綠豆跟它是絕配，後悔沒早點知道！3塊錢煮一鍋，濕氣暑氣跑光光

綠豆和它是絕配，很少有人知道！三伏天煮一鍋，濕氣暑氣掃光光！即將進入7月份尾聲，馬上也快到末伏了，這是一年之中氣溫最高且悶熱的時間段，無論是大人還是小孩子，極易煩躁上火，稍微不注意，就會出現中暑，濕氣過重等情況。

民間也常有：「三伏天不離綠豆湯，頭頂火盆身無恙。」的俗語。現在這個季節，我們可以試試在家熬點綠豆湯，畢竟綠豆營養豐富，有清熱解毒，消暑利水等好處，夏天用它煮湯煲水喝，好處多多。下面和大家分享具體做法，有需要的朋友也可以收藏起來啦！

【消暑綠豆湯】

綠豆配一寶，少往醫院跑。一健脾、二消暑，三祛濕，不懂吃可惜了！天氣越來越炎熱，用綠豆搭配冰糖熬煮，煮出來的綠豆湯，不僅消暑祛濕，而且也是相當美味，三伏天喝一碗，再合適不過了。

【食材和用量】

綠豆------------------500克

冰糖------------------150克

清水-------------------足量

【具體做法】

1：綠豆湯做法非常簡單，但是食材選擇上，還是有嚴格要求的。建議選擇顆粒飽滿的綠豆，這樣熬煮出來的綠豆湯，不僅濃稠好喝，營養也是比較豐富的。（夏天的綠豆，價格也很實惠，基本上3塊錢1斤）

2：其次，一個很重要的細節，就是煮湯的鍋。很多朋友習慣用炒菜的鐵鍋，其實這樣不好，建議用砂鍋，或者用電飯煲。用鐵鍋煮出來的綠豆湯渾濁，顏色也會發紅。

3：好了，細節方面要注意之後，我們準備開動了。將綠豆放入一個乾淨的盆中，用清水浸泡3個小時，一是洗凈灰塵雜質，二是方便後期煲煮。

4：如果是為了方便的話，大家也可以用電飯煲，將綠豆放入鍋內，然後加入足量的水，建議一次性將水加足夠，然後蓋上電飯煲，一鍵煲湯即可。

5：差不多40分鐘後，我們可以揭開鍋蓋了，此時的已經綠豆粒已經煮爛了，我們放入少量冰糖進去，然後再煮10分鐘左右。（如果用砂鍋也可以，小火慢煲）

6：再次揭開鍋蓋的時候，已經能夠聞到濃濃的綠豆香氣。大家可以用勺子，盛上一大碗放涼後，就可以喝了。如果家裡喝不完的話，也可以放進冰箱冷凍，第二天就可以吃上綠豆糕了。

7：綠豆湯，家家必備的解暑聖品。三伏天熱的話，你也可以在家煮上一鍋，香甜綿軟，滿滿的綠豆香，喝上一碗特別滿足。

註：圖片來源於網路，如有侵權聯繫刪

朋友們！三伏天，記得試試這碗祛濕湯，消暑降溫，全家都能喝！想了解更多養生美食，記得訂閱支持下哦，謝謝大家，我們明天見。