7月11日至14日，第9屆瀋陽國際茶產業博覽會（簡稱「瀋陽茶博會」）在瀋陽新世界博覽館4樓舉行。7月12日，記者走進現場看到，瀋陽茶博會現場人氣火爆，前來品茶、買茶的市民絡繹不絕。
除了傳統茶飲，茶酒、茶冰激凌、中醫藥茶飲等展區，還有大量慕「茗」而來的年輕人，茶文化日益受到沈城年輕人關注和喜愛。
逛展品茶
主打一個沉浸式、體驗感
本屆展會由深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司主辦。展會現場，正山堂、滇南古韻、陳李濟、白大師、普作號、春曉茶葉、宜茶集團、長心白茶、瑞芳茶號、寧墨普洱等知名品牌悉數亮相瀋陽，帶來六大茶類、陳皮/柑普茶、花茶/養生茶/特色茶等全品類優質茶葉。
「東北市場吸引力強勁，本屆茶博會展覽面積達到25000平方米，設置國際標準展位1200個，吸引了500家企業參展。」主辦方相關負責人介紹。
各大品牌結合地域特色，擺上地道的茶桌茶椅和沏茶用具，打造場景化的逛展空間，為消費者提供沉浸式品茶體驗。
在中華老字號陳李濟展區，記者看到茶桌前坐滿了正在品茶的市民。
工作人員劉泰亨告訴記者，陳李濟是有四百多年歷史的老字號企業，這次為瀋陽市民帶來了陳皮茶飲、零食、文創等產品。「今天早上9點一開展，就有很多市民涌了過來，讓我們感受到了瀋陽消費者的熱情。昨天雖然是工作日，客流量也非常大。這說明瀋陽茶博會的影響力越來越強。」
四溢的茶香，讓逛展的消費者一飽口福。市民王先生在多個品牌展區進行了品茶體驗：「平時愛喝岩茶。往年也來過茶博會，感覺今年展會的特點是新品類更多，體驗更好。」
慕「茗」而來
年輕人飲茶酒吃茶冰激凌
採訪中，多家茶企表示，如今飲茶不再是中老年人專屬，已有大量年輕消費者湧入茶葉市場，茶文化日益受到年輕人關注和喜愛，市場發展也隨之發生變化。
記者在來自福建福鼎的白大師展位看到，容量為1.8升的燜茶壺和福鼎白茶組合受到了年輕人的追捧。
「白茶的茶性非常適合燜泡，不像功夫茶喝起來那麼煩瑣。我們的產品理念就是讓喝茶變得更簡單，不需要耗費大量的時間和精力，更適合快節奏的年輕人。」工作人員甘知玉告訴記者，來到瀋陽茶博會後發現，這款大容量的燜茶壺非常適合東北人豪爽的性格，很多年輕消費者試飲後當即下單，市場反饋很好。
始於茶，而不止於茶。多個品牌帶來的茶酒、茶冰激凌都受到了年輕人的青睞。
來自張家界的莓大獅莓茶酒，採用土家「雙非遺」技藝釀造，既有茶葉的香氣，又有米酒的甘甜。下單的年輕消費者多是成件買，讓工作人員感慨：「這次來瀋陽，酒帶少了。」
茶葉、茶酒品夠了，可以再吃一個茶冰激凌。與普通的冰激凌相比，加入了茶粉的冰激凌清爽不甜膩，清涼解暑，讓人感受與慢品一盞熱茶截然不同的風味。
記者現場看到，盛京非遺市集、茶器美學區也都是本屆展會的亮點，既增進了人們對傳統文化的了解，也迎合了年輕人的茶文化審美，為本屆展會注入了獨特的「瀋陽味道」。
瀋陽發布、沈報全媒體記者：劉洋 實習生：張理哲 攝影：李浩
編輯：王沛霆
責任編輯：王遠
