廈門超火湘菜,開一間火一間,人均50就非常豐盛

2023年09月12日09:11:04 美食 1522

都以為廈門人喜歡清淡的菜品,其實廈門人愛吃辣的人比比皆是,尤其對辣味十足的湖南菜更是情有獨鍾。這不廈門湘菜館子越來越多,最近發現家超火的平價湘菜館子,人均50就吃得相當豐盛啦。

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楚於盛·辣椒炒個肉在廈門有著數間分店,最近連開兩家,這次來的就是軟體園分店,兩層複式的店鋪,非常寬敞。一樓是大廳,二樓是圓桌及包廂,設計很清新,乾淨整潔。1、2樓還有免費的小菜、水果。

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辣椒炒個肉

招牌必點的,新鮮紅柿子辣椒與豬肉、鮮鮑同炒,口感豐富,鮮嫩可口, 非常下飯,真是絕絕子。

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新派老壇魚頭

大魚頭加上自製剁辣椒,鮮嫩中帶著香辣,每一口都讓人記憶深刻。

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鐵鍋功夫牛肉

超愛的,小黃牛加入湖南黃椒,孜然,快炒的特別入味,咸香鮮嫩融為一體,下飯必備。

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鹿茸菇豬肚

豬肚養胃,與鹿茸菇同煮,湯頭鮮美又滋補。

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特色鍋貼饃

一口氣吃三塊才肯罷手,現點現做的鍋貼饃。鍋邊饃的最好吃的就是旁邊的薄脆,香脆可口,下面則是軟軟的饅頭,帶著淡淡的甜味,直接吃好吃,搭配著湘菜別有一番風味。

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還有私房四季豆、龍骨海帶湯都非常不錯,道道美味。

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楚於盛·辣椒炒個肉主打新派湘菜,在傳統湘菜的基礎上,少辣提鮮,不但味道好,而且新鮮大碗,好吃不貴。

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楚於盛·辣椒炒個肉(軟體園二期店)

嶺兜西路608號兩岸瑞榮科技孵化園

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