3月12日,奈雪的茶發布全新店型「奈雪green」,首家奈雪green店位於深圳前海,門頭醒目掛著「輕飲輕食green by NAIXUE」的logo。
以「自然綠意,輕盈生活」為理念,奈雪green專營輕飲輕食,瞄準白領客群「低卡」「健康」「日常」的需求,提供4款輕食能量碗及多款全新飲品。飲品外觀和門店裝潢,均呈現標誌性的「奈雪綠」,讓人感到十分舒適。不論是產品還是環境,極高的出片率和愉悅的體驗,使得不少用戶在社交媒體上連秀美圖,盛讚奈雪green店是「都市裡的綠洲」「白領的加油站」「健康驛站」。
從堅持使用優質茶葉、鮮奶、鮮果,到天然羅漢果汁作為代糖,到推出不加糖・鮮果茶產品,到如今開出主打輕飲輕食的奈雪green,奈雪不僅是在滿足當下市場對健康飲食的迫切需求,更是以創新驅動,打造全場景、多品類的健康消費體驗閉環 。

4款健康能量碗全新亮相 最貴不超30元
產品方面,奈雪green與常規門店最大的不同就是提供輕食,即4款全新能量碗。
奈雪的茶此次推出的「能量碗」圍繞低卡、低脂、富含營養的理念設計,加入蔬菜、堅果、雞腿肉、牛板腱等食材,是非常典型的輕食餐品,直指日益增長的健康飲食需求。奈雪green能量碗系列價格在23.8-28.8元之間,全天供應,滲透到早餐、午餐、下午茶全時段消費,具備更強的市場競爭力。
以「元氣牛肉泡菜能量碗」為例,一碗包含肉類(牛板腱)、蔬菜(羽衣甘藍、泡菜)、碳水(雜糧飯)三重能量,搭配均衡,低脂低熱量,符合現代人的健康追求。「貝貝南瓜堅果能量碗」則為純素食材,將貝貝南瓜拼配多種堅果,豐富口感的同時,營養更均衡。

3大系列健康輕飲全新上線 山野綠意沁人心脾
另一大亮點當屬奈雪green的輕飲系列,輕飲產品使用「green」標識的新杯貼,如一抹春日微風。菜單提供「有氧小綠瓶」「牛油果能量杯」「抹茶」三大系列,其中牛油果能量杯包含毛豆牛油果酸奶杯、香椰青苹牛油果、超能牛油果酸奶杯這三類飲品;抹茶系列則有濃抹香水椰、濃抹粉莓、濃抹鮮芒、濃抹晴空等五款;有氧小綠瓶則以羽衣青蘋果小綠瓶、羽衣香橙小綠瓶、暢暢小綠瓶為主打。
輕飲系列產品充分發揮奈雪研發優勢,力求將食材的清爽本味與奇妙口感融合。如「毛豆牛油果酸奶」以細膩的牛油果酸奶冰沙搭配清香毛豆,「迪拜巧克力」灑滿淡奶油頂,層次豐富搭配新穎,尤為消費者所青睞。


落子寫字樓瞄準白領客群 奈雪破壁之舉頗有破局之意
奈雪的茶增設輕飲輕食這門「副業」,不僅滿足消費者多元化需求、提升客單價,還能充分利用現有的供應鏈和門店資源,實現資源的優化配置。

此次奈雪跨界輕食,是新茶飲行業從「品類創新」邁向「生態構建」的標誌性之舉。「奈雪green倡導全自然飲食理念,從食材選擇到製作工藝,都遵循自然、新鮮、安全的原則」相關負責人表示,奈雪green店是對奈雪健康理念的深化呈現,這裡不僅是一個用餐場所,更為都市人的忙碌生活提供了一片自然與健康的綠洲。未來,以「健康」為錨點,奈雪將持續積極嘗試更多可能。