本文將於大家一起探討。關於營養餐的計算、材料、如何日常簡單安排!
文章約1500字,仔細閱讀時間大約5分鐘。
如果您耐心看完,我相信您一定會有收穫!
第一步,基礎代謝計算
每個人的身高、體重、性別,都有所不同。
所以在設計減脂餐之前,我們先計算每一個人的基礎代謝水平。
以更加精確的方式,計算到個人的一個,一天的基礎代謝量。
下面有2條計算公式,但是相差甚微,大家可以拿個小本本計算一下!
基礎代謝計算公式
例如你的目標:45斤的基礎代謝
那麼就是655+(9.6x45kg)+(1.8x160cm)-(4.7x18歲)
=1191.4卡路里一天
(為了方便計算講解,等等假設你是1000kcal一天)
第二步各大營養素的分配
記得千萬不要節食,而是
要吃!
要均衡地吃!
要重點地吃!
要分多餐吃!
我是6:3:1:碳水600:蛋白質300:脂肪100kcal!
國際通用公式
碳水化合物每g產生4kcal的熱量
蛋白質每g產生4kcal的熱量
脂肪每g產生9kcal的熱量
以下是每樣的是攝入的比例!
碳水:600÷4=150g
蛋白質:300÷4=75g
脂肪:100÷ 9=10g
當然,如果覺得營養素分配計算比較麻煩,可以用大概的比例
211法則,2拳頭蔬菜,1拳頭碳水,1拳頭蛋白1/4
(吃飯的時候要非常的注意,因為在肉類裡面已經含有,脂肪了!然後我們吃的花生油10克就已經是90多卡路里了!再加上烹飪方式的不同!所以脂肪我們要儘可能少加,才能做到每一頓不小心吃多了都不知道)
●減脂飲食時間分配幫助
一天的卡路里為1000:加餐可以不要!
7:00~8:00早餐——豐富容易消化,營養
10:00加餐——牛奶或者酸奶!
12:00午餐——高纖維的粗碳水化合物,211比例吃
4:00加餐——水果100~200克的火龍果!
6:00~7:00晚餐——奶昔200+蔬菜
(慢慢吃,不要吃撐!6分飽,因為還有加餐)
減脂:熱量赤字
熱量是關鍵,為了減重必須要有熱量赤字,只要你動的多點,吃的少點就有了,當然運動+低卡飲食是減脂的最好的方式。
第三步:設計菜譜,如果你是上班族,沒有那麼多時間,下面就能幫到你啦
可以弄一周食譜,meal prep
下面購是買和設計,準備以及儲藏!
●購買標準:耐放,飽肚子,熱量低
我們可以在某寶買一些飯盒回來
然後在周六日休息,抽一個上午的時間,把那一周的所需要的食材購買回來,
統一的把這些食材給切好、分配、稱重。一般來說我建議的就是把蛋白質給煮熟了。
然後嘞,蔬菜的話了,就可以買一些很耐放的蔬菜,或者說當天經過市場買一點蔬菜,
因為蔬菜的製作方法都是很容易的,一下子就能收到。
然後在這裡你可能會考慮到,這樣子的話會不會不新鮮啊?
但是我可以告訴你,其實我們去外面也吃的,也是別人急凍的東西,
起碼保證自己的製作過程是乾淨的,用的油也是乾淨的。
退而求其次自己帶飯盒是比去外面訂外賣好很多,不管是從金錢上,來說還減肥以及健康來說,因為外面的餐館為了色澤光亮,為了口味好,吸引更加多人,他們會放很多調料,放很多油,無形中我們攝入的卡路里就會超標。
而且我們也不清楚他這一些東西的製作過程是否衛生!
第四步:儲存!如果你上班地方沒有冰箱,方法↓
如果你上班的地方沒有冰箱的話,要是你是土豪的話,可以買一個冰箱過去,
如果像我們這些普通的人呢,
我可以教大家一個方法,就是買一瓶水,然後把這邊水放在冰箱里急凍了,
之後嘞,我們把我們的飯盒跟這瓶水裝在一起,那麼就形成了一個迷你的小冰箱了。