來源:凌源融媒
為弘揚遼寧飲食文化,擴大遼寧美食的知名度和影響力,傳承特色美食,促進消費增長。日前由遼寧省商務廳、遼寧省委宣傳部、遼寧省委網信辦、遼寧省文化和旅遊廳、遼寧省市場監管局、遼寧日報社、遼寧廣播電視台聯合組織的「遼寧名小吃、遼菜十大名菜」大眾網路投票環節落下帷幕,投票結果重磅出爐。
記者了解到,自8月6日零時投票通道開啟,截止8月20日23時59分59秒,短短15天時間,全省各地區77個特色美食,累計投票總數達11936010票。其中,凌源豆腐腦650705票,柏木燒雞563141票,吊爐燒餅563031票,分列網路評選投票環節前三名。
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凌源,古稱「榆州」。位於遼冀蒙三省區通衢之地,區位優越,歷史悠久,底蘊深厚,物產豐饒,多民族聚居。五千年紅山文化孕育出獨樹一幟的特色民間飲食文化。凌源羊湯、燒餅、燒雞、豆腐腦、撥面、驢肉、煎餅、碗坨、燒麥、餎餷、火勺、元宵、四海碗等等地域特色小吃,種類豐富、老少皆宜,素有「七絕八藝十五味」之美譽。
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凌源美食,天香千里。近年來,隨著全民大消費時代的來臨,凌源的特色美食被挖掘出來,從地方走向全國,受到熱捧。近日,中央廣播電視總台財經節目中心電視專題部《消費主張》欄目組來到凌源,重點圍繞凌源夜市經濟、特色美食和人文風情進行挖掘和弘揚,提升凌源特色美食的知名度和影響力,促進餐飲市場和旅遊業快速發展。節目製作完成將在CCTV-2頻道播出,進一步為凌源特色美食這一地方名片帶來流量,對於凌源經濟社會高質量發展具有不可替代的助推作用。
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小小美食,濃濃情懷。在網路評選過程中,全市人民群眾熱情高漲,每天通過凌源市融媒體中心官方微信、APP等平台積極投票助力。凌源融媒製作圖文、短視頻等多種形式宣傳報道,營造濃厚氛圍,引導廣大市民群眾積极參与,為自己喜愛的美食投票。
此次評選活動分為網路投票和專家評審兩部分,最終評選結果將在專家評審後向社會公布。