菲律賓人可能沒吃過麥當勞,但一定吃過這家的國民炸雞~
快樂蜂(Jollibee)是每個菲律賓人熟知的餐飲品牌,旗下的炸雞快餐被稱之為「國民炸雞」。這個由華人創立的快餐店,只用了不到50年的時間,就成長為了菲律賓首屈一指的餐飲集團JFC(快樂蜂食品集團)。
即便是疫情期間,快樂蜂集團也沒有停止擴張的腳步。截止2021年上半年,快樂蜂集團在全球擁有的餐廳門店數量已經達到5812家,其中3211家在菲律賓境內,2601家分布在世界各地的主要城市。
在宣布了對米其林點心餐廳添好運(Tim Ho Wan)餘下股權的收購計劃之後,快樂蜂集團向菲律賓證券交易所提交了最新的財務報告,財報顯示,如今的快樂蜂集團,已經是名副其實的餐飲帝國,旗下知名餐飲品牌已達16家。
下面就是快樂蜂集團擁有的16個餐飲品牌,也許你根本不知道快樂蜂為何物,但很可能就是該集團旗下餐飲品牌的忠實顧客之一。
1,快樂蜂 Jollibee
快樂蜂集團的旗艦品牌,菲律賓目前最大的快餐連鎖店,國民炸雞就是其暢銷產品之一。一個菲律賓人可能沒吃過麥當勞,但一定吃過快樂蜂。
截止2021年,全球已經開設了1482家快樂蜂快餐店,其中1185家在菲律賓本地,141家在越南,47家在美國,18家在汶萊,16家在加拿大,16家在阿聯酋,12家在沙特,10家在卡達,10家在香港,11家在新加坡,6家在科威特,3家在英國,2家在義大利,巴林,澳門,馬來西亞和關島各有一家。
2,超群 Chowking
主打中式快餐(如炒飯,炒麵)的超群餐廳在1985年開業,隨後便在菲律賓廣受歡迎,以至於引起了快樂蜂集團的注意。2000年,快樂蜂集團成功收購了這家中式快餐企業,超群也正式走向擴張之路。
目前超群在全球擁有617家分店,除了在菲律賓的569家,超群在美國,阿聯酋,卡達,阿曼和沙特地區共開出了48家分店。
3,格林威治 Greenwich
這家售賣披薩的餐廳,創立時間還要早過快樂蜂快餐店(1971年),並在1994年在菲律賓擁有了超過50家分店。隨後,快樂蜂集團收購了其80%的股份,並在2006年完成了全部收購。
格林威治主打披薩,意麵和炸雞,在菲律賓本地有272家分店。
4,紅絲帶 Red Ribbon
甜品店其家的紅絲帶,和快樂蜂快餐店創立於同一時期(1979年),在2005年被快樂蜂集團全部收購。目前菲律賓境內的紅絲帶分店有495家,還有家海外分店開在美國。
5,菲式傳統烤雞 Mang Inasal
這個品牌的傳統烤雞來自Iloilo,在引起快樂蜂集團的注意之前,根本算不上連鎖餐廳。在走出Iloilo之後,這家烤雞店頗受食客歡迎,於是,快樂蜂集團在2010年斥資30億美金收購了這家餐廳70%的股份,並在6年後完成了剩下30%的股份收購。
目前菲律賓境內共有591家Mang Inasal分店。
6,漢堡王 Burger King
這家美國快餐巨頭在菲律賓額專營權本屬於Ayala集團,但在菲律賓快餐市場上,麥當勞也要向快樂蜂集團低頭。於是,快樂蜂集團在2011年用6500萬比索的超值價格買下了漢堡王在菲律賓的專營權,並在全菲開出了97家分店。
7,越南河粉 Pho24
越南本地的河粉品牌,創立至今只有短短的18年時間,但對餐飲市場洞察力極強的快樂蜂集團來說,這將填補菲律賓國內餐飲市場的空白。快樂蜂與Pho24的母公司成立了一家合資企業並成為大股東,計劃2021年內在菲律賓市場開出55家分店。
8,熊貓快餐 Panda Express
創立美國加州的中式快餐連鎖品牌,主營中國人覺得不正宗的中餐,在全球擁有2200多家門店。2019年快樂蜂集團與熊貓快餐達成協議,將熊貓快餐引入菲律賓餐飲市場。
9,高地咖啡 Highlands Coffee
這家咖啡店由越南裔美國人大衛·泰在1998年創立,在越南當地很受歡迎。當時計划進軍咖啡屆的快樂蜂直接通過子公司收購了高地咖啡,並在菲律賓開出了49家分店,加上越南本地的439家,屬於快樂蜂的高地咖啡店共有488家。
10,永和大王 Yonghe King
1995年創立的中式快餐連鎖店,總部位於中國上海。作為快樂蜂集團進軍中國市場的首次嘗試,快樂蜂集團在2004收購了永和大王85%的股份,並在2016完成餘下股份的收購。
目前永和大王的349家分店全部位於中國境內。
11,宏狀元 Hong Zhuang Yuan
總部位於首都北京的宏狀元粥店連鎖,在2008年被快樂蜂以25億比索的價格收購,目前在全國擁有32家分店。
12,唐恩都樂 Dunkin』 Donuts
1950年成立於美國的唐恩都樂是全球最受歡迎的甜甜圈連鎖店之一,2015年,快樂蜂集團買下了其在中國與菲律賓的經營權,在中國推廣唐恩都樂的同時,也在菲律賓開設了267家門店。
13,添好運 Tim Ho Wan
添好運茶餐廳2009年在香港開業,以秘制叉燒酥聞名香港美食屆,並在開業的第一年就拿下米其林星級。2018年,快樂蜂集團向添好運投資者3370萬美金,拿下了除香港之外的亞太地區特許經營權。
就在上周,快樂蜂集團宣布,將在今年完成對添好運的全面收購。
14,滾石餐廳 Hard Rock Cafe
滾石餐廳是一家以搖滾樂和音樂紀念品為中心的主題餐廳,除了菲律賓Makati市的一家滾石餐廳之外,快樂蜂集團還擁有越南兩家滾石餐廳的所有權。
15,Smashburger Smash漢堡
2007年成立於美國科羅拉多州的Smash漢堡在全美擁有235間門店,2015年,快樂蜂集團斥資1億美金買下了該公司40%的股權,並在2018年將持股比例提高至100%。
16,香啡繽 The Coffee Bean and Tea Leaf
1963年成立於美國洛杉磯的老牌咖啡店,2019年以3.5億美金的價格被快樂蜂收入囊中。香啡繽目前在全球擁有1061家分店。
除了以上16個餐飲品牌,快樂蜂與日本快餐連鎖吉野家的收購計劃因疫情被迫推遲,相信不久的將來,日本本土的吉野家快餐,也將納入快樂蜂集團餐飲帝國的版圖之中