不喜歡特別甜的食物，抹茶的濃郁苦味剛好能中和甜品的甜膩，像我就特別鍾愛這種越濃越苦的抹茶麵包。」
商場開門營業不到兩個小時，一些熱門攤位的部分產品就已出現斷貨情況，店員在空貨架上擺上了「補貨正在路上」的牌子。不少品牌特意為此次甜品節推出限定甜品、專屬套餐，還有消費滿額贈禮等福利活動，現場多家攤位還設置了試吃環節。
除了各式烘焙類甜品，此次甜品節還匯聚了雙皮奶、貴州冰漿、希臘酸奶、義大利手工冰激凌、手工巧克力等多種品類，實現一站式解鎖多元甜品風味。據悉，此次麗澤甜品節將持續至4月19日。
來源：北京日報客戶端
記者：褚英碩
