吳中特產甜蜜上市!今年價格看這裡→

2024年12月19日19:13:06 美食 1468

最近天氣連日晴好

枇杷蜜的採制也進入了高峰期~

冬季才能釀得的「枇杷蜜」鮮甜上市啦!

那具體採制情況如何?價格如何?

枇杷花盛開在寒冬

一簇簇、一串串白裡帶黃的小花

芳香獨特、傲雪怒放

蘇州吳中洞庭東、西山是有名的枇杷產區

枇杷蜜也尤為出眾

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每年11月底至12月底

是蜂農採收枇杷蜜的最佳時機

枇杷林里密密麻麻地排列著蜂箱

蜂農們正忙碌於采蜜工作

部分蜂農一天的蜂蜜產量近兩百斤


打開蜂箱

取出層層堆放的巢脾

抖掉上面的蜜蜂

用刀將蜂蠟蓋割開

露出裡面金黃色的蜂蜜

最後將割好的巢脾放入搖蜜機里

通過離心力的原理將蜂蜜甩出

再用細紗網過濾掉雜質

得到的就是真正的天然枇杷蜜

帶有枇杷花的清香,入口甜蜜

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正在裝瓶的蜂蜜

購買指南

金庭鎮、東山鎮農家樂或民宿等

據了解

今年的蜂蜜價格與去年持平

為每斤80元左右

你品嘗這份甜蜜了嗎?


來源:吳中發布

編輯:小尹

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