不怕辣，辣不怕，怕不辣版辣子雞已上線，猜猜是哪個地方的做法！

對於能吃辣的朋友而言簡直就是無辣不歡，哪怕吃完要噴火還是忍不住吃上一口。

在眾多能吃辣的省份中，我最喜歡的還是貴州的辣椒，貴州的辣椒同湖南、四川、江西、雲南等地區的辣椒略有不同，貴州的辣椒不僅辣還香，尤其是那個胡辣椒蘸水，簡直就是yyds！

今天給大家分享一道辣子雞的詳細做法，有喜歡吃辣的朋友可以挑戰一下！

△所需材料大概就這些了，哎喲，不對還少了干花椒，這下齊活了！

△雞肉切丁、切塊提前腌制一下

△起鍋燒油，如圖所示根據步驟來就行了，唯一的重點就是辣椒別炒糊咯，辣椒可是這道菜的精華，對於能吃辣的人而言！

△醬紫就可以關火出鍋了，一個字∶絕，配上小麥汁、大米飯直接就開炫，條件有限這個是用超市買的雞腿炒的，對比老家的土雞而言，口感只能說也還行吧！

△強烈建議能吃辣的朋友嘗試一下，做美食是一個很治癒人心的過程！猜猜我這是哪裡的做法[思考]

推薦指數∶★★★★★

跟著「冷菱」做美食，一天一道不重樣！

#我的家鄉味道#​