3.富含人體所需××種營養,××種維生素:基本算是廢話……
在我們吃的食物中,除了白糖等精提純的極少數特定種類外,其他大多數食物沒有個20多種人體所需的營養,都不好意思出來見人。
然而這跟健康,基本毫無關係!
所以「富含多種營養、多種維生素」,這純粹是句廢話。
拿我們最常吃的大米為例,我給大家好好數數,大米可是富含我們人體所需的20多種營養,9種維生素呢。
根據國家體育總局公布的數據,大米含有人體所需的20多種營養及9種維生素:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、磷、鉀、鎂、鈣、鈉、鐵、銅、硒、鋅、錳、維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6、維生素B11(葉酸)、維生素C、維生素E、維生素H,以及蛋氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、賴氨酸等多種營養物質。
又或者是我們都知道對健康並不好的肥豬肉,也含有多種人體所需營養,然而吃了它照樣會胖、照樣會得心腦血管疾病啊!
每100克豬肉的肥肉也含有10多種人體所需營養:
脂肪88.6克、蛋白質2.4克、膽固醇109毫克、維A29微克、維E0.24毫克、維B10.08毫克、維B20.05毫克、煙酸0.9毫克、鎂2毫克、鈣3毫克、鐵1毫克、鋅0.69毫克、銅0.05毫克、錳0.03毫克、鉀23毫克、磷18毫克、鈉19.5毫克,硒7.78微克。